rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

หน้าสวย ไร้สิว ด้วยพืชผักผลไม้ในครัว

การดูแลตัวเองด้วยวิถีของธรรมชาตินอกจากสร้างสมดุล ไม่เสี่ยงต่อการแพ้และระคายเคืองแล้ว ยังทำให้เรารู้ถึงประโยชน์ของวิตามิน แร่ธาตุจากพืชผัก ผลไม้ น้ำผึ้ง ทั้งหมดนี้เรานำมาใช้ประโยชน์ในการบำรุงความงามได้เสมอ เป็นความงามที่ปราศจากสารเคมีหรือการปรุงแต่งเรียกได้ว่างามจากธรรมชาติล้วนๆ

อ่านต่อ>

9 กุมภาพันธ์ 2561

7,746

การปลูกฝรั่งกิมจูแบบเกษตรอินทรีย์

ฝรั่งกิมจู มีเปลือกบาง รสชาติหวาน กรอบอร่อย เป็นสายพันธุ์ฝรั่งที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่นิยมรับประทานกันในปัจจุบัน บางครั้งการปลูกฝรั่งในรูปแบบของการใช้เคมีทั่วไปอาจจะมีสารพิษตกค้างซึ่งไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคมากนัก อีกทั้งยังใช้ต้นทุนในการผลิตที่สูง แต่ทว่าการปลูกฝรั่งแบบเกษตรอินทรีย์ยังคงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งซึ่งกำลังเป็นที่นิยมของผู้บริโภคที่ใส่ใจในสุขภาพซึ่งมีความมั่นใจว่าจะปลอดภัยจากสารพิษ 100% อีกทั้งในกระบวนการผลิตจะใช้ต้นทุนไม่สูงมากนักและยังให้ผลผลิตได้ดีตลอดทั้งปีโดยปราศจากการใช้เคมีใดๆ

อ่านต่อ>

9 กุมภาพันธ์ 2561

24,205

ผลิตภัณฑ์จากกะลามะพร้าวทำเงิน

จากการลงพื้นที่และสัมภาษณ์นายปลื้ม ชูคง ประธานกลุ่มผลิตหัตถกรรมกะลามะพร้าว 42/1 หมู่ที่ 1 ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง ถึงอาชีพของตนว่าตนเองมีอาชีพทำกะลามะพร้าวมาเป็นของใช้ต่างๆทำมามากกว่า 10 ปีแล้วและเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย จนได้ชื่อว่ากะลาลุงปลื้ม และเป็นอาชีพที่มั่นคงและยอดขายดีมากสามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ อย่างเห็นได้ชัดเจนจึงเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง นั้นคือ กะลามะพร้าวลุงปลื้ม

อ่านต่อ>

7 กุมภาพันธ์ 2561

3,652

รักษาอาการใบด่าง-ใบหงิกมะละกอ ด้วยเกลือแกง

การปลูกมะละกอนั้น เกษตรกรชาวสวนมักจะประสบปัญหาต้นมะละกอเกิดเชื้อรา และมีอาการใบหงิก ใบด่าง โดยเฉพาะมะละกอที่ปลูกในพื้นที่เดิมซ้ำๆ ที่ไม่ได้มีการปลูกพืชอื่นสลับ หรือไม่มีการพักดิน ซึ่งโรคนี้ถ้าระบาดไปทั่วแปลงจะมีผลต่อผลผลิตเป็นอย่างมาก คุณอนันศักดิ์ คำแสนราช เกษตรกรชาวสวนมะละกอบ้านตาเกตุ ตำบลจานใหญ่ อำเภอกันทรลักษณ์ จังหวัดศรีสะเกษ ในช่วงแรกที่ปลูกมะละกอก็ประสบปัญหานี้เช่นกัน จึงลองผิดลองถูกอยู่หลายวิธี จนได้ค้นพบ เทคนิคการป้องกันกำจัด โรคที่เกิดจากเชื้อรา และอาการใบหงิก ใบด่างในมะละกอโดยใช้เกลือ

