rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

การจำแนกพืชผัก

พืชผัก ตรงกับคำว่า Vegetable ในภาษาอังกฤษ และ Olericulture ในภาษาลาติน มีความหมายกว้างมาก ไม่สามารถใช้เกณฑ์อะไรมาตัดสินได้แน่นอน ว่าพืชชนิดใดบ้างที่จัดเป็นพืชผัก แม้แต่พืชชนิดเดียวกันแต่ละประเทศยังจัดกลุ่ม ของพืชต่างกันออกไป เช่น มะเขือเทศ ในประเทศไทย ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย และ สหรัฐอเมริกาจัดเป็นพืชผัก แต่กลุ่มประเทศทางยุโรปจัดเป็นผลไม้โดยปลูกเพื่อใช้รับ ประทานเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ส่วนสตรอเบอรี่ในประเทศญี่ปุ่นจัดอยู่ในกลุ่มพืชผัก โดยนำมารับประทานเป็นสลัดเนื่องจากมีรสเปรี้ยว แต่ประเทศไทยเรานิยมปลูกเพื่อ รับประทานเป็นผลไม้

อ่านต่อ>

26 กุมภาพันธ์ 2559

43,413

คุณประโยชน์ของพืชผัก

พืชผัก เป็นพืชที่สำคัญทางเศรษฐกิจ อันเนื่องจากความต้องการของตลาดที่มีแนวโน้มสูงขึ้นทุกปี จากการเพิ่มจำนวนของประชากรในอัตราประมาณการเพิ่มของประชากร Dual (1982) กล่าวว่าในปี 2543 ปี 2548 และปี 2553 ประชากรโลก จะเพิ่มจาก 6.2, 9.3 และ 10.5 พันล้านคน ตามลำดับ

อ่านต่อ>

26 กุมภาพันธ์ 2559

14,580

กะหล่ำปม (kohlrabi)

กะหล่ำปมเป็นไม้ล้มลุกอายุสองปี ลำต้นส่วนที่อยู่ติดระดับดินพองออกเป็นรูปทรงกลมหรือกลมแป้น เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-10 ซม. มีทั้งชนิดลำต้นสีเขียวและม่วง ใบเดี่ยว รูปรีหรือรูปไข่แกมรูปรี ปลายแหลมถึงป้าน ขอบหยักซี่ฟันหยาบๆ โดยเฉพาะส่วนใกล้โคนใบมักเว้าลึกถึงเส้นกลางใบ ก้านใบเล็กและยาว แผ่นใบมีนวล ชอบอากาศเย็น ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดและย้ายกล้าปลูกในแปลง

อ่านต่อ>

26 กุมภาพันธ์ 2559

7,847

การเพาะถั่วงอกในไห

ถั่วงอกกลายเป็นพืชผักเศรษฐกิจที่มีทั้งผู้นิยมบริโภคและนิยมผลิตจำหน่ายเป็นอาชีพ สารี้าง01

อ่านต่อ>

26 กุมภาพันธ์ 2559

13,530

การกำจัดไรไก่ด้วยรากหางไหล

เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ ส่วนใหญ่ก็มักจะประสบปัญหากับไร่ไก่ ซึ่งเป็นสัตว์ตัวเล็ก ๆ ที่อันตรายสำหรับไก่ ถ้าในเล้าไก่มีไรไก่อยู่ก็จะทำให้อัตราการฟักไข่ของไก่ลดลง แล้วอาจจะทำให้ผลผลิตที่จะได้เสียหาย จากการสัมภาษณ์คุณดวงรัตน์ พงษ์ทอง เจ้าของฟาร์มพงษ์ทอง ในพื้นที่อำเภอสวี จังหวัดชุมพร เมื่อวันที่ 8 เมษายน พ.ศ.2557 เวลา 13.15 น. เกี่ยวกับการกำจัดไรไก่ด้วยรากหางไหล วัตถุดิบที่หามาทำได้ไม่ยากในพื้นที่ซึ่งมักจะขึ้นอยู่ตามพื้นที่ชื้น

อ่านต่อ>

25 กุมภาพันธ์ 2559

10,065

เพิ่มปุ๋ยไนโตรเจนในนาข้าวด้วยการปลูกต้นแค

ต้นแค หรือ แคบ้าน ไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ทุกพื้นที่ เป็นพืชตระกูลถั่วมีอายุไม่นาน ใบ ฝักและกิ่งก้าน เมื่อร่วงหล่นลงดินจะเน่าผุเป็นปุ๋ยปรับปรุงบำรุงดินอย่างดี ด้วยเหตุนี้คุณเปรียวจันทร์ ต๊ะต้นยาง แห่งศูนย์เรียนรู้ครูเกษตร ต.เชียงเคี่ยน อ.เทิง จ.เชียงราย จึงแนะนำให้กับเพื่อนเกษตรกรปลูกต้นแครอบๆคันนาข้าว โดยเฉพาะนาดอนที่น้ำไม่ท่วมถึงและมีคันนาสูง ต้นแคจะเจริญเติบโตได้เร็วมาก สามารถเริ่มต้นปลูกได้ ดังนี้

อ่านต่อ>

25 กุมภาพันธ์ 2559

6,702

อุปกรณ์ให้อาหารปลาอัตโนมัติ

การให้อาหารปลาอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอ มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของปลาในบ่อ แต่หากบางครั้งเกษตรกรอาจมีเวลาไม่มากนักสำหรับการดูแลปลาในบ่อ และไม่สามารถรู้ถึงปริมาณอาหารที่ปลากิน ว่าเพียงพอหรือ เกินไป สำหรับการให้อาหารในแต่ละครั้ง

อ่านต่อ>

25 กุมภาพันธ์ 2559

15,819

เทคนิคใหม่ ใช้ดินเลนขี้กุ้ง ปรับปรุงดินในนาข้าว

การทำนาข้าวให้ประสบผลสำเร็จนั้นควรดูแลกันตั้งแต่การดูแลดินในนาข้าวให้มีความพร้อมก่อนที่จะเริ่มปลูกข้าวลงไป เกษตรกรชาวนาจำเป็นที่จะต้องดูแลเอาใจใส่นาข้าวเป็นพิเศษ เพื่อคุณภาพของต้นข้าวช่วยทำให้เมล็ดข้าวและปริมาณผลผลิตที่จะออกมาในอนาคต

อ่านต่อ>

23 กุมภาพันธ์ 2559

2,852

สูตรดินเพาะกล้าข้าวนาโยน ให้อัตรางอก 100 %

การปลูกข้าวนั้นมีองประกอบที่สำคัญหลายๆ ประการ อาทิ การคัดเมล็ดพันธุ์ การเตรียมดิน การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว และมีอีกเรื่องหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันเลย คือการเตรียมต้นกล้า ข้าวจะแข็งแรงทนทานต่อโรคไหม ขึ้นอยู่กับการคัดเมล็ดพันธุ์ และการเตรียม หากต้นกล้าที่ได้มานั้นไม่แข็งแรงก็จำทำให้ไม่ทนทานต่อโรค ต่อสภาพแวดล้อม ดังนั้นจึงมีเทคนิคการเพาะกล้าที่ทำได้ง่ายๆ แต่ต้นกล้านั้นแข็งแรงและอัตราการงอก 100 % มาฝากกันค่ะ

อ่านต่อ>

23 กุมภาพันธ์ 2559

8,386

การป้องกันด้วงดำกัดกินต้นข้าวด้วยเปลือกยูคาลิปตัส

ด้วงดำ แมลงศัตรูข้าวที่อาศัยอยู่ในนาดินทรายและกัดกินโคนต้นข้าวในช่วงโตเต็มวัย ส่งผลให้ข้าวแห้งตาย ผลผลิตเสียหายเป็นวงกว้าง และจากความนิยมบริโภคข้าวปลอดสารพิษในปัจจุบันเกษตรกรจึงหันมาใช้พืชสมุนไพรยูคาลิปตัส ซึ่งเป็นพืชที่หาง่ายในท้องถิ่น และมีคุณสมบัติจำเพาะที่สามารถนำมาใช้แก้ไขปัญหาดังกล่าวได้ แทนการใช้สารเคมี

อ่านต่อ>

16 กุมภาพันธ์ 2559

4,141

ขนมชั้นไส้ถั่ว

นางละเมียด หนูอินทร์แก้ว เกษตรกรตำบลนาไม้ไผ่ อำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช มีประสบการณ์ในการทำขนมชั้นไส้ถั่วมากว่า 1 ปี ซึ่งนางละเมียดฯ รับจัดขันหมากในงานแต่งและงานบุญต่าง ๆ และต้องสั่งขนมชั้นมาจากจังหวัดเพชรบุรี ซึ่งมีราคาแพง เพื่อนำมาใส่ในขันหมาก จึงได้มีแนวคิดในการทำขนมไทยเอง และทำขนมชั้นใส่ไส้ให้มีความแปลกใหม่ขึ้นมา โดยไม่ต้องสั่งขนมมาจากที่อื่น ใช้ขนมที่ตนเองทำ ซึ่งได้ผลตอบรับที่ดีและได้ส่งไปขายถึงกรุงเทพฯ และตามจังหวัดต่าง ๆ ที่สั่งเข้ามา ส่งผลให้มีรายได้ให้กับครอบครัวเพิ่มมากขึ้น

อ่านต่อ>

15 กุมภาพันธ์ 2559

6,841

เทคนิคการบำรุงดินในนาข้าวให้ได้ดินมีคุณภาพด้วยขี้หมูแห้ง

การทำนาข้าวให้ประสบผลสำเร็จนั้นควรดูแลกันตั้งแต่การดูแลดินในนาข้าวให้มีความพร้อมก่อนที่จะเริ่มปลูกข้าวลงไป เกษตรกรชาวนาจำเป็นที่จะต้องดูแลเอาใจใส่นาข้าวเป็นพิเศษ เพื่อคุณภาพของเมล็ดข้าวและปริมาณผลผลิตที่จะออกมาในอนาคต

อ่านต่อ>

10 กุมภาพันธ์ 2559

4,365

1
15
65
105
114
115
116
125
165
215
615
691

ราคาน้ำมัน

วันที่ 25 มกราคม พ.ศ.2566

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

36.38 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

36.65 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

34.74 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

35.19 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

43.66 บาท