rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร

หมวด

3 ถั่วเพื่อสุขภาพ ถูกใจสาย Healthy ที่ควรมีไว้ติดตัว

"ถั่ว" ของว่างทานเล่นที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย เป็นแหล่งโปรตีนที่สามารถทดแทนโปรตีนจากสัตว์ได้ และเป็นตัวช่วยอย่างดีในการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และมีไขมันดีที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย ที่สำคัญถั่วยังมีหลากหลายสายพันธุ์ให้เราได้เลือกทานกันได้อย่างจุใจ

อ่านต่อ>

26 พฤษภาคม 2566

219

5 สีจากธรรมชาติ เพิ่มสีสันให้อาหาร ไร้สารพิษ

ความคิดสร้างสรรค์เป็นสิ่งที่มนุษย์มีเหนือกว่าสิ่งมีชีวิตอื่นบนโลก และมันก็ถูกใช้ในการสร้างสิ่งต่าง ๆ ออกมามากมายอย่างไม่รู้จบ และในแวดวงอาหารตอนนี้ความคิดสร้างสรรค์ก็เป็นปัจจัยสำคัญในการรังสรรค์เมนูอาหารออกมาให้น่ารับประทาน

อ่านต่อ>

12 พฤษภาคม 2566

460

6 ขั้นตอนง่ายๆ ในการทำผลไม้อบแห้ง

ผลไม้อบแห้ง เป็นอีกหนึ่งการแปรรูปผลไม้ยอดฮิตสำหรับผู้ที่เบื่อหรือไม่ชอบรสชาติในการรับประทานผลไม้สดๆ เนื่องจากรับประทานง่าย และมีรสชาติอร่อย จึงทำให้ผลไม้อบแห้งกลายเป็นอาหารยามว่างสำหรับสายรักผลไม้ ไม่ว่าจะหยิบมากินเป็นขนมขบเคี้ยว หรือนำไปทานคู่กับขนมชนิดอื่นก็อร่อยแถมได้ประโยชน์จากสรรพคุณของผลไม้ในแต่ละชนิดอีกด้วย

อ่านต่อ>

5 พฤษภาคม 2566

839

กาแฟพรีเมียมออร์แกนิก ปลูกวิถีอินทรีย์ สร้างรายได้สู่ชุมชน

รักบ้านเกิดชวนคอกาแฟที่รักสุขภาพมาสัมผัส "เส้นทางความสุขที่ยั่งยืน" กับเมล็ดกาแฟพรีเมียมออร์แกนิก RAKBANKERD Selected ปลูกด้วยวิถีอินทรีย์ ควบคู่ไปกับการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม จากแหล่งปลูกใน จ.เชียงราย จนได้เมล็ดกาแฟชั้นดี ปลอดสารเคมีตั้งแต่ปลูกจนเก็บผลผลิต

อ่านต่อ>

28 เมษายน 2566

460

45 ปี สยามคูโบต้า ไม่หยุดท้าทายโลกเกษตร ด้วยนวัตกรรมเกษตรเพื่ออนาคต

สยามคูโบต้า อยู่เคียงข้างเกษตรกรมากว่า 45 ปี เพราะเราเชื่อว่า "โลกเกษตรใบใหม่" คือโลกที่ใครๆ ก็สามารถมีชีวิตที่ดีขึ้นได้ ผ่านการทำการเกษตรด้วยนวัตกรรม เราจึงมุ่งพัฒนานวัตกรรมเกษตรให้เป็นมากกว่าแค่เครื่องจักรกลฯ เพื่อให้ผู้คนทุกกลุ่ม ก้าวข้ามความท้าทายใหม่ๆ ที่เกิดขึ้นในทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มเกษตรกรที่ต้องการนวัตกรรมเกษตรมาช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต กลุ่มสมาร์ตฟาร์มเมอร์ที่กำลังมองหานวัตกรรมเกษตรที่ล้ำไปอีกขั้น เพื่อการทำเกษตรที่สมาร์ตยิ่งขึ้น รวมไปถึงกลุ่มคนที่สนใจการทำเกษตร มองเห็นโอกาสใหม่ๆ แต่ยังไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง เพื่อนำทางผู้คนทุกกลุ่มผ่านความท้าทาย ไปสู่เป้าหมายในเส้นทางที่ดีที่สุด และสร้างนิยามใหม่ในการทำเกษตร

อ่านต่อ>

21 เมษายน 2566

611

5 สูตรเครื่องดื่มผลไม้ สมุนไพร ดับร้อนรับเมษายน

เข้าสู่ช่วงเมษายนกันแล้ว อากาศในประเทศไทยก็เริ่มสูงขึ้นสมกับเป็นเมืองร้อนที่แท้จริง หลาย ๆ คนก็มีตัวเลือกหรือตัวช่วยดับร้อนที่แตกต่างกันออกไป อย่างการออกไปเดินตากแอร์ที่ห้างสรรพสินค้าก็ช่วยคลายร้อนได้ดีแถมไม่ต้องเปลืองค่าไฟที่บ้าน

