rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

ดับกลิ่นสะตอด้วยมะเขือเปราะ

กลิ่นสะตอเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการรับประทานสะตอหรืออาหารที่มีสะตอเป็นส่วนประกอบ ก็ต้องขวนขวายหาวิธีการแก้ปัญหานี้ สำหรับภูมิปัญญาที่สามารถแก้ปัญหานี้ได้ก็คือ "การใช้มะเขือเปราะ" ผักที่หลายๆ ท่าน สามารถปลูกและหาซื้อได้ตามท้องตลาด โดยมีวิธีการดังนี้

อ่านต่อ>

26 พฤศจิกายน 2555

6,468

เทคนิคการจัดการก้อนเห็ดหอมปลอดเชื้อราปรสิต

เห็ดหอม มีสรรพคุณทางยา คนจีนใช้เห็ดหอมเป็นอายุวัฒนะ รักษาหวัดทำให้เลือดลมดี แกโรคหัวใจ ป้องกันการเติบโตของเนื้อร้าย ต้านพิษงู ป้องกันโรคเลือดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โรคมะเร็ง โรคร้ายจากเชื้อไวรัส เห็ดหอมมีกรดอะมิโนชื่อ eritadenine ช่วยให้ไตย่อยโคเลสเตอรอล ได้ดี มีสารเลนติแนน (Lentinan)ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ ในระบบภูมิคุ้มกันให้มีประสิทธิภาพ ในการต่อสู้กับเซลล์เนื้องอก

อ่านต่อ>

26 พฤศจิกายน 2555

3,945

การปลูกโหระพาเชิงการค้า

โหรพา เป็น พืชล้มลุก อายุหลายปี สูง 0.3-0.9 เมตร ลำต้นกิ่งก้านเป็นเหลี่ยม สีม่วงหรือแดงเข้ม ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปไข่หรือวงรี ขอบใบหยักฟันเลื่อย ดอกสีขาว ออกที่ปลายยอด ผลแห้ง มี 4 ผลย่อย เมล็ดเล็กเท่าเมล็ดงา สีน้ำตาลเข้ม โหระพาเป็นพืชพื้นเมืองของอินเดีย แต่แพร่หลายทั้งในเอเชียและตะวันตก ทางตะวันตกนิยมบริโภคใบแห้ง น้ำสลัดใช้โหระพาเป็นส่วนผสมเป็นน้ำสลัดที่คู่กับอาหารอิตาเลียน ในอเมริกาก็นิยมบริโภค โดยโหระพามาจากอียิปต์ ฝรั่งเศส และแคลิฟอเนีย มีกลิ่นแตกต่างกันกับของไทย โหระพาที่ปลูกกันทั่วไปในประเทศไทยส่วนมากเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกต่อๆ กันมา โดยเก็บเมล็ดพันธุ์เอง และต่อมาบางที่เกิดจากการกลายพันธุ์ไปแต่ก็ยังไม่มีการแบ่งแยกเป็นแต่ละพันธุ์อย่างชัดเจน สาเหตุเพราะการปลูกเป็นการค้าที่ยังไม่แพร่หลายเท่าใดนัก เนื่องจากปริมาณความต้องการยังมีจำกัด มีการซื้อขายกันจำนวนมากๆ เฉพาะในเมืองใหญ่เท่านั้น

อ่านต่อ>

26 พฤศจิกายน 2555

60,617

โคทาจิมะภูพาน สัตว์เศรษฐกิจที่น่าเลี้ยง เพื่อเพิ่มรายได้

โคเนื้อทาจิมะหรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า Japanese Black หรือ wagyu เป็นโคเนื้อสายพันธุ์ญี่ปุ่นที่มีความเป็นเลิศสายพันธุ์หนึ่ง ซึ่งหากนำเข้ากระบวนการขุนที่ถูกต้องตามกรรมวิธีและแบบฉบับของญี่ปุ่นแท้ๆ จะสามารถให้เนื้อโคขุนชั้นดี ที่รู้จักกันดีทั่วโลกในชื่อ เนื้อโกเบ (Kobe Meat) หรือเนื้อมัสซึซากะ(Matsusaka Meat) รู้จักกันในวงการผู้บริโภคว่าเป็นเนื้อพิเศษในเรื่องรสชาติและความนุ่ม ที่สำคัญราคาแพงมากเรียกได้ว่ามีราคาแพงที่สุดในโลกก็ว่าได้ โคทาจิมะนำเข้าประเทศไทยประมาณปี 2533 โดยการน้อมเกล้าถวายจากรัฐบาลญี่ปุ่นให้กับสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี จำนวน 2 ตัว เป็นโคเพศผู้ 1 ตัว และโคเพศเมียอีก 1 ตัว ซึ่งต่อมาได้ทรงพระราชทานต่อให้กรมปศุสัตว์นำไปเลี้ยงขยายพันธุ์ เพื่อทำการศึกษาทดลองและทดสอบการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมของประเทศไทย และประเมินความเป็นไปได้ในการเลี้ยงต่อไป โดยในช่วงแรกได้นำไปเลี้ยงที่จังหวัดปทุมธานี ก่อนที่จะส่งพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ พร้อมลูกที่เกิดจากการผสมเทียมอีกจำนวนหนึ่งมาเลี้ยงที่สถานีวิจัยทดสอบพันธุ์สัตว์สกลนคร ต่อมาศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ได้นำโคเนื้อทาจิมะจากสถานีวิจัยทดสอบพันธุ์สัตว์สกลนครเข้ามาเลี้ยงในงานศึกษาและพัฒนาด้านปศุสัตว์ เพื่อทำการศึกษา ค้นคว้า วิจัย และได้ชื่อว่า "ทาจิมะภูพาน"

