(8,280 เรื่อง)
การเลี้ยงในปัจจุบันนี้มีการถ่ายเปลี่ยนน้ำน้อยลง เพื่อลดความเสี่ยงในการเติมน้ำใหม่เข้าไปในบ่อ ซึ่งอาจจะเป็นการนำเชื้อโรคเข้าไปในบ่อด้วย การถ่ายน้ำที่ลดลงหลังจากกุ้งมีอายุประมาณ 60 วัน โดยเฉพาะในช่วงที่ไม่มีฝนตก แสงแดดจัด ติตต่อกันหลายวัน มักจะพบว่าปริมาณแพลงก์ตอนจะเพิ่มขึ้น จนทำให้น้ำมีสีเข้มมากขึ้น จนถึงจุดที่มีผลต่อปริมาณออกซิเจนด้วย เช่น เมื่อใดออกซิเจนตอนเช้าลดต่ำลงมาเรื่อย ๆ ในขณะที่ออกซิเจนตอนบ่ายเพิ่มสูงขึ้นเรื่อย ๆ เกินจุดอิ่มตัว จนถึงระดับที่มากกว่าตอนเช้าซึ่งอาจจะถึง 4 เท่าตัวเป็นผลมาจากการสังเคราะห์แสงของแพลงก์ตอนพืชตอนกลางวันที่มีแสงแดดแต่หลังจากเที่ยงคืนจะพบว่าปริมาณออกซิเจนจะลดต่ำมาก เนื่องจากการหายใจของแพลงก์ตอนตอนกลางคืนในบ่อที่มีการถ่ายน้ำน้อย ถ้าไม่มีการควบคุมและจัดการให้ปริมาณแพลงก์ตอนอยู่ในระดับที่เหมาะสมจะพบว่าในระยะต่อแพลงก์ตอนตายเป็นจำนวนมากในช่วงตอนบ่ายและกลางคืนทำให้ปริมาณออกซิเจนลดต่ำลงมาถึงระดับที่มีกุ้งเกาะขอบบ่อ และบางส่วนอาจจะลอยตามผิวน้ำในเวลาต่อมาเมื่อระดับออกซิเจนต่ำลงน้อยกว่า 2.0 พีพีเอ็ม จะพบว่ากุ้งเกือบทั้งหมดลอยตามผิวน้ำ ถ้าแก้ปัญหาไม่ทันหรือไม่ถูกต้องจะทำให้เกิดความเสียหายได้มาก
9 ตุลาคม 2555
14,467
วันที่ 10 สิงหาคม 2555 เวลา 14.35 น. ทีมงานรายการ Farmer in fo สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกันพิษณุโลก FM 92.50 Mhz สัมภาษณ์คุณสอน โพธิ์อยู่ เกษตรกรผู้ปลูกข้าวอำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร ผ่านทางรายการ Farmer in fo *1677 ร่วมด้วยช่วยเกษตรกร ว่าประมาณช่วงเข้าสู่หน้าฝน ชาวนาจะเริ่มทำนาปลูกข้าวตามฤดูกาลเกษตรกรคนเก่งที่ทำนาโดยที่ไม่ได้พึ่งพาสารเคมีที่ใช้ในการกำจัดแมลงและศัตรูข้าวต่างๆ ทางคุณสอน ได้มีการคิดค้นวิธีการป้องกันและกำจัดโรคต่างๆ ที่เกิดในนาข้าว โดยจะมีการสังเกตอาการของโรคที่เกิดขึ้น จากนั้นก็นำมาวิเคราะห์ว่าจะมีวิธีการกำจัดอย่างไร จึงได้ทำการทดลองหลากหลายสูตร ลองผิดลองถูก จนประสบความสำเร็จ โดยใช้วัตถุดิบที่มีในครัวเรือนมาใช้ เพื่อจะได้ลดต้นทุน กำจัดโรคและแมลงศัตรูข้าวต่างๆ และได้ฝากให้พี่น้องชาวเกษตรกรได้ทดลองนำไปใช้ คุณสอนจึงแนะนำ สูตรป้องกันใบขาวในนาข้าว/ทำให้ต้นข้าวแข็งแรง ดังนี้
9 ตุลาคม 2555
12,651
ปลากะพงขาว Lates calcarifer ( Bloch ) ชื่อสามัญเรียก (Giant Perch) ปลากะพงขาว เป็นปลาน้ำกร่อยขนาดใหญ่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Lates calcarifer (Bloch) ชื่อสามัญเรียกว่า Giant Perch หรือ Sea Bass สามารถอาศัยอยู่ได้ทั้งในน้ำจืด น้ำกร่อยและน้ำเค็ม ปลาชนิดนี้เลี้ยงกันแพร่หลายในเขตจังหวัดชายทะเลของประเทศไทย เนื่องจากเลี้ยงง่าย โตเร็ว เนื้อมีรสชาติดีและมีราคา ปัจจุบันประเทศไทยสามารถเพาะพันธุ์ปลากะพงขาวได้เป็นจำนวนมาก