rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

การล้างเมือกและลดกลิ่นคาวของหอยขมด้วยใบส้มแป้น

จากการลงพื้นที่และสัมภาษณ์ นางวรรณา ปานตุ้น บ้านท่าสาร ต.หินตก อ.ร่อนพิบูลย์ จ.นครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นเกษตรกร ได้พูดถึง ประโยชน์ของใบส้มแป้น(ใบส้มเขียวหวาน) ว่าสามารถนำไปใช้ ในการล้างและขจัดเมือกของหอยขม ช่วยลดกลิ่นคาว

อ่านต่อ>

2 กุมภาพันธ์ 2558

2,530

เทคนิคการแก้ปัญหาลูกไก่เครียดรุมจิกก้นกัน

ในช่วงที่อากาศร้อน เกษตรกรเลี้ยงไก่หนาแน่นเกินไป น้ำที่ให้ไม่สะอาด หรือแม้แต่น้ำและอาหารที่ให้กินไม่เพียงพอกับความต้องการของไก่ สาเหตุต่างๆเหล่านี้ส่งผลให้ลูกไก่เครียด เกิดบาดแผลบริเวณก้น ทำให้เกิดปัญหาจิกก้นตามมา ปัญหาเหล่านี้แก้ได้ไม่ยากโดยใช้เทคนิคง่ายๆของคุณสถาพร ทองทา เจ้าของทรายพูลฟาร์ม แหล่งผลิตและจำหน่ายไก่สามสายพันธุ์ และปลาน้ำจืด ที่อำเภอเขมราฐ จังหวัดอุบลราชธานี

อ่านต่อ>

2 กุมภาพันธ์ 2558

23,777

มันเทศสีม่วง โอกินาว่า รสชาติดีมีชื่อเสียงระดับโลก

เป็นที่สังเกตว่า ในอดีตการบริโภคอาหารของประชากรโลกส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นในเรื่องของรสชาติและความอร่อยเป็นหลัก โดยไม่คำนึงถึงผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายในระยะยาว โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันหรือโปรตีนสูง แต่ปัจจุบันในประเทศที่พัฒนาแล้ว มีประชากรเริ่มหันมาเน้นบริโภคอาหารสุขภาพกันมากขึ้น เน้นในเรื่องคุณค่าของอาหารและประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับเป็นหลัก

อ่านต่อ>

30 มกราคม 2558

10,413

กินข้าวโพดพร้อมข้าว...ระวังอ้วน!

น.พ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ข้าวโพดฝักจัดเป็นอาหารกลุ่มข้าว-แป้ง มีคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งให้พลังงานแก่ร่างกาย นอกจากนี้ ยังมีวิตามินเอมากเป็นพิเศษ เส้นใยอาหาร และแร่ธาตุชนิดต่างๆ หลายชนิด อย่างไรก็ตาม ข้าวโพดแต่ละสีจะมีสารอาหารและสารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายต่างกันด้วย โดยข้าวโพดสีเหลืองจะมีวิตามินเอสูง เบตาแคโรทีน ข้าวโพดสีม่วง จะมีแอนโทไซยานินสูง ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านสารอนุมูลอิสระ โดยข้าวโพดฝักสามารถกินแลกเปลี่ยนกับอาหารชนิดอื่นๆ ในกลุ่มเดียวกันคือ ข้าวสวย, ข้าวเหนียว, ขนมจีน, เส้นก๋วยเตี๋ยว, กลอย และแป้งชนิดต่างๆ เป็นต้น

อ่านต่อ>

30 มกราคม 2558

2,952

ทุเรียนสาลิกา ของดีเมืองพังงา

ทุเรียนชนิดนี้ มีแหล่งปลูกหรือถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในพื้นที่ ต.ท่านา อ.กะปง จ.พังงา ในปัจจุบันต้นแม่ของ "ทุเรียนสาลิกา" ยังยืนต้นอยู่ มีอายุมากกว่า 100 ปี และ ยังคงให้ผลผลิตติดผลดกเป็นปกติ โคนต้นมีขนาดใหญ่ถึงขนาด 3 คนโอบ มีการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี

อ่านต่อ>

30 มกราคม 2558

2,893

ต้มถั่วลิสงให้สุกเร็วขึ้น ด้วยกะลามะพร้าว

เมื่อพูดถึงถั่วลิสงแล้วคงจะไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะถั่วลิสงถือเป็นอาหารว่างสำหรับใครหลาย ๆ คน ซึ่งวิธีในการต้มถั่วลิสงก็ไม่ได้มีขั้นตอนอะไรที่ยุ่งยากมากนัก แต่การต้มต้องใช้เวลานานประมาณ 40 นาที -1 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับปริมาณ บางครั้งถ้าต้มไว้นานก็อาจจะทำให้ถั่วลิสงเละ มีน้ำอยู่ข้างในเมล็ดถั่ว ทำให้ไม่น่ารับประทาน