อ่านต่อ>

26 พฤศจิกายน 2555

9,525

เทคนิคป้องกันสัตว์เลี้ยงจากโรคหัวใจและสัญญาณเตือนเมื่อสัตว์เลี้ยงเป็นโรคหัวใจ

โรคหัวใจเกิดขึ้นได้ทั้งในสุนัขและแมว โดยอาจมีสาเหตุมาจากความผิดปกติในโครงสร้างและหน้าที่ของหัวใจ หรือความผิดปกติของหัวใจตั้งแต่แรกเกิด อาการของโรคหัวใจ หรือที่เรียกว่าหัวใจล้มเหลว ทำให้ระบบไหลเวียนเลือดผิดปกติ เป็นผลให้เนื้อเยื่อและอวัยวะสำคัญต่างๆ ของร่างกายมีออกซิเจนและสารอาหารต่างๆ ไปเลี้ยงน้อยลง ซึ่งอาการอาจแสดงให้เห็นตั้งแต่แรกเกิดหรือเกิดตามมาภายหลัง

อ่านต่อ>

26 พฤศจิกายน 2555

2,871

การขยายพันธุ์ไผ่โดยไม่ต้องตอนกิ่ง

วิธีนี้เป็นการนำน้ำยาเร่งรากมาใช้เร่งรากกิ่งแขนงไผ่ให้ออกรากดีก่อนนำมาตัดชำปลูกในวัสดุเพาะชำอีกครั้ง ซึ่งเป็นเคล็ดวิธีที่ลุงดำ ผู้ดูแลสวนไผ่บุญคุ้มของคุณวริการ์ แพศย์กล ณ บ้านหัวฝาย ต.แม่ข้าวต้ม อ.เมือง จ.เชียงราย เป็นผู้คิดค้นจนพบวิธีลดขั้นตอนการขยายพันธุ์โดยไม่ต้องตอนกิ่ง ด้วยวิธีการดังนี้

อ่านต่อ>

26 พฤศจิกายน 2555

5,655

กลุ่มเกษตรกรทำนาบากเรือ

กลุ่มเกษตรทำนาบากเรือ ก็เหมือนกับเกษตรกรอื่นๆ ที่เกิดขึ้นในช่วงปี 2519 ตามนโยบายของรัฐบาลในสมัยนั้น เดิมกลุ่มเกษตรกรทานาบากเรือได้เริ่มต้นรวมกลุ่มในหมู่บ้าน แล้วขยายวงกว้างออกไปทั่วทั้งตำบล จดทะเบียนเป็นนิติบุคคลเมื่อปี พ.ศ. 2519 ในระยะแรกนั้นกิจการของกลุ่มคือการจำหน่ายปุ๋ยเคมีแก่สมาชิกต่อมาได้ขยายกิจการเป็นการรับซื้อข้าวเปลือกจากสมาชิกและบุคคลทั่วไปเพื่อจัดส่งจำหน่าย ในปี พ.ศ.2537 กลุ่มเกษตรกรทำนาบากเรือได้รับงบประมาณสนับสนุนจากจังหวัดยโสธรในการส่งเสริมการก่อสร้างโรงสีข้าว และฉางข้าว โดยใช้พื้นที่บ้านดอนผึ้งเป็นที่ตั้งของโรงสีข้าว และในปี 2543-2544 กลุ่มได้กูเงินเพื่อมาปรับปรุงโรงสี การบริหารงานของโรงสีข้าวกลุ่มเกษตรกรทำนาบากเรือ มีคณะกรรมการบริหารทั้งสิ้นจำนวน 9 คน นอกจากนี้ยังมีหัวหน้าหน่วยประจำหมู่บ้านต่างๆ

อ่านต่อ>

26 พฤศจิกายน 2555

6,364

สมุนไพรแก้เบื่ออาหารในโคกระบือ

อาการเบื่ออาหารในโค กระบือมักพบได้บ่อย เมื่อโค กระบือได้รับอาหารมากเกินไปในแต่ละมื้อ ซึ่งเมื่อโคกระบือกินมากเกินไปจะทำให้กระเพาะอาหารย่อยได้ไม่หมด เกิดกรดในกระเพาะอาหาร โคกระบือก็จะกินได้น้อยลงในมื้อต่อๆไป ส่งผลให้ลำตัวซูบผอม น้ำหนักน้อย ขายได้ราคาต่ำ