เพื่อเลี้ยงในประเทศและส่งขายต่างประเทศ ในปัจจุบันพบปลากระพงขาวแพร่กระจายอยู่ทุกจังหวัด ทั้งในอ่าวไทยและฝั่งทะเลอันดามันจะอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่ไม่ห่างออกไปจากชายฝั่งมากนัก โดยอาศัยอยู่ชุกชุมตามปากแม่น้ำลำคลองและปากทะเลสาบ อย่างไรก็ตาม ปลากะพงขาว ยังสามารถขึ้นไปอาศัยและเจริญเติบโตยังแหล่งน้ำจืดได้อีกด้วย จึงจัดเป็นปลาประเภทสองน้ำอย่างแท้จริง
9 ตุลาคม 2555
3,737
หอยเชลล์หรือหอยพัดมีชื่อสามัญเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่าสแกลล็อป (scallops) หอยกลุ่มนี้เป็นหอยสองฝาที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจทั่วโลก และมีทั้งเพาะเลี้ยงและไม่ได้เพาะเลี้ยงหอยในกลุ่มนี้มีหลายชนิดที่เป็นทรัพยากรประมงธรรมชาติที่มีมูลค่าสูง โดยเป็นหอยที่มีลักษณะการดำรงชีวิตที่แตกต่างจากหอยสองฝากลุ่มอื่นๆคือสามารถว่ายน้ำได้เพื่อเปลี่ยนที่อยู่อาศัยหรือเพื่อหลบหนีศัตรู หอยเชลล์ว่ายน้ำโดยใช้กล้ามเนื้อยืดเปลือก(adductor muscie) ขนาดใหญ่ที่ทำหน้าที่ในการเปิดและปิดเปลือก ซึ่งกล้ามเนื้อดังกล่าวเป็นส่วนที่คนนิยมใช้เป็นอาหาร หอยเชลล์ในประเทศไทยที่พบในจังหวัดระยอง สงขลา หรือสมุทรสงคราม เป็นหอยที่ได้จากการประมงในแหล่งธรรมชาติ เป็นชนิด Amusium pleuronectes การเพาะเลี้ยงหอยเชลล์ชนิดนี้ในประเทศไทยยังอยู่ในขั้นทดลอง ส่วนหอยเชลล์ชนิดอื่นที่มีการเพาะในขั้นทดลองในประเทศไทยคือ Chlamys senatorius การเพาะเลี้ยงหอยเชลล์ในประเทศอื่นๆที่ได้ปริมาณและมูลค่ามากมี 2 ชนิดคือ Placopecten magellanicus ในประเทศแคนาดาและชนิด Patinopecten yessoensis ในประเทศญี่ปุ่นและฝรั่งเศส หอยเชลล์ทั้งหมดที่อยู่ในวงศ์เพคทีนิดีย์ (Pectinidae)
9 ตุลาคม 2555
9,791
ธุรกิจการเลี้ยงกุ้งกุลาดำในปี พ.ศ.2543 หรือที่นิยมเรียกกันว่าปี ค.ศ. 2000 และทศวรรษใหม่นี้ยังคงได้รับความสนใจจากนักลงทุนในหลายสาขาอาชีพ เนื่องจากเศรษฐกิจภายในประเทศถดถอยมาตั้งแต่ พ.ศ.2540จนถึงปัจจุบันนี้ ทำให้ธุรกิจหลาย ๆ ด้านต่างประสบปัญหาการขาดทุนแต่ในทางตรงกันข้าม กุ้งกุลาดำเป็นสัตว์เศรษฐกิจชนิดเดียวที่ได้รับความสนใจเนื่องจากเป็นอาชีพที่ยังสามารถทำกำไรและสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบกิจการสูงมากโดยเฉพาะในขณะนี้พืชผลการเกษตรอื่น ๆต่างประสบปัญหาราคาตกต่ำอย่างรุนแรงในขณะที่กุ้งกุลาดำราคากลับสูงขึ้นมากเนื่องผลผลิตจากประเทศอื่น ๆ ลดลงและความต้องการของตลาดยังสูงมากอย่างไรก็ตามตั้งแต่ ค.ศ.2000 นี้เป็นต้นไป หลาย ๆ ประเทศต่างให้ความสนใจที่จะพัฒนาการเลี้ยงกุ้งทะเลเพื่อเป็นธุรกิจที่ทำรายได้ให้แก่ประเทศของตนเอง การแข่งขันน่าจะเข้มข้นสูงมากในอนาคตถ้ารัฐบาลของแต่ละประเทศที่เลี้ยงกุ้งทะเลต่าง สนับสนุนธุรกิจและอุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้งอย่างจริงจังเมื่อผลผลิตในแต่ละประเทศออกมามากจะมีผลต่อราคากุ้งอย่างแน่นอน ประเทศใดมีต้นทุนในการผลิตสูงจะได้รับผลกระทบมากกว่าประเทศที่มีต้นทุนต่ำกว่า ในปัจจุบันนี้แม้ว่าประเทศไทยจะเป็นผู้นำด้านการผลิตและส่งออกกุ้งทะเลแช่เยือกแข็งมากที่สุด ติดต่อกันมานานหลายปีตั้งแต่ปี พ.