อ่านต่อ>

15 เมษายน 2559

91,654

ยำผักหวานป่ารสเด็ด สูตรอร่อยเผ็ดจาก จ.สระบุรี

พื้นที่อำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรี เป็นแหล่งปลูกผักหวานป่าจำนวนมากที่สุดในภาคกลาง ซึ่งขึ้นชื่อที่สุดอีกแห่งหนึ่ง ในประเทศไทย และใยังมีต้นผักหวานป่าที่มีอายุ กว่า 200 ปี ที่ใช้เลี้ยงชีวิตครอบครัวป้าน้อย มาแล้วหลายต่อหลายรุ่น จนทำให้ป้าน้อย หรือคุณ กัลยกร ดอกจันทร์ เจ้าของร้านอาหารแปรรูปจากผักหวานป่า มีกินมีใช้ เรียกได้ว่า มีชีวิตความเป็นอยู่ที่มั่งคั่งและยั่งยืนขึ้นมาได้ก็เพราะผักหวานป่านี่ล่ะ

อ่านต่อ>

5 กุมภาพันธ์ 2561

1,848

ประโยชน์ของน้ำซาวข้าว

ข้าว คือ อาหารหลักของคนไทย ไม่มีคนไทยคนไหนปฏิเสธว่าไม่รู้จักข้าวไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวหรือข้าวจ้าว ก็สามารถที่จะนำมาทำเป็นอาหารทั้งคาว และหวานได้โดยภูมิปัญญาของคนไทยที่รู้จักคิดค้นขึ้นมานาน ไม่ว่าจะเป็นส่วนของต้นข้าว แกลบจากข้าว น้ำซาวข้าว ก็ยังสามารถนำมาคิดค้นแปรรูปถ่ายทอดมายังรุ่นลูกรุ่นหลาน โดยเฉพาะน้ำซาวข้าวสามารถนำมาเป็นส่วนผสมการถนอมอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ไม่จะเป็นการหมักดอง รวมไปถึงการนำน้ำซาวข้าวมาใช้ล้างสารพิษตกค้างในผัก อื่นๆ อีกมากมาย ให้ได้รู้จักนำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน และข้าวยังเป็นพืชเศษฐกิจที่ยังส่งออกไปยังต่างประเทศนำรายได้กลับเข้ามาได้ปีละหลายร้อยล้านบาทต่อปี แต่ปัจจุบันนี้ข้าวมีราคาตกต่ำทำให้เกษตรกรที่ทำนาปลูกข้าวได้รับผลกระทบหลายๆ ด้าน

อ่านต่อ>

3 กุมภาพันธ์ 2561

17,578

การปลูกมะนาว โดย พาวิน มะโนชัย

มะนาวเป็นพืชตระกูล Rutaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Citrus aurantifolia Swingle มะนาวมีบทบาทต่อชีวิตประจำวันของมนุษย์มาช้านานแล้วและนับวันจะทวีความสำคัญยิ่งขึ้นเรื่อยๆ กล่าวคือคนไทยเรานิยมใช้มะนาวสำหรับปรุงอาหารเป็นประจำ ส่วนชาวต่างประเทศนอกจากใช้ปรุงอาหารแล้ว ยังใช้คั้นน้ำเป็นเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นที่นิยมกันมาก นอกจากนี้ในทางอุตสาหกรรมยังใช้สกัดน้ำมันจากผิวมะนาวเพื่อใช้ทำเครื่องสำอางและผสมยารักษาโรคบางชนิด ปัจจุบันนี้มะนาวสามารถปลูกได้ทุกภาคของประเทศ ทำรายได้ให้กับเกษตรกรปีละไม่น้อย

อ่านต่อ>

2 กุมภาพันธ์ 2561

12,821

ปลูกผักหวานป่าให้รอด 100 เปอร์เซ็นต์ ด้วยเทคนิคนี้

ผักหวานป่า เป็นพืชผักพื้นบ้านที่ผู้คนนิยมบริโภคกันมากขึ้น ทั้งยังไม่ได้จำกัดการบริโภคไว้เพียงแค่พื้นถิ่นชุมชนเพียงเท่านั้น ผักหวานป่าได้กลายเป็นพืชผักเศรษฐกิจสำคัญที่มีความต้องการสูง ตลาดยังยาวไกล เนื่องจากกำลังการผลิตหรือผลผลิตที่ออกสู่ท้องตลาดนั้นยังมีไม่เพียงพอต่อการบริโภค และอีกหนึ่งสาเหตุสำคัญที่ทำให้ผักหวานป่าขาดตลาด ก็คือ ความท้าทายหรือความยากในการปลูกให้โตและรอดตายจนให้ผลผลิตได้นั่นเอง

