เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร

5 สมุนไพรใกล้ตัว ป้องกันหวัดในช่วงปลายฝนต้นหนาว

17 พฤศจิกายน 2566
6,855
ปีนี้เป็นอีกปีที่กว่าลมหนาวจะพัดผ่านมาก็ใช้เวลาพอสมควร และช่วงนี้ก็เป็นช่วงปลายฝนต้นหนาว อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ส่งผลให้มีความเสี่ยงในการเกิดโรคหวัดมากขึ้น และเมื่อเป็นหวัดก็ส่งผลต่อสุขภาพโดยตรง
5 สมุนไพรใกล้ตัว ป้องกันหวัดในช่วงปลายฝนต้นหนาว
แต่จะดีไหมหากเราจะป้องกันไข้หวัดได้ง่าย ๆ เพียงแค่รับประทานสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการต้านไวรัสและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วันนี้รักบ้านเกิดจะมาแนะนำ 5 สมุนไพรในช่วงปลายฝนต้นหนาวนี้กัน
5 สมุนไพรใกล้ตัว ป้องกันหวัดในช่วงปลายฝนต้นหนาว

1. ขิง

ขิงเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการต้านไวรัส บรรเทาอาการไอ ขับเสมหะ และลดอาการอักเสบ โดยขิงมีสารที่เรียกว่า Gingerol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น ขิงสามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี เช่น รับประทานขิงสด โดยการฝานขิงเป็นชิ้นบางๆ ใส่ในน้ำร้อนหรือชา ต้มน้ำขิง โดยใส่ขิงแก่ลงไปต้มกับน้ำเปล่าจนเดือด ทำเป็นชาขิง โดยใส่ขิงแก่ลงไปชงกับน้ำร้อน
5 สมุนไพรใกล้ตัว ป้องกันหวัดในช่วงปลายฝนต้นหนาว

2. ฟ้าทะลายโจร

ฟ้าทะลายโจรเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการต้านไวรัส บรรเทาอาการหวัด คัดจมูก ไอ และเจ็บคอ โดยฟ้าทะลายโจรมีสารที่เรียกว่า Andrographolide ซึ่งเป็นสารต้านไวรัสและต้านการอักเสบ ฟ้าทะลายโจรสามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี เช่น รับประทานฟ้าทะลายโจรในรูปแบบแคปซูล ต้มน้ำฟ้าทะลายโจร โดยใส่ฟ้าทะลายโจรลงไปต้มกับน้ำเปล่าจนเดือด ทำเป็นชาฟ้าทะลายโจร โดยใส่ฟ้าทะลายโจรลงไปชงกับน้ำร้อน
5 สมุนไพรใกล้ตัว ป้องกันหวัดในช่วงปลายฝนต้นหนาว

3. กระเทียม

กระเทียมเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการต้านไวรัส บรรเทาอาการหวัด คัดจมูก ไอ และเจ็บคอ โดยกระเทียมมีสารที่เรียกว่า Allicin ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ กระเทียมสามารถนำไปประกอบอาหาร หรือทำเป็นน้ำกระเทียมดอง โดยใส่กระเทียมลงไปดองในน้ำเกลือ
5 สมุนไพรใกล้ตัว ป้องกันหวัดในช่วงปลายฝนต้นหนาว

4. หอมแดง

หอมแดงเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการต้านไวรัส บรรเทาอาการหวัด คัดจมูก ไอ และเจ็บคอ โดยหอมแดงมีสารที่เรียกว่า Quercetin ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ การนำหอมแดงไปประกอบอาหารก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีในการรับประทาน

5. ตะไคร้

ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการต้านไวรัส บรรเทาอาการหวัด คัดจมูก ไอ และเจ็บคอ โดยตะไคร้มีสารที่เรียกว่า Citral ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ โดยเมนูยอดฮิตของตะไคร้ก็คงจะเป็นน้ำตะไคร้อุ่น ๆ เพียงแค่นำตะไคร้ที่ล้างสะอาดลงไปต้ม
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :