(8,283 เรื่อง)
นายจันทร์ รักษาภักดี เกษตรกรกลุ่มลุ่มน้ำโขง ผู้ทำการเกษตรแบบผสมผสานบนพื้นที่ 7 ไร่ ใน จ.กาฬสินธุ์ ๆได้แบ่งพื้นที่เพาะปลูกหวาย 6 ไร่ และ ผลิตกุยฉ่ายขาว 1 ไร่ นอกจากนี้ยังใช้พื้นที่บริเวณที่อยู่อาศัยเลี้ยงไก่พันธุ์พื้นเมืองไว้เป็นช่องทางเสริมรายได้อีกทางหนึ่งด้วย โดยก่อนหน้าที่จะหันมาทำเกษตรผสมผสานอย่างในปัจจุบัน นายจันทร์ ได้ทำการเกษตร เชิงเดี่ยว โดยการเช่าพื้นที่ปลูกข้าวและมันสำปะหลัง แต่ต่อมาเริ่มประสบกับปัญหาภัยธรรมชาติ ศัตรูพืชและราคาผันผวนเป็นประจำ จึงคิดหันมาพึ่งพาการเกษตรที่ยั่งยืนอย่างการทำเกษตรผสมผสานบนพื้นที่ของตัวเอง จนประทั่งเกิดความสนใจในการผลิตกุยช่ายขาวขึ้นมาอย่างจริงจัง จึงได้แบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งมาผลิตกุยช่ายขาว จนค้นพบเทคนิคการผลิตกุยช่ายขาวให้มีสีขาวสวยและอวบอิ่มน่าทาน กลายเป็นที่ต้องการของตลาด ชนิดที่ว่าผลิตมาได้เท่าไหร่ก็ขายหมดเกลี้ยงในเวลาไม่นาน ได้แนะนำเคล็ดวิธีชนิดที่ไม่ควรวิชาไว้ดังนี้
3 กรกฎาคม 2558
4,889
ถั่วลิสง จัดเป็นวัตถุดิบหลักที่นำมาใช้ในการแปรรูปเป็นขนมขบเคี้ยวมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็น ถั่วลิสงต้ม ถั่วสมุนไพร ถั่วอบแห้ง ขนมตุ๊บตั๊บ ถั่วกระจก ถั่วตัด ถั่วคั่ว และ อีก ฯลฯ ด้วยมีรสชาติหวานมัน อร่อย จนสามารถทานเล่นได้อย่างเพลิดเพลิน โดยที่พูดถึงแค่รสสัมผัสปลายลิ้นก็ติดใจคนทานได้ไม่ยากแล้ว นี่ยังไม่รวมเรื่องของคุณประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากการทานถั่วลิสง ที่มีโปรตีน ที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ไบโอตินหรือวิตามินบี 7 ที่เป็นส่วนสำคัญต่อการสร้างเล็บ ผม และ ผิวหนังให้มีสุขภาพดี มีกากใยช่วยในการขับถ่าย และ กรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงถึง 80% ของน้ำมัน ที่จะไปช่วยลดไขมันเลวหรือคลอเรสเตอรอลในร่างกาย จึงไม่น่าแปลกใจว่า ทำไมถั่วลิสงจึงกลายมาเป็นส่วนผสมหลักในขนมขบเคี้ยวหลากชนิดที่ฮิตติดปากผู้คนทุกเพศทุกวันมาช้านาน
1 กรกฎาคม 2558
13,732
ราคาน้ำมัน
วันที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2566
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
35.38 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
35.65 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
33.74 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
34.19 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
43.66 บาท