อ่านต่อ>

7 เมษายน 2566

466

สินค้าอินทรีย์ ของดี เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด

ภายใต้การดำเนินโครงการคัดเลือกเกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด อย่างต่อเนื่อง 14 ปี ของมูลนิธิร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด เราได้เฟ้นหาเกษตรกรที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพและผู้ผลิตสินค้าอินทรีย์ส่งต่อสุขภาพดีถึงผู้บริโภค วันนี้ รักบ้านเกิด คัดสรรสินค้าอินทรีย์จากเกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ประจำปี 2565 เพื่อให้ผู้บริโภคได้เลือกช้อปให้ตรงตามไลฟ์สไตล์

อ่านต่อ>

31 มีนาคม 2566

418

ผลไม้ฟรีซดราย อาหารยอดฮิตที่ควรมีติดบ้าน

ทางเลือกในการทานผลไม้สมัยนี้มีตัวเลือกให้แก่ผู้บริโภคอย่างมากมาย ผลไม้ต่างๆ ถูกนำไปแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าในรูปแบบอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น การดอง ตากแห้ง อบแห้ง กวน แช่อิ่ม โดยทั้งหมดที่กล่าวมาล้วนเป็นการสร้างมูลค่าพร้อมกับการถนอมอายุให้กับผลไม้ให้อยู่ได้นานกว่าผลไม้สดๆ แต่ก็แลกมากลับรสชาติ กลิ่นที่เปลี่ยนไป แต่ในไม่กี่ปีที่ผ่านมามีวิธีการถนอมผลไม้ยอดฮิต ที่กำลังมาแรงอย่างการ "ฟรีซดราย" ที่จะช่วยคงรส กลิ่น ของผลไม้ให้ได้ใกล้เคียงผลไม้สดมากที่สุด

อ่านต่อ>

24 มีนาคม 2566

540

5 ต้นไม้ฟอกอากาศ ลด PM 2.5 ภายในบ้าน

ในช่วงยามเช้าหลาย ๆ คนตื่นมา ก็หวังว่าจะได้เปิดปอด สูดอากาศที่บริสุทธิ์ แต่ในช่วงนี้คงจะผิดหวังกันหน่อย เพราะพิษมลภาวะฝุ่น PM 2.5 ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพทางเดินหายใจ หลาย ๆเขตในกรุงเทพ หรือต่างจังหวัดในบางพื้นที่ค่าฝุ่นก็พุ่งทะยานสูงอย่างไม่น่าเชื่อ

อ่านต่อ>

17 มีนาคม 2566

877

น้ำผึ้ง RAKBANKERD Selected ผลผลิตจากยอดดอยสู่คนเมือง

Rakbankerd Selected คัดสรร "น้ำผึ้งอินทรีย์พรีเมียม" น้ำผึ้งแท้ 100% จากแหล่งเลี้ยงผึ้งธรรมชาติ ท่ามกลางขุนเขาสูงสุดในสยาม จ.เชียงราย โดยเกษตรกรที่มีประสบการณ์ และเชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงผึ้งกว่า 30 ปี ผลิตน้ำผึ้งด้วยความพิถีพิถันเริ่มตั้งแต่การคัดสายพันธุ์ การผสมพันธุ์ไปจนถึงเทคนิคการเลี้ยงดู โดยคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภครวมถึงดูแลสิ่งแวดล้อม ทำให้ได้น้ำผึ้งรสชาติดี การันตีคุณภาพ ที่ใครได้ลิ้มลองต้องติดใจ

อ่านต่อ>

10 มีนาคม 2566

519

ต้น-ประเสริฐ ไกนอก ใช้โกโก้พาคนรักกลับบ้าน สร้างงาน สร้างชุมชนยั่งยืน

วันนี้รักบ้านเกิดจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ ต้น-ประเสริฐ ไกนอก ผู้ชนะเลิศโครงการคัดเลือกเกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ประจำปี 2565 ผู้ก่อตั้งวิสาหกิจชุมชนกลุ่มโกโก้นางั่ว "พาคนรักกลับบ้าน สร้างงานด้วยโกโก้" จัดโดยมูลนิธิร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด

อ่านต่อ>

3 มีนาคม 2566

639

4 นวัตกรรมทางการเกษตร จากงานเกษตรแฟร์ 2566

ใกล้จะจบลงแล้วกับมหกรรมงานเกษตร และนวัตกรรมเกษตรสุดยิ่งใหญ่ประจำปี ณ รั้วมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับงานเกษตรแฟร์ 2566 ซึ่งทุกคนที่ไปเดินมาพูดเป็นเสียงเดียวกันว่ายิ่งใหญ่จุใจสมการรอคอย ไม่ว่าจะเป็นโซนร้านอาหารที่มีทั้งของคาว ของหวาน ให้เลือกชิมเลือกซื้อ หรือจะเป็นโซนขายพืชพันธุ์เกษตรก็ยกมาจากสวน จากฟาร์มจากทั่วประเทศไทยมาไว้ในงานนี้

อ่านต่อ>

10 กุมภาพันธ์ 2566

1,023

เริ่มแล้ว!! งานเกษตรแฟร์ 2566 ช้อป-ชิม-ชิล กันยาวๆ 9 วันเต็ม

วันนี้รักบ้านเกิดจะพาทุกคนไป ช้อป-ชิม-ชิล กันที่งานเกษตรแฟร์ 2566 โดยปีนี้จัดเต็ม 9 วัน เริ่มตั้งแต่วันที่ 3 - 11 ก.พ. 66 ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

อ่านต่อ>

3 กุมภาพันธ์ 2566

2,616

1
2
3
4
5
11
25