ศ.2534 เป็นต้นมาโดยมีผลผลิตประมาณ230,000 เมตริกตันในปีที่แล้ว ซึ่งผลผลิตส่วนใหญ่ได้มาจากการเลี้ยงแบบพัฒนา ปล่อยกุ้งอย่าหนาแน่น มีการจัดการโดยการใช้ความรู้วิชาการหลายด้าน ทำให้ต้นทุนในการผลิตสูงกว่าประเทศอื่น ๆ ที่เลี้ยงกุ้งกุลาดำและกุ้งทะเลชนิดอื่น ๆ แบบกึ่งพัฒนาหรือแบบธรรมชาติที่ปล่อยกุ้งไม่กี่ตัวต่อตารางเมตรเช่น ในประเทศเวียดนามที่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งทางภาคใต้ของประเทศส่วนใหญ่ปล่อยกุ้งในอัตราความหนาแน่น 1-3 ตัวต่อตารางเมตรโดยใช้พื้นที่อันกว้างใหญ่ไพศาล มีธรรมชาติที่คล้ายคลึงประเทศไทย ทำให้สามารถผลิตกุ้งที่มีคุณภาพดีขนาดใหญ่ 20-30 ตัว/กิโลกรัม และต้นทุนต่ำกว่าการเลี้ยงกุ้งในประเทศมาก แต่ในอนาคตอันใกล้ ประเทศเวียดนามจะมีการพัฒนาการเลี้ยงเป็นแบบกึ่งพัฒนาคือ ปล่อยกุ้ง10 - 20 ตัวต่อตารางเมตรมีการใช้เครื่องให้อากาศและการจัดการอื่น ๆ เพิ่มขึ้น ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอีกมากเพื่อ ความไม่ประมาทของผู้เลี้ยงกุ้งและธุรกิจต่อเนื่องที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงกุ้งกุลาดำผู้เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐบาลและเอกชนจะต้องให้การสนับสนุนอย่างจริงจังทั้งในด้านวิชาการ การส่งเสริม
9 ตุลาคม 2555
7,073
การเลี้ยงปลานิลปัจจุบันมีการเลี้ยงกันอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงแบบกระชังหรือในบ่อดิน เพราะมีตลาดค่อนข้างแน่นอน แต่อย่างไรก็ตามเกษตรกรส่วนใหญ่ประสบปัญหาในเรื่องของต้นทุนการเลี้ยง เนื่องจากราคาอาหารปลามีการปรับตัวขึ้นอย่างต่อเนื่อง คุณคำบ้อ ภูมิช่อ เกษตรกรบ้านเชียงงาม ต.บัวบาน อ.ยางตลาด จ.กาฬสินธุ์ เกษตรผู้เลี้ยงปลา และเพาะไข่น้ำจำหน่าย ได้ถ่ายทอดภูมิปัญญาในการลดต้นทุนการเลี้ยงปลาโดยนำเอาไข่น้ำมาเป็นส่วนผสมให้ปลากิน ทำให้ลดต้นทุนได้มาก โดยได้ถ่ายทอดองค์ความรู้ผ่านเจ้าหน้า famer info ขอนแก่น ซึ่งในสูตรนี้ทำได้ไม่ยากเลย เหมาะสำหรับผู้เลี้ยงปลาในลักษณะเศรษฐกิจพอเพียง เป็นการลดต้นทุนได้มาก
9 ตุลาคม 2555
2,397
ราคาน้ำมัน
วันที่ 2 ธันวาคม พ.ศ.2565
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
34.78 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
35.05 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
33.34 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
32.54 บาท
ดีเซล
34.94 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
43.66 บาท