อ่านต่อ>

29 มกราคม 2558

21,379

การป้องกันไฟไหม้สวนยางพาราในหน้าแล้ง

ช่วงหน้าแล้ง ซึ่งเป็นฤดูหนาวและฤดูร้อนของประเทศไทย จะมีปริมาณฝนน้อย ดินขาดความชุ่มชื้น อีกทั้งความร้อนจากแสงแดดและกระแสลมที่พัดรุนแรง เป็นสาเหตุให้ต้นยางโดยเฉพาะยางเล็กที่ปลูกในท้องที่ปลูกยางใหม่จะชะงักการเจริญเติบโตและแห้งตายได้ ปัญหาเรื่องไฟไหม้สวนยางนับเป็นสาเหตุหนึ่งที่เกิดขึ้นได้ในสวนยางขนาดเล็กและสวนยางขนาดใหญ่ ทำความเสียหายอย่างมากให้แก่เกษตรกรชาวสวนยาง เพราะเมื่อเกิดขึ้นแล้วความเสียหายรุนแรงมากน้อยไม่เท่ากัน อยู่ที่การดูแลของเจ้าของสวนยาง

อ่านต่อ>

28 มกราคม 2558

3,870

เลี้ยงปลาเก๋า ส่งภัตตาคาร ร้านอาหาร อัพค่าตัว 200-300 บาท ของ ศักดิ์ชัย อามันพงษ์

ปลาเก๋า ถือเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมเพาะเลี้ยงเป็นอย่างมาก ด้วยปลาเก๋าเมื่อนำขึ้นภัตตาคารหรือร้านอาหาร มีราคาไม่ต่ำกว่า 200-300 บาท ทำให้เกษตรกรหลายรายหันมาสนใจเลี้ยงปลาชนิดนี้ ทั้งในรูปแบบกระชัง รวมถึงบ่อดิน โดยอาศัยการซื้อลูกปลาเก๋าจากชาวประมงในพื้นที่ หรือออกเรือหาลูกปลาเก๋า แล้วนำมาเลี้ยงไว้ในกระชังเอง เพื่อส่งขายไปยังตลาดค้าปลาต่อไป

อ่านต่อ>

28 มกราคม 2558

2,919

การปลูก ซูกินีแฟนซี ในประเทศไทย

หลายท่านอาจเคยผ่านตากับภาพผักชนิดหนึ่ง ที่มีลักษณะผลยาวรีคล้ายแตงกวา แต่มีขั้วขนาดใหญ่หนาและมีร่องคล้ายกับขั้วฟักทอง ซึ่งเห็นได้บ่อยในเว็บไซต์ แม้จะถูกเรียกชื่อกันในหมู่คนไทยว่า "แตงกวาญี่ปุ่น" ก็ตาม แต่ว่าในความเป็นจริง ซูกินี นั้น ไม่ได้มีถิ่นกำเนิดอยู่ในญี่ปุ่นแต่อย่างใด แต่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาตอนกลางถึงตอนใต้ ในแถบประเทศเม็กซิโก กัวเตมาลา นิการากัว ฯลฯ และถูกพัฒนาสายพันธุ์ จนเป็นที่นิยมแพร่หลายในปัจจุบัน

อ่านต่อ>

27 มกราคม 2558

25,415

วิธีการเลือกซื้อปลาหมึกแห้ง

ปลาหมึกเป็นหนึ่งในสัตว์ทะเลยอดนิยมที่คนไทยนิยมนำมารับประทาน โดยสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้ง ต้ม ผัด แกง ทอด นึ่ง ปิ้ง ย่าง หรือแม้กระทั่งนำมาทำเป็นปลาหมึกแห้ง ซึ่งได้รับความนิยมจากคนไทยเป็นอย่างมาก เพราะหารับประทานง่าย ทานได้ทุกเพศทุกวัย

อ่านต่อ>

26 มกราคม 2558

6,875

ไล่นกออกจากนาข้าวด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน

ปัญหานกในนาข้าว ถือเป็นปัญหาที่เกษตรกรหลายท่านพบเจอ นอกจากจะสร้างความรำคาญใจแล้ว ยังสร้างความเสียหายให้กับข้าวในนาของเกษตรกร ส่งผลให้ผลผลิตลดลง ดังนั้น จึงมีวิธีการไล่นกมาแนะนำเกษตรกร ดังนี้

อ่านต่อ>

26 มกราคม 2558

15,146

สูตรการทำอาหารไก่ดำ แบบลดต้นทุน

จากการลงพื้นที่ของเจ้าหน้าที่ Farmer info จ.นครราชสีมา พบกับ คุณเรวัต พาดกลาง 226 หมู่ 2 ต.จันอัด อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา เกษตรกรที่เก่งในการเลี้ยงไก่ดำและการเกษตรแบบผสมผสาน และวิธีการเพิ่มผลผลิตที่หลากหลายขึ้นและมี การจัดการระบบดินให้มีความสมบูรณ์อยู่เสมอ และวันนี้ได้แนะนำถึงเทคนิคการสูตรการทำอาหารไก่ดำด้วยวิธีการ ง่ายๆ ดังนี้

อ่านต่อ>

26 มกราคม 2558

10,539

1
111
161
201
210
211
212
221
261
311
691

ราคาน้ำมัน

วันที่ 17 มีนาคม พ.ศ.2566

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

35.18 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

35.45 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

33.14 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

33.59 บาท

ดีเซล

33.94 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

43.16 บาท