rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากน้ำมันปาล์ม

น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในการไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง เนื่องจากความแตกต่างระหว่างองค์ประกอบของกรดไขมันลักษณะทางเคมีและกายภาพ และสมบัติอื่นๆ ซึ่ง 1. น้ำมันปาล์มมีความคงตัวต่อการเกิดออกซิเดชั่น 2. มีปริมาณไขมันแข็งตามธรรมชาติ 3. มีความคงตัวในการเกิดผลึกเบต้าไพรม์ (1) 4.ราคาถูก หาได้ง่าย และมีผลการผลิตเพิ่มมากขึ้นในแต่ละปี 5. มีคุณค่าทางโภชนาการ

อ่านต่อ>

15 ธันวาคม 2554

18,572

ลักษณะทั่วไปของสตรอว์เบอรี่

สตรอว์เบอรี่จัดเป็นพืชหลายปี แต่โดยทั่วไปจะปลูกปีเดียวแล้วจะมีการปลูกใหม่ในปีถัดไป ลักษณะการเจริญเติบโตจะแตกกอเป็นพุ่มเตี้ย สูงจากพื้นดิน 6 - 8 นิ้ว ทรงพุ่มกว้าง 8 -12 นิ้ว ระบบรากส่วนใหญ่อยู่ระดับลึกประมาณ 12 นิ้วจากผิวดิน ลำต้นปกติยาว 1 นิ้ว ความยาวของก้านใบขึ้นกับพันธุ์ ขอบใบหยัก ใบส่วนใหญ่ประกอบด้วย 3 ใบย่อย ตาที่โคนของก้านใบจะพัฒนาเป็นตาดอก ลำต้นสาขา ไหล หรือพักตัว โดยขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ดอกจะออกเป็นช่อ มีกลีบรองดอกสีเขียว กลีบดอกสีขาวหรือชมพู เกสรตัวผู้สีเหลืองและเกสรตัวเมียเรียงอยู่บนฐานรองดอก ซึ่งฐานรองดอกนี้จะพัฒนาเป็นเนื้อของผล ส่วนเมล็ดอยู่ติดกับผิวนอกของผล ผลมีหลายรูปทรง เช่น ทรงกลม ทรงกลมแป้น ทรงกลมปลายแหลม ทรงแหลม ทรงแหลมยาว ทรงลิ่มยาว และทรงลิ่มสั้น มีหลายขนาดขี้นอยู่กับพันธุ์ ผลจะมีสีเขียวในระยะแรก และค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีขาว เมื่อผลแก่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม รสเปรี้ยวอมหวาน กลิ่นหอมน่ารับประทาน

อ่านต่อ>

15 ธันวาคม 2554

4,934

การบรรจุและการขนส่งผลผลิตสตรอว์เบอรี่

เนื่องจากผลผลิตสตรอว์เบอรี่บอบช้ำง่าย โดยเฉพาะถ้าเส้นทางคมนาคมไกลและไม่ดีเท่าที่ควร ดังนั้น การบรรจุผลสตรอว์เบอรี่จึงเป็นขั้นตอนที่สำคัญ เมื่อเก็บผลมาแล้วต้องคัดแยกคุณภาพ บรจุหีบห่อและส่งจำหน่ายให้เร็วที่สุด ภาชนะที่บรรจุต้องไม่มีส่วนที่แหลมคม ซึ่งจะทำให้ผลเสียหาย การวางผลจะต้องวางไม่เกินสองชั้น ถ้าพบว่ามีผลเสียควรคัดออกทันที เพื่อป้องกันผลข้างเคียงพลอยเน่าเสียตามไปด้วย

อ่านต่อ>

15 ธันวาคม 2554

6,409

การติดดอกออกผลและการเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอรี่

ต้นสตรอว์เบอรี่จะเริ่มแทงช่อดอกประมาณเดือนพฤศจิกายน เมื่ออุณหภูมิลดต่ำลงและช่วงแสงของวันสั้นเข้า คือ ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากปลูก เมื่อดอกบานมีการผสมเกสรแล้วประมาณหนึ่งเดือน ผลจะเริ่มทยอยแก่พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวได้ โดยผลสุกมากที่สุดในช่วงเดือนมีนาคมและจะวายประมาณปลายเดือนเมษายน

อ่านต่อ>

15 ธันวาคม 2554

3,291

ศัตรูสตรอว์เบอรีที่สำคัญ

ศัตรูสตรอว์เบอรีที่สำคัญ ได้แก่ ไรสองจุด หนอนด้วงขาว และเพลี้ยอ่อน

อ่านต่อ>

15 ธันวาคม 2554

5,882

การดัดแปรงไขมันและน้ำมันปาล์ม

การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของไขมันและน้ำมันเป็นการปรับปรุงไขมันและน้ำมันให้มีความเหมาะสมในการนำไปใช้ประโยชน์หรือดัดแปรเพื่อให้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลากหลายเพิ่มขึ้น วิธีการดัดแปรหลักมี 3 วิธี คือ 1. การแยกส่วน(Fractionation) เป็นกระบวนการทางกายภาพ 2. อินเทอร์เอสเทอริฟิเคชั่น (Interesterification) เป็นกระบวนการทางเคมีและกายภาพ 3. การทำไขมันแข็ง (Hardenning) หรือเติมไฮโดรเจน (Hydrogenation) เป็นกระบวนการทางเคมี

