เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร

ลูกฟิก มิตรรักของคนดูแลสุขภาพ

27 ตุลาคม 2566
4,422
ในวันที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น การดูแลสุขภาพด้วยอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ ผลไม้เป็นหนึ่งในตัวเลือกรักของคนที่ต้องการดูแลตัวเอง เพราะเป็นประโยชน์ที่ธรรมชาติสร้างมาให้เป็นมิตรกับร่างกายของมนุษย์
ลูกฟิก มิตรรักของคนดูแลสุขภาพ
และในโลกของเรานี้ก็มีผลไม้อยู่หลายชนิดที่อุดมไปด้วยสารอาหาร และในประเทศไทยเองก็โชคดีที่มีผลไม้อยู่ทั่วทุกภาค ไม่แม้แต่ "ลูกฟิก" หรือ "มะเดื่อฝรั่ง" ที่คนไทยหลายคนอาจจะยังไม่รู้จัก โดยในวันนี้รักบ้านเกิดจะมาทำความรู้จักกับลูกฟิกให้มากขึ้น และเรียนรู้ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกฟิกกัน
ลูกฟิก มิตรรักของคนดูแลสุขภาพ

ลูกฟิก (Fig) หรือมะเดื่อฝรั่ง

สามารถปลูกได้ทั่วโลก แต่จะให้ผลผลิตดีที่สุดในเขตร้อนชื้นและเขตกึ่งร้อนชื้น ซึ่งในประเทศไทยอยู่ในเขตร้อนชื้น ดังนั้นจึงสามารถปลูกลูกฟิกได้ในทุกภาคของประเทศ ต้นมะเดื่อฝรั่งเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ลำต้นสูงประมาณ 3-6 เมตร ใบเป็นรูปไข่ ดอกของมะเดื่อฝรั่งมีขนาดเล็ก อยู่รวมกันเป็นช่อ ผลของมะเดื่อฝรั่งมีลักษณะกลมหรือรูปไข่ ผลสุกจะมีสีน้ำตาลแดงหรือม่วง
ลูกฟิก มิตรรักของคนดูแลสุขภาพ
ในลูกฟิกอุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารมากมาย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับคนที่ดูและสุขภาพ โดยลูกฟิกมีเส้นใยอาหารสูง ช่วยให้ลำไส้บีบตัวได้ดีและกระตุ้นการขับถ่าย ช่วยลดอาการท้องผูก แถมลูกฟิกมีแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง และยังมีโพแทสเซียมสูง ช่วยควบคุมความดันโลหิตและลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และสารอาหารมากมายอย่างวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ เช่น วิตามินซี วิตามินบี ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี
ลูกฟิก มิตรรักของคนดูแลสุขภาพ
ลูกฟิกสามารถรับประทานได้หลายแบบ จะรับประทานแบบสดหรืออบแห้งก็ยิ่งอร่อย แต่จะให้เหมาะก็ต้องรับประทานกับของหวานเช่น ใส่ในโยเกิร์ตหรือซีเรียล หรือนำไปเป็นส่วนประกอบของเค้ก คุกกี้ ก็ฟินได้เหมือนกัน
ลูกฟิก มิตรรักของคนดูแลสุขภาพ
และหากจะพูดถึงการนำลูกฟิกไปอบแห้งเพื่อรับประทาน หลาย ๆ คนอาจจะคิดว่าต้องยุ่งยากแน่เลยใช่ไหม? ก็ต้องตอบเลยว่าสำหรับคนที่ไม่มีอุปกรณ์ และวัตถุดิบหลักอย่างลูกฟิกก็คงต้องยุ่งยากแน่นอน แต่รักบ้านเกิดจะมาทำให้เป็นเรื่องง่าย ขอแนะนำนี่เลย ลูกฟิกอบแห้งจาก Rakbankerd Selected


ลูกฟิกอบแห้งที่คัดแต่ลูกฟิก ลูกโต หวาน หอม ระดับพรีเมียม แค่แกะซองก็จะได้พบกับความอร่อย กรอบ แบบมีประโยชน์ เพราะเราใช้ลูกฟิกที่ปลูกแบบออร์แกนิก 100% สำหรับใครที่สนใจลูกฟิกอบแห้งของเรา สามารถติดต่อมาได้ที่ช่องทางต่างๆ ดังนี้
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :