rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

ทริคเลือกซื้อเนื้อสัตว์-ผัก ผลไม้ ไหว้เจ้าเทศกาลตรุษจีน

เทศกาลตรุษจีนปีนี้ วันจ่ายตรงกับวันที่ 20 มกราคม 2566 ซึ่งเป็นวันที่คนไทยเชื้อสายจีนจะออกไปจับจ่ายเลือกซื้อของไหว้ ไม่ว่าจะเป็นของสดต่าง ๆ เป็ด ไก่ ปลา ผลไม้มงคล และมีการปัดกวาด เช็ดถู ทำความสะอาดบ้าน ตกแต่งประดับประดาด้วยสีแดงเพื่อความเป็นสิริมงคลในช่วงเทศกาลตรุษจีนนั่นเอง

อ่านต่อ>

19 มกราคม 2566

155

9 ผลไม้มงคล สำหรับไหว้ตรุษจีน ไหว้แล้วเฮง ชีวิตปัง มีอะไรบ้าง? อ่านเลย

ในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้ หนึ่งในของไหว้ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือผลไม้ วันนี้รักบ้านเกิดจะมาแนะนำ ผลไม้มงคลความหมายดี ไหว้แล้วเฮง ชีวิตปัง มีอะไรบ้างไปดูเลย

อ่านต่อ>

13 มกราคม 2566

207

5 ต้นไม้เสริมมงคล สุขขี มีสุขตลอดปีกระต่าย

สวัสดีปีกระต่าย แม้จะผ่านช่วงเฉลิมฉลองกันมาหลายวันแล้ว แต่หลายคนยังคงติดกับช่วงเวลาแห่งความสุข ช่วงเวลาที่ได้กลับบ้านไปหาคนที่รัก ได้ร่วมส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่กับคนที่ห่วงใยกันอย่างชื่นมื่น แต่ก็มีอีกหลายคนที่พะวงกับสิ่งที่จะเกิดขึ้นในปี 2566 นี้

อ่านต่อ>

6 มกราคม 2566

420

3 เทรนด์อาหารน่าจับตา ปี 2023

เวลา 1 ปี ผ่านไปไว จนเหมือนโกหก เราก็จะต้อนรับปีใหม่กันอีกรอบแล้ว ในปีที่ผ่านมาก็มีเทรนด์เกิดขึ้น และเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากมาย โดยเฉพาะเทรนด์อาหารที่ในปีนี้ ที่เรียกได้ว่ามีอาหารยอดฮิต รสชาติยอดนิยม ออกมาให้เราได้ลิ้มลองกันอย่างไม่หยุดหย่อน ไม่ว่าจะเป็น ส้มยูสุ น้ำกระเจี๊ยบ เห็ดทรัฟเฟิล ล้วนแต่เป็นอาหารที่ครองใจใครหลาย ๆ คนในปี 2022

อ่านต่อ>

1 ธันวาคม 2565

1,675

รู้จักสมุนไพรป้องกันกำจัดศัตรูพืช และเทคนิคการสกัดสารสกัดที่เป็นประโยชน์จากสมุนไพรมาใช้

แปลงผักที่คุณปลูกไว้มีโรคและแมลงรบกวนอยู่หรือเปล่า? วันนี้รักบ้านเกิดจะพาทุกคนมารู้จักสมุนไพรที่ใช้กำจัดโรค และกำจัดแมลงในแปลงผัก ทำให้แปลงผักของคุณปลอดสารเคมี พร้อมวิธีการสกัดสารที่เป็นประโยชน์จากสมุนไพรออกมาใช้ ไม่ว่าคุณจะทำการเกษตรเล็กๆ ที่บ้าน หรือเป็นเกษตรกรมืออาชีพก็สามารถนำไปทำใช้ได้ รับรองว่าทำได้ง่ายๆ ทุกคนสามารถทำตามได้อย่างแน่นอน

