"น้ำส้มควันไม้" เชื่อว่าหลายท่านรู้จักกันเป็นอย่างดี ซึ่งประโยชน์ของน้ำส้มควันไม้นั้น นำมาใช้ทางด้านการเกษตรเรียกได้ว่าแทบจะครอบจักรวาล อย่างเช่น เพื่อป้องกันกำจัดศัตรูพืช ขับไล่แมลงต่าง ๆ ช่วยในการเร่งการหมักน้ำหมักชีวภาพต่าง ๆ ช่วยบำรุงดิน ช่วยการเจริญเติบโตของพืช และยังสามารถนำไปผสมอาหารเพื่อเลี้ยงสัตว์ได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในครัวเรือนได้ ทั้งในเรื่องของการลดกลิ่นเหม็นที่เกิดจากน้ำเน่าเสีย และขยะมูลฝอยต่าง ๆ ไม่เพียงแค่นั้น น้ำส้มควันไม้ 1 ส่วน ต่อน้ำ 500 - 1000 ส่วน แล้วฉีดพ่นผัก ผลไม้ จะช่วยเพิ่มความหวานได้ เพราะน้ำส้มควันไม้จะช่วยลดไนโตรเจนส่วนเกิน กระตุ้นการสันดาปของพืช และเพิ่มระดับน้ำตาลให้กับพืชชนิดที่ให้รสหวาน สำหรับผลไม้ติดผลนั้น ใช้ฉีดพ่นผลอ่อนหลังติดผลแล้ว 15 วัน และพ่นอีกครั้งก่อนเก็บเกี่ยว 20 วัน นี่ก็เป็นเทคนิคง่าย ๆ จากน้ำส้มควันไม้ที่จะช่วยเพิ่มความหวานอย่างเป็นธรรมชาติ และปลอดภัยทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค