(8,362 เรื่อง)
ถั่วดาวอินคา (Sacha Inchi) เป็นพืชที่มีขนาดเล็กสีเขียวสดเมื่อหนุ่มและมีสีน้ำตาลเข้มเมื่อฝักแก่เต็มที ฝักมักจะมี 4-6 แฉก ถั่วดาวอินคาเป็นพืชที่ให้ผลเร็วมากปลูกระยะเวลาไม่เกินหกเดือนก็สามารถให้ผลผลิตและสามารถให้ผลผลิตได้เป็นระยะเวลายาวนานถึง 15-50 ปี โดยไม่จำเป็นต้องทำการปลูกซ้ำๆ จากงานวิจัยหลายๆ สถาบันถั่วดาวอินคา เป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากเพราะอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น มีวิตามิน A และ E อีกทั้งมีกรดไขมันโอเมก้า 3,6 และ 9 ในปริมาณที่สูงมากจากเหตุผลดังกล่าวทำให้การปลูกถั่วดาวอินคาจะให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงตามไปด้วย เนื่องจากคุณสมบัติดังกล่าวสามารถนำไปผลิตเป็นยารักษาโรคและเครื่องสำอาง ซึ่งปัจจุบันมีความต้องการสูงมาก
26 พฤษภาคม 2557
34,056
ในประชาคมอาเซียนนั้น การเกษตรกรรมถือว่าเป็นอาชีพหลักอยู่ในภูมิภาคนี้ ดังนั้นวัฒนธรรมร่วมในเรื่องข้าวจึงมีความเหมือนในวิธีการและมีความต่างในมิติทางวัฒนธรรม สำนักงานวรรณกรรมและประวัติศาสตร์กรมศิลปากร ได้จัดสัมมนาวิชาการเรื่องข้าว วิถีวัฒนธรรมอาเซียน.อาทิตย์นี้ ขอตามหาภูมิเกษตรจากวัฒนธรรมข้าวที่กำลังจะมีบทบาทสำคัญในประเทศอาเชียน กล่าวคือ การพบแหล่งโบราณคดีที่เป็นภาพเขียนก่อนประวัติศาสตร์เมื่อก่อน๒๐๐๐-๓๐๐๐ปีนั้นได้แสดงให้เห็นว่าได้มีพิธีกรรมเกี่ยวกับการเกษตรอยู่หลายแห่ง นอกจากนี้ยังพบเมล็ดข้าวติดอยู่กับเครื่องมือเครื่องใช้ก่อนประวัติศาสตร์ด้วย จึงสรุปได้ว่ามนุษย์นั้นได้เปลี่ยนวิถีการบริโภคจากหัวเผือกหัวมันมาปลูกข้าวนั้นเป็นเวลาช้านานหลายยุคหลายสมัยแล้ว ในสมัยพ่อขุนรามคำแหงมหาราช แห่งอาณาจักรสุโขทัยนั้นพบหลักฐานที่แสดงความอุดมสมบูรณ์ของประเทศ ซึ่งมีความปรากฏในศิลาจารึกว่า ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว และมีพระราชพิธีโบราณมาตั้งแต่สมัยสุโขทัยคือ พระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ โดยสร้างความเชื่อในการสร้างขวัญกำลังใจและสิริมงคลแก่เกษตรกรชาวนาของประเทศ
26 พฤษภาคม 2557
5,753
ไก่งามเพราะขน ขนงามเพราะแต่ง แน่นอนค่ะแม้แต่คนยังต้องแต่ง เพราะฉะนั้นไก่จะไม่น้อยหน้า นอกจากขนของไก่แล้วสิ่งที่กูรูไก่ชนจะละเลยไม่ได้ นั้นคือข้อขาแข้งของไก่ชน ซึ่งปฎิเสธไม่ได้เลยว่านอกจากขนของไก่แล้ว สีบริเวณช่วงแข้งของไก่ชนยังบ่งบอกถึงความสมบูรณ์แข็งแรง มีสง่าราศีอีกด้วย เพราะฉะนั้น วันที่ 4 มีนาคม 2557 เวลา 17.40 น.คุณสมชาย มวยเหล็ก ผู้ที่ชื่นชอบและเลี้ยงไก่ชนเป็นชีวิตจิตใจ ม.4 บ้านดงกระทิง ต.ประชาสุขสันต์ อ.ลานกระบือ จ.กำแพงเพชร ได้ให้สัมภาษณ์ผ่านทางทีมงาน farmer info รายการทางด่วนข้อมูลการเกษตร จ.พิษณุโลก ถึงวิธีการทำให้บริเวณแข้งของไก่ชนมีสีสวยเด่นชัดขึ้น
26 พฤษภาคม 2557
5,442
23 พฤษภาคม 2557
2,685
23 พฤษภาคม 2557
3,549
พูดถึงไตปลาแล้วคงจะไม่มีชาวปักษ์ใต้คนไหนไม่รู้จักไตปลาหรือขี้ปลาหรอกน่ะคะ เมนูที่ใช้ไตปลามาประกอบอาหาร คือ แกงไตปลา เออะขี้ปลา ยำขี้ปลา ฯ ทุกเมนูเป็นเมนูขึ้นชื่อ และมีรสชาติที่อร่อยโดดเด่น ทั่วทุกภาครู้จัก เน้นความเป็นคนปักษ์ใต้ชัดเจน การหมักไตปลาหรือขี้ปลา ของชาวบ้านที่ปักษ์ใต้มักจะทำการหมักพุงปลาเก็บไว้ทำแกงกินเอง เพราะจะได้มั่นใจร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าสะอาดหมดจดไร้วัตถุแปลกปลอม และสิ่งปนเปื้อน ชาวปักษ์ใต้โดยแท้ส่วนใหญ่จะไม่ซื้อไตปลาหมักบรรจุขวดสำเร็จรูปมารับประทาน จะนิยมซื้อปลาทูสดตามท้องตลาดมาหมักเองสะดวก สะอาดและรู้สึกมั่นใจมากกว่า
21 พฤษภาคม 2557
32,094
ราคาน้ำมัน
วันที่ 29 มีนาคม พ.ศ.2566
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
36.08 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
36.35 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
34.04 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
34.49 บาท
ดีเซล
33.44 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
42.66 บาท