อ่านต่อ>

13 ธันวาคม 2554

3,357

การประเมินความอุดมสมบูรณ์ของดินนา จากค่าวิเคราะห์ดิน

การใช้ปุ๋ยเคมีของเกษตรกร ยังคงเป็นสิ่งจำเป็นและเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มผลผลิตต่อไร่ให้สูงขึ้น แม้ว่าในปัจจุบันมีการใช้ปุ๋ยในนาข้าวกันอย่างกว้างขวาง แต่ปริมาณการใช้ต่อพื้นที่ยังต่ำอยู่มาก ส่วนใหญ่ไม่ถูกต้องตามหลักวิชาการ ทำให้ผลการใช้ปุ๋ยยังไม่สามารถเพิ่มผลผลิตข้าวทั่วประเทศได้มากนัก กรมการข้าว ได้ดำเนินการค้นคว้าวิจัย การใช้ปุ๋ยเคมีในนาข้าวเป็นระยะเวลายาวนาน จึงได้มีการปรับปรุงใช้ปุ๋ยเคมีของเกษตรกร โดยจัดทำเป็นเอกสาร แนะนำการใช้ปุ๋ยเคมีในนาข้าวตามค่าวิเคราะห์ดิน ขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกษตรกรมีการใช้ปุ๋ยได้อย่างถูกต้องตามความต้องการของข้าว เพื่อเพิ่มผลผลิตต่อไร่และลดต้นทุนการผลิต การกำหนดคำแนะนำการใช้ปุ๋ยในนาข้าวตามค่าวิเคราะห์ดินได้จากการทดสอบผลผลิตข้าวในแปลงเกษตรกร ในโครงการจัดเขตศักยภาพการผลิตข้าวที่ได้ดำเนินการในทุกภาคของประเทศ

อ่านต่อ>

13 ธันวาคม 2554

5,510

การปลูกและการดูแลรักษาสตรอว์เบอรี่

การปลูกสตรอเบอรี่ มี 2 ช่วงที่สำคัญ คือ การปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวผลผลิต และการปลูกเพื่อผลิตต้นไหล

อ่านต่อ>

13 ธันวาคม 2554

7,615

กระบวนการผลิตน้ำมันปาล์ม

กระบวนการผลิตน้ำมันปาล์มประกอบด้วย 2 กระบวนการหลัก คือ กระบวนการสกัดน้ำมันปาล์ม (Mill Processing) และ กระบวนการกลั่นบริสุทธิ์น้ำมันปาล์ม(Refine Processing) ซึ่งมีขั้นตอนต่างๆ ดังนี้

อ่านต่อ>

13 ธันวาคม 2554

13,972

พันธุ์สตรอว์เบอรี่และการขยายพันธุ์

พันธุ์สตรอเบอรี่ มีความแตกต่างกันมากในการตอบสนองต่ออุณหภูมิ และช่วงแสงของวันในการสร้างตาดอก ซึ่งแบ่งออกเป็น 3 ประเภท

อ่านต่อ>

13 ธันวาคม 2554

4,056

การเก็บตัวอย่างดินเพื่อการวิเคราะห์

การใช้ปุ๋ยเคมีของเกษตรกร ยังคงเป็นสิ่งจำเป็นและเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มผลผลิตต่อไร่ให้สูงขึ้น แม้ว่าในปัจจุบันมีการใช้ปุ๋ยในนาข้าวกันอย่างกง้างขวาง แต่ปริมาณการใช้ต่อพื้นที่ยังต่ำอยู่มาก ส่วนใหญ่ไม่ถูกต้องตามหลักวิชาการ ทำให้ผลการใช้ปุ๋ยยังไม่สามารถเพิ่มผลผลิตข้าวทั่วประเทศได้มากนัก กรมการข้าว ได้ดำเนินการค้นคว้าวิจัย การใช้ปุ๋ยเคมีในนาข้าวเป็นระยะเวลายาวนาน จึงได้มีการปรับปรุงใช้ปุ๋ยเคมีของเกษตรกร โดยจัดทำเป็นเอกสาร แนะนำการใช้ปุ๋ยเคมีในนาข้าวตามค่าวิเคราะห์ดิน ขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกษตรกรมีการใช้ปุ๋ยได้อย่างถูกต้องตามความต้องการของข้าว เพื่อเพิ่มผลผลิตต่อไร่และลดต้นทุนการผลิต การกำหนดคำแนะนำการใช้ปุ๋ยในนาข้าวตามค่าวิเคราะห์ดินได้จากการทดสอบผลผลิตข้าวในแปลงเกษตรกร ในโครงการจัดเขตศักยภาพการผลิตข้าวที่ได้ดำเนินการในทุกภาคของประเทศ

อ่านต่อ>

13 ธันวาคม 2554

6,776

การปลูกข้าวในภาคต่างๆ ของประเทศไทย

ประเทศไทยเป็นประเทศกสิกรรม ประชาชนส่วนใหญ่เป็นกสิกร ทำการเพาะปลูกพืชไร่ เช่น ข้าว ข้าวโพด อ้อย ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ทำการปลูกไม้ผล เช่น ทุเรียน ส้ม มะม่วง มังคุด ลางสาด นอกจากนี้ ในท้องที่ต่างๆ ของภาคใต้ และจังหวัดระยอง จันทบุรี ตราด ได้ทำการปลูกยางพาราอีกด้วย ในจำนวนพืชที่กสิกรปลูกดังกล่าวนี้ ข้าวมีพื้นที่ปลูกมากกว่าพืชชนิดอื่นๆ คิดเป็นพื้นที่ประมาณ ๑๑.๓ % ของพื้นที่ทั่วประเทศ ภาคกลาง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีพื้นที่ทำนามากที่สุด รองลงมา ได้แก่ ภาคเหนือ และภาคใต้ตามลำดับ

อ่านต่อ>

13 ธันวาคม 2554

4,699

1
393
443
483
492
493
494
503
543
593
691

ราคาน้ำมัน

วันที่ 30 มกราคม พ.ศ.2566

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

36.38 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

36.65 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

34.74 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

35.19 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

43.66 บาท