อ่านต่อ>

31 มกราคม 2561

3,782

การให้น้ำมังคุดแบบขังร่อง

มังคุดเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญของภาคตะวันออก นิยมปลูกกันมากในจังหวัดระยอง จันทบุรี และตราด การบริหารจัดการระบบน้ำในไร่มังคุดแต่ละแห่งก็จะแตกต่างกันไป การขุดร่องน้ำให้กับต้นมังคุดเป็นอีกวิธีหนึ่งที่นิยมทำกันในพื้นที่ๆ อยู่ใกล้แหล่งน้ำ ใกล้คลองชลประทาน หรือ ที่ๆ มีแหล่งน้ำมากพอ ข้อดี ของการให้น้ำแบบนี้ คือสะดวกเพราะเกษตรกรไม่ต้องคอยรดน้ำให้มังคุดบ่อยๆ นั่นเอง

อ่านต่อ>

29 มกราคม 2561

2,573

กล้วยหอมทองทอดฉาบ สุดยอดอาชีพทำเงิน

กลุ่มเกษตรกรทำสวนทุ่งคาวัด อำเภอละแม จังหวัดชุมพร ถือได้ว่าเป็นพื้นที่ที่ถูกจัดอันดับว่ามีการปลูกกล้วยหอมทองคุณภาพดี ได้มาตรฐานการส่งออก เนื่องจากในพื้นที่มีการปลูกกล้วยหอมทองกันเป็นจำนวนมากจึงนำกล้วยหอมทองบางส่วนมาทำการแปรรูปเพื่อให้กลุ่มแม่บ้านในพื้นที่มีอาชีพและรายได้มากขึ้น จึงได้มีการตั้งกลุ่มในการแปรรูปกล้วยหอมทองทอด รสเค็ม รสหวาน ออกสู่ตลาดเพื่อเป็นการกระจายรายได้ในชุมชนอย่างทั่วถึง และถือได้ว่าผลิตภัณฑ์กล้วยหอมทองทอดได้เป็นที่ยอมรับจากในหลาย ๆ พื้นที่ ทั้งในจังหวัดและต่างจังหวัด สร้างรายได้เป็นอย่างดีมียอดการสั่งซื้อสินค้าของกลุ่มเข้ามาอย่างต่อเนื่องในปัจจุบัน

อ่านต่อ>

29 มกราคม 2561

1,882

แตงโมลูกโต น้ำหนักดี ด้วยวิธีการปลูกแบบจัดแต่งแขนง

แตงโมพันธุ์กินรี เป็นแตงโมที่มี รสชาติหวาน เนื้อแดงกรอบน่ารับประทาน อีกทั้งยังมีเปลือกที่หนากว่าพันธุ์อื่นทำให้ขนส่งและเก็บรักษาได้ง่าย ยิ่งถ้าสามารถควบคุณภาพให้ได้ขนาดผลโต มีน้ำหนักดี จะยิ่งทำให้ขายได้ราคาดีมากขึ้น

อ่านต่อ>

26 มกราคม 2561

3,040

เครื่องหั่นสมุนไพร 2 in 1 ขนาดกระทัดรัด ใช้ง่าย ไร้สนิมกวนใจ

ปัจจุบันการแปรรูปสมุนไพรโดยใช้เครื่องหั่นแทนแรงงานคน มีการพัฒนาออกมามากแต่ปัญหาของเครื่องที่ซื้อก็คือ เครื่องเกิดสนิมง่าย ใช้งานยากเพราะเครื่องมีขนาดใหญ่ หั่นสมุนไพรไม่ได้สัดส่วน และ ขนย้ายลำบาก ที่สำคัญคือมีต้นทุนและเกิดความเสี่ยงในขณะทำงานสูง มีกำลังการผลิตที่ไม่แน่นอนจึงทำให้ไม่บางครั้งผลิตวัตถุดิบได้ไม่ทันการใช้งาน ด้วยข้อจำกัดดังกล่าวมา ทางมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน โดยอาจารย์สุทัศน์ ยอดเพ็รช อาจารย์ประจำวิชาวิศวกรรมศาสตร์ จึงได้คิดค้นทำวิจัยและการพัฒนาการทำเครื่องหั่นสมุนไพร 2 in 1 ขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์งานแปรรูปสมุนไพรที่ดีกว่าเดิม

อ่านต่อ>

24 มกราคม 2561

3,813

1
34
43
44
45
54
94
144
544
691

ราคาน้ำมัน

วันที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2566

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

35.68 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

35.95 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

34.04 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

34.49 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

43.66 บาท