เมื่อหนาวผ่านไป ร้อนก็เข้ามาตามฤดูกาลของบ้านเรา ยิ่งเดือนเมษายน เป็นเดือนที่ร้อนสุดของประเทศไทย รักบ้านเกิด จึงขอแนะนำพืชผักสมุนไพรดับร้อนมาฝากกัน เพราะตามหลักแพทย์แผนไทยนั้น เชื่อว่าพืชผักที่ออกตามฤดูกาลจะมี สรรพคุณช่วยป้องกันและรักษาโรคที่เกิดขึ้นตามฤดูนั้นๆ ได้ อาการที่มักจะเห็นได้บ่อยในหน้าร้อน เช่น คอแห้ง อ่อนเพลีย กระหายน้ำ ร้อนใน ฯล ดังนั้น พืชผักที่มีรสขมเย็น เปรี้ยว หรือจืด จะช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ ไปดูกันว่า พืชผักเหล่านั้นมีอะไรกันบ้างค่ะ