rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

มะระขี้นกยักษ์ โอกินาวา จากประเทศญี่ปุ่น

มะระ มีหลายสายพันธุ์ แบ่งออกเป็นมะระขี้นก มะระจีน และ มะระลูกผสมสายพันธุ์ใหม่ๆ สรรพคุณทางยาสมุนไพรของมะระมีมาก โดยเฉพาะมะระขี้นกที่มีรสขมจัด คนโบราณนิยมบริโภคกันมาก มักจะได้ยินคำที่ว่า "หวานเป็นลม ขมเป็นยา" มะระขี้นกนี้ หากนำผลมาหั่นตากแห้งชงกับน้ำดื่มจะช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ถ้าจะแก้รสขมให้เติมใบชาลงไป จะช่วยให้การจิบน้ำชามะระดีขึ้น แม้แต่คนญี่ปุ่นที่เกาะโอกินาวาเองก็นิยมดื่้มชามะระขี้นกพื้นเมืองที่ได้จากการนำเนื้อมะระขี้นกมาซอยบางๆ แล้วทำให้แห้งตามกรรมวิธี แต่ที่นิยมและบริโภคกันมาอย่างยาวนานของคนโอกินาวา คือการทาน ผัดมะระ (ญี่ปุ่นเรียก โกยา-ซัมปุรู) จัดเป็นอาหารพื้นเมืองยอดนิยมของเกาะโอกินาวา ที่ใครได้ไปเกาะแห่งนี้แล้วต้องทานให้ได้ ในบรรดาผักสีเหลืองเขียว มะระขี้นกโอกินาวา ถือเป็นผักที่มีวิตามินซีสูงในลำดับต้นๆ เลยทีเดียว ซึ่งมะระขี้นกยักษ์จัดเป็นผักที่ขึ้นชื่อมาก มีการปลูกทั่วทั้งเกาะและร้านอาหารเกือบทุกร้านจะต้องมีเมนูผัดมะระไว้บริการนักท่องเที่ยว ได้ทานกัน เมื่อนำพันธุ์มาปลูกที่วงนคุณลี อ.เมือง จ.พิจิตร พบว่า มะระขี้นกยักษ์โอกินาวามีการเจริญเติบดตดีมาก ออกดอกและติดผลดก รสชาติดีเช่นเดียวกันกับบนเกาะโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น

อ่านต่อ>

28 พฤษภาคม 2558

8,106

ไรพืช

ไรพืชทำลายต้นยางโดยดูดกินน้ำเลี้ยงใต้ใบอ่อน ทำให้ใบหงิกงอและร่วงหล่นไป ตัวไรมีขนาดเล็กมาก จึงมองเห็นได้ยากด้วยตาเปล่า แต่สามารถสังเกตได้จากลักษณะของใบยางที่ผิดรูปร่างจากการทำลาย ระบาดมากในแปลงขยายพันธุ์

อ่านต่อ>

28 พฤษภาคม 2558

2,619

สร้างปุ๋ยสูตรประหยัดต้นทุนในสวนยางพารา ด้วยสาร พด.1

ในช่วงหน้าแล้งโดยเฉพาะเดือนมีนาคม-เมษายน เกษตรกรผู้ปลูกยางพาราต่างพากันทำแนวกันไฟใวนสวนตนเอง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดไฟไหม้สวน จนต้นยางได้รับความเสียกาย ด้วยวิธีการเก็บกวาดวัชพืชและใบยางพาราที่ร่วงหล่นลงมากองรวมๆ กันไว้ รอให้ย่อยสลายกลายเป็นปุ๋ยลงดินไปแบบประหยัดต้นทุนและเวลาในการจัดการ ประมาณว่าลงแรงเพียงครั้งเดียวก็สามารถจัดการให้เกิดประโยชน์ต่อพืชได้หลายทาง

อ่านต่อ>

28 พฤษภาคม 2558

2,515

อาการโคนต้นไหม้ (Sun scorch)

ยางพาราที่โคนต้นไม้ จะมีลักษณะอาการที่สังเกตได้ชัดเจนคือ ที่บริเวณโคนต้นยางตรงรอยติดตาหรือที่เรียกว่ารอยเท้าช้าง เกิดอาการไหม้ เปลือกแห้งทางทิศตะวันตก อาการจะลุกลามไปทางส่วนบน และขยายบริเวณไปรอบๆ ต้นจนแห้งตาย

อ่านต่อ>

28 พฤษภาคม 2558

2,052

การวางระบบน้ำในสวนลองกอง

กองลองเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของไทยเพราะเป็นที่นิยมของทั้งคนไทยและต่างชาติ เนื่องจากรสชาติที่หวานอร่อยถูกปาก จึงเป็นพืชที่ชาวสวนนิยมปลูกกัน ส่วนมากปลูกในภาคตะวันออกและภาคใต้เนื่องจากมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม

อ่านต่อ>

27 พฤษภาคม 2558

5,306

ปุ๋ยน้ำโปรตีนเพิ่มผลผลิตมังคุดผลดกผิวมันเนื้อหวาน

มังคุด เป็นผลไม้ที่สำคัญทางเศรษฐกิจอีกอย่างหนึ่งที่เกษตรกรในหลายพื้นที่ให้ความสนใจและหันมาปลูกกันมากขึ้น เนื่องจากเป็นราชินีผลไม้ สามารถผลิตขายส่งออกนอกประเทศได้ราคาเป็นอย่างดี ดังนั้นการดูแลให้ผลผลิตของมังคุดมีมาตรฐานตรงตามที่ตลาดต้องการนั้น เกษตรกรต้องดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างสูงถึงจะได้ผลผลิตตามที่ต้องการ