อ่านต่อ>

26 พฤศจิกายน 2555

3,062

การปลูกไม้ขุดล้อมจำหน่ายเชิงการค้า

การปลูกไม้ขุดล้อมมาที่ ต.ชะอม ในช่วงนั้น กำลังคิดที่จะหาอาชีพใหม่ เพราะว่าตอนนั้นราคาปุ๋ย ราคายาฆ่าแมลงมีราคาสูง การปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และมันสำปะหลังจึงมีต้นทุนสูงขึ้น การหาอาชีพใหม่ต้องเป็นอาชีพที่ดีที่สุด ในระยะช่วงปี 2530 ได้มีการริเริ่มปลูกไม้ขุดล้อมแห่งแรกใน ต.ชะอม ที่วัดป่าสว่างบุญ เนื่องจากบ้านอยู่ใกล้วัด จึงเข้ามาศึกษาและนำไปปลูกที่บ้าน ตอนนั้นยังไม่รู้ว่าจะปลูกไปทำไม จะขายที่ตลาดไหน เพราะยังไม่มีใครรู้จัก จึงได้มีการประชาสัมพันธ์ตามสื่อต่างๆทั้งโทรทัศน์และหนังสือ ซึ่งใช้เวลา 5 ปี ให้เป็นที่รู้จักว่าเป็นแหล่งไม้ล้อมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย

อ่านต่อ>

23 พฤศจิกายน 2555

30,324

วิธีการชะลอไม่ให้ข้าวแห้งตายจากการขาดน้ำด้วยน้ำหมักชีวภาพ

จากกรณีที่สมาชิก*1677 เกษตรกรบ้านโนนแฮด ต.หน่อม อ.อาจสามารถ จ.ร้อยเอ็ด สอบถามข้อมูลผ่านศูนย์บริการทางด่วนข้อมูลการเกษตรว่าข้าวที่กำลังอออกรวงประสบกับปัญหาภัยแล้งข้าวขาดน้ำ เกรงว่าข้าวจะแห้งตาย สอบถามว่ามีวิธีการแก้ปัญหาหรือไม่ เนื่องจากตนไม่มีแหล่งกักเก็บน้ำไว้ใช้ในยามขาดแคลน และแหล่งน้ำธรรมชาติที่อยู่ใกล้ก็แห้งขอด

อ่านต่อ>

23 พฤศจิกายน 2555

4,328

ศูนย์ข้าวชุมชนบ้านอุ่มแสง(กลุ่มเกษตรทิพย์)

ปัจจุบันการประกอบอาชีพของเกษตรกรส่วนใหญ่ ในพื้นที่เป็นการทำนาแบบการหว่านข้าวแห้งมีการใช้ปุ๋ยเคมีและยาปราบศัตรูพืชกันมากขึ้น ซึ่งนอกจากจะเป็นการเพิ่มต้นทุนด้านปัจจัยการผลิตแล้วการใช้สารเคมียังเสี่ยงต่อการได้รับสารนั้นทั้งทางตรงและทางอ้อมทั้งผู้ผลิตเองและผู้บริโภค กลุ่มเกษตรกรในหมู่บ้านอุ่มแสงจึงมีแนวความคิดที่จะช่วยกันลดต้นทุนด้านการผลิต และได้น้อมนำเอาปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ด้วยการลดรายจ่าย ลดต้นทุนการปลูกข้าวควบคู่กับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เริ่มจากการไม่เผาตอซังและไถกลบตอซังและหว่านพืชปุ๋ยสด ปอเทืองและถั่วพร้า และหาสมาชิกที่มีแนวคิดที่คล้ายกัน จัดตั้งกลุ่มขึ้นนามกลุ่มเกษตรทิพย์ เริ่มต้นด้วยการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพใช้กันเองในกลุ่มสมาชิก ในปีแรก และปีต่อมาจึงมีการจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนศูนย์ข้าวชุมชนขึ้น เพื่อแปรรูปผลผลิตที่สมาชิกเกษตรกรผลิตขึ้น เป็นการช่วยเหลือสมาชิกเกษตรกรในพื้นที่

อ่านต่อ>

23 พฤศจิกายน 2555

13,962

น้ำหมักผลไม้บำรุงพืชผักให้เจริญเติบโต หวานกรอบ

จากการลงพื้นที่บ้านหนองไผ่ ต.โชคชัย อ.โชคชัย จ.นครราชสีมา ในวันที่ 30 มิถุนายน 2555 เวลา 11.20 น. คุณทอง วรรณสุข อาสาสมัครเกษตรหมู่บ้าน อ.โชคชัย จ.นครราชสีมา ที่มีประสบการณ์มากว่า 42 ปี ในการถ่ายทอดความรู้ด้านการผลิตปุ๋ยชีวภาพสำหรับพืชผัก ผลไม้ทุกชนิด ได้แนะนำการทำน้ำหมักผลไม้เพื่อบำรุงพืชผัก ให้มีผลผลิตดี ดังนี้

อ่านต่อ>

23 พฤศจิกายน 2555

2,764

1
302
352
392
401
402
403
412
452
502
690

ราคาน้ำมัน

วันที่ 2 ธันวาคม พ.ศ.2565

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

34.78 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

35.05 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

33.34 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

32.54 บาท

ดีเซล

34.94 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

43.66 บาท