อ่านต่อ>

25 พฤศจิกายน 2565

528

การพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพร จ.จันทบุรี

ปัจจุบันมีการใช้สมุนไพรเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศที่มีมูลค่าสูงขึ้นทุกปี เนื่องจากผู้บริโภคหันมาสนใจดูแลสุขภาพเพิ่มมากขึ้น มีการนำสมุนไพรมาใช้ในตำรับอาหาร หรือยาแผนโบราณ ส่วนใหญ่ได้จากการเก็บจากแหล่งธรรมชาติโดยไม่มีการปลูกทดแทน หรือมีการปลูกแต่ยังไม่มากนัก ทำให้สมุนไพรจากแหล่งธรรมชาติมีจำนวนลดลง แต่ความต้องการของตลาดเพิ่มขึ้น จนทำให้สมุนไพรมีราคาแพงขึ้น ซึ่งการที่จะมีสมุนไพรใช้เพียงพอต่ออุปสงค์นั้น จะต้องมีการส่งเสริมให้มีการเพาะปลูกสมุนไพรในพื้นที่ที่เหมาะสมด้วยวิธีการที่ถูกต้อง เพื่อให้ได้ปริมาณผลผลิตต่อพื้นที่สูง มีปริมาณสารสำคัญที่เหมาะสม และมีความปลอดภัย ดังนั้นในการดำเนินโครงการยกระดับเศรษฐกิจฐานราก จังหวัดจันทบุรี ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม จึงเริ่มตั้งแต่ระบบการเพาะปลูก การวิเคราะห์เพื่อประเมินการใส่ปุ๋ย ระยะเวลาความถี่ของการใช้ปุ๋ย การใช้ชีวภัณฑ์เพื่อปกป้องการเสียหายที่อาจเกิดจากโรคพืชทางดิน เป็นต้น นอกจากนี้โครงการมีการพัฒนาปรับปรุงหรือต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้ได้คุณภาพ หรือเกิดนวัตกรรมที่สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคมากขึ้น รวมถึงเพิ่มทักษะและส่งเสริมด้านการตลาด สำหรับกลุ่มวิสาหกิจและผู้ประกอบการในพื้นที่ รวมทั้งสร้างสังคมผู้ประกอบการให้มีทักษะการทำธุรกิจให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี ซึ่งจะช่วยยกระดับชีวิตของประชาชนในพื้นที่ส่งเสริมได้

อ่านต่อ>

20 พฤศจิกายน 2565

301

การผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองนอกฤดูกาล จ.อุดรธานี

มะม่วงเป็นผลไม้ที่นิยมปลูกมากที่จังหวัดอุดรธานี และมีพื้นที่ปลูกมากที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ด้วยมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองเป็นมะม่วงที่มีชื่อเสียงของจังหวัดอุดรธานี แต่อย่างไรก็ตามในรอบผลผลิตตามฤดูกาลในปี 2565 ที่ผ่านมา ด้วยสภาพอากาศที่เหมาะสม ส่งผลให้ผลผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองออกสู่ตลาดเป็นจำนวนมาก ผนวกกับปัญหาการแพร่ระบาดของ covid 19 ส่งผลให้ไม่สามารถขนส่งมะม่วงที่มีแผนจะส่งออกไปยังต่างประเทศได้ ด้วยข้อจำกัดและปัญหาที่กล่าวมานี้ทำให้ในรอบการผลิตมะม่วงตามฤดูกาลประสบปัญหาผลผลิตล้นตลาดและราคาผลผลิตตกต่ำ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ด้วยการสนับสนุนโครงการยกระดับเศรษฐกิจฐานรากระดับจังหวัดด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ได้นำเทคโนโลยีการผลิตไม้ผลนอกฤดูกาล ซึ่งผ่านการวิจัยของ ดร.กุศล เอี่ยมทรัพย์ นักวิจัยอาวุโสของศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ ส่งเสริมเกษตรกรให้ผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้แบบนอกฤดู รวมถึงการส่งเสริมการผลิตให้ได้มาตรฐานและยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งจะช่วยลดปัญหาผลผลิตล้นตลาด ทำให้เกษตรกรได้ราคาผลผลิตที่คุ้มค่า ลดต้นทุนในการขนส่ง และรักษาคุณภาพผลผลิตก่อนเข้าสู่ท้องตลาดได้

อ่านต่อ>

20 พฤศจิกายน 2565

228

การเพิ่มผลผลิตและคุณภาพลิ้นจี่พันธุ์ค่อม จ.สมุทรสงคราม

ลิ้นจี่ เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน อร่อย และเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย และในจังหวัดสมุทรสงครามเองก็เป็นแหล่งผลิตที่สำคัญอันดับหนึ่งในภาคกลาง แต่อย่างไรก็ตามต้นลิ้นจี่ก็อาจจะไม่สมบูรณ์มาก เพราะไม่มีการเตรียมต้นและความสมบูรณ์ของการออกดอกเดือนจากที่ต้องการความเย็นในการสร้างตาดอก สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทยจึงจัดทำโครงการยกระดับเศรษฐกิจฐานรากระดับจังหวัดด้วยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรม ด้วยการพัฒนาส่งเสริมวิสาหกิจเริ่มต้นและวิสาหกิจชุมชนให้สามารถผลิตสร้างสรรค์นวัตกรรมชุมชนโดยได้คิดค้นนวัตกรรมการเพิ่มผลและคุณภาพลิ้นจี่พันธุ์ค่อมจังหวัดสมุทรสงคราม เพื่อให้ลิ้นจี่ออกผลผลิตได้เยอะขึ้น มีขนาดใหญ่ มีคุณภาพ และให้ออกผลก่อนราคา และสามารถทำให้ราคาต่อหน่วยเพิ่มมากขึ้น