อ่านต่อ>

27 พฤษภาคม 2558

3,008

เคล็ดลับการนึ่งข้าวเหนียวแดงให้อ่อนนุ่ม น่ารับประทาน

ข้าวเหนียวแดง หนึ่งในข้าวพันธุ์พื้นบ้านที่ทรงคุณค่าทางโภชนาการอาหารคล้ายกับข้าวเจ้ามะลิแดง แต่ทว่าข้าวเหนียวแดงเมื่อนำไปนึ่งสุกจะมีความแข็งเคี้ยวยากกว่าข้าวเหนียวขาวที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดโดยทั่วไป คนส่วนใหญ่จึงไม่นำไปนึ่งรับประทานกัน

อ่านต่อ>

25 พฤษภาคม 2558

3,256

น้ำซาวข้าวช่วยรักษาอาการสันเท้าแตกได้

ในปัจจุบัน ปัญหาส้นเท้าแตกนั้นมักจะมาจากการกระทำของตัวเราเองไม่ใช่ใครอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองไทยที่อากาศร้อน เรามักจะใส่รองเท้าแตะ รองเท้าเปิดส้น และเราก็มักจะเดินในบ้านของเราด้วยเท้าเปล่า การใส่รองเท้าเปิดส้นและเดินในพื้นที่เย็น เช่นในบ้านหรือรองเท้าส้นเปิดและเดินในออฟฟิศที่ทำงาน ซึ่งจะทำให้ส้นเท้าได้รับความเย็น จะทำให้ผิวหนังบริเวณส้นเท้าได้รับแรงกระแทกมาก ทำให้ผิวบริเวณนั้นหนาขึ้น ทำให้ส้นเท้าแตกได้ง่ายขึ้นอีกด้วย

อ่านต่อ>

25 พฤษภาคม 2558

2,345

ข้าวฮางงอกบดชงพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ

ข้าวฮางงอก ข้าวอินทรีย์ ข้าวไรซ์เบอรี่ ปัจจุบันกำลังเป็นที่นิยมให้กลุ่มผู้รักสุขภาพ ที่มีความเชื่อว่า หากรับประทานข้าวอินทรีย์หรือข้าวไร้สารพิษอย่างต่อเนื่อง สมกับการ กินข้าวเป็นยา โดยแท้

อ่านต่อ>

25 พฤษภาคม 2558

6,078

เกร็ดการหุงข้าวไม่ให้แฉะ

ข้าวคืออาหารหลักของคนไทย และมีหลากหลายชนิด แต่กว่าจะมาเป็นเมล็ดสวย นุ่ม อร่อย นั้นก็ต้องผ่านกรรมวิธีหุงก่อนที่จะนำมารับประทาน การหุงข้าวนั้นเป็นวิธีที่ง่าย ทุกคนสามารถทำได้ แต่ข้าวจะออกมาเป็นแบบไหนนั้น ก็ขึ้นอยู่กับขั้นตอนวิธีการหุงของแต่ละคน ข้าวที่ได้อาจจะไม่สวย แฉะเกินไป หรือแข็งเกินไป แต่สำหรับวันนี้เรามีเกร็ดการหุงข้าวไม่ให้แฉะ จากคุณวีระ สิทธิสารเครือข่ายกลุ่มอีโต้น้อย ต.โคกล่าม อ.ลำปลายมาศ จ.บุรีรัมย์ ด้วยวิธีการทำง่ายๆ ดังนี้

อ่านต่อ>

25 พฤษภาคม 2558

2,734

เคล็ดลับผัดข้าวผัดไม่ให้ข้าวแฉะและมีสีสวยน่ารับประทาน

ข้าวผัด เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่คนนิยมสั่งทาน เพราะนอกจากเป็นเมนูง่ายๆที่รับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่แล้วข้าวผัดยังมีความหลากหลายมีให้เลือกหลายเมนู แต่การผัดข้าวผัดนั้นนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้วความสำคัญอีกอย่างหนึ่งก็คือ ข้าวผัดต้องไม่แฉะ สีสันก็ต้องน่ารับประทานอีกด้วย

อ่านต่อ>

25 พฤษภาคม 2558

1,831

การกำจัด ปู หอยเชอรี่ ด้วยขี้เหล็ก

คุณวุฒิชัย เมฆตรง เกษตรกรทำนาบ้านหัวไทร ตำบลหัวไทร อำเภอหัวไทร จังหวัดนครศรีธรรมราช ได้ให้ข้อมูลภูมิปัญญา เกี่ยวกับเรื่องการกำจัดศัตรูในนาข้าว เช่น หอยเชอรี่ ปูนา ไม่ให้เข้ามารบกวนต้นข้าวช่วงปักดำใหม่ๆ หรือจะทำป้องกันไว้ก็ไม่เสียหาย ปลอดภัย ไม่เป็นอันตรายใดๆ ต่อต้นข้าว

อ่านต่อ>

25 พฤษภาคม 2558

5,340

1
90
140
180
189
190
191
200
240
290
690
691

ราคาน้ำมัน

วันที่ 25 มกราคม พ.ศ.2566

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

36.38 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

36.65 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

34.74 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

35.19 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

43.66 บาท