อ่านต่อ>

20 พฤศจิกายน 2565

282

การลดต้นทุนเพื่อการผลิตทุเรียนคุณภาพอย่างยั่งยืน จ.ชุมพร

จังหวัดชุมพร มีพื้นที่ปลูกทุเรียนเป็นอันดับหนึ่งของภาคใต้ เพราะเป็นพื้นที่ที่มีความชื้นเหมาะสม แต่ในปัจจุบันการปลูกทุเรียนต้นทุนค่อนข้างสูงเนื่องจากปัจจัยการผลิตทางการเกษตร ได้แก่ ปุ๋ย และสารกำจัดศัตรูพืชชนิดต่างๆ มีราคาเพิ่มสูงขึ้น จากการระบาดของโรคเป็นจำนวนมาก จึงเป็นสาเหตุให้เกิดความเสียหายจากการยืนต้นตายของทุเรียน และอีกหนึ่งปัจจัยการผลิตที่สำคัญคือ ปุ๋ย มีราคาพุ่งสูงขึ้นถึง 2 เท่าตัว จึงส่งผลให้ต้นทุนการผลิตของเกษตรกรพุ่งสูงขึ้น ขณะที่ราคาผลผลิตทางการเกษตรไม่ได้เพิ่มขึ้นตามราคาต้นทุน ดังนั้นสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย เห็นถึงความสำคัญและความจำเป็นในการช่วยเหลือในเรื่องของการลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มช่องทางการตลาดให้แก่เกษตรกร จึงได้มีการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับเกษตรกร เรื่องการใช้ปุ๋ยเคมีอินทรีย์ตามค่าวิเคราะห์ดิน การใช้สารชีวภัณฑ์กำจัดศัตรูพืช เพื่อช่วยในการลดต้นทุนการให้กับเกษตรกร และการเพิ่มช่องทางการตลาด เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรในชุมชน ผ่านช่องทางการขายสินค้าเกษตรออนไลน์

อ่านต่อ>

19 พฤศจิกายน 2565

286

การเพิ่มผลผลิตต้นผักเหลียงและการยืดอายุการเก็บใบเหลียงสด จ.พังงา

จังหวัดพังงา เป็นจังหวัดที่มีการปลูกต้นผักเหลียงหรือผักเหมียง โดยใบเหลียงสด มีอายุการเก็บเกี่ยวค่อนข้างสั้น คือ 2-3 วันที่อุณหภูมิปกติและ 5-7 วันที่อุณหภูมิ 4-10 องศา ซึ่งเป็นปัญหาที่สำคัญสำหรับการจัดจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ ต้นผักเหลียงเป็นพืชที่ออกผลผลิต สำหรับเก็บเกี่ยวตามฤดูกาล โดยจะแตกผลผลิตจำนวนมากในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนมิถุนายนเท่านั้น ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญอีกอย่างหนึ่ง หากเกษตรกรมีการจัดการสวนแปลงที่ไม่ดี อาจทำให้ได้ผลผลิตน้อยไม่เพียงพอต่อการจำหน่าย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทยจึงได้มีแผนที่จะช่วยแก้ปัญหาดังกล่าว โดยการถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิตพืชผักเหลียงและการยืดอายุการเก็บใบเหลียงสดเพื่อให้เกษตรกรจังหวัดพังงาใช้สารชีวภัณฑ์ที่เหมาะสมซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่มีต้นทุนต่ำแต่มีประสิทธิภาพสูงในการเพิ่มผลผลิตเพื่อประโยชน์ในการจัดจำหน่ายเชิงพาณิชย์ได้ต่อไป

อ่านต่อ>

19 พฤศจิกายน 2565

243

1
2
3
4
5
11
51
101
501
691

ราคาน้ำมัน

วันที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2566

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

35.68 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

35.95 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

34.04 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

34.49 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

43.66 บาท