เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร

ข้าวกล้องหอมมะลิอินทรีย์ ข้าวสุดเฮลท์ตี้มีประโยชน์เพียบ

16 มิถุนายน 2566

631

ข้าวกล้องหอมมะลิ (Brown Jasmine Rice) เป็นข้าวกล้องชนิดหนึ่ง เมื่อเราปลูกด้วยวิถีอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมีในกระบวนการเพาะปลูก เราจะได้ "ข้าวกล้องหอมมะลิอินทรีย์" คุณภาพดีและปลอดภัย ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยและกลิ่นหอมอ่อนๆ เป็นเอกลักษณ์ของข้าวกล้องหอมมะลิเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย ถูกใจสายเฮลท์ตี้สุดๆ

ข้าวกล้องหอมมะลิมีส่วนที่เรียกว่าจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวเอาไว้ ทำให้ข้าวมีสีน้ำตาลอ่อน และมีคุณประโยชน์หลายอย่าง ข้าวกล้องหอมมะลิอุดมไปด้วยวิตามินบีซึ่งช่วยในการบำรุงสมองและช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญสำหรับสร้างกระดูก ช่วยซ่อมแซมร่างกายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เคล็ดลับการหุงข้าวกล้องหอมมะลิให้อร่อย

1. ล้างข้าวกล้องหอมมะลิก่อนเพื่อเอาสิ่งสกปรกที่ติดเมล็ดข้าวออก ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดเชื้อราและอาการท้องเสียหรืออาหารเป็นพิษได้

2. ใช้สัดส่วนข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 2 ส่วนในการหุงข้าวกล้องหอมมะลิ และใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าในการหุง

3. เมื่อข้าวสุกแล้วควรเปิดฝาหม้อและปิดไว้เพื่อให้ข้าวอุ่นตัวอีกประมาณ 10 นาที จะได้ข้าวที่หอม นุ่มอร่อย เต็มเมล็ด

สำหรับคนที่กำลังมองหาข้าวกล้องหอมมะลิอินทรีย์คุณภาพดี สามารถหาซื้อได้จาก RAKBANKERD Selected ข้าวกล้องหอมมะลิอินทรีย์ของเราเป็นข้าวกล้องหอมมะลิแท้ 100% ที่ปลูกด้วยระบบอินทรีย์ทุกขั้นตอน จากแหล่งปลูกคุณภาพในจังหวัดสุพรรณบุรี การซื้อข้าวกล้องหอมมะลิอินทรีย์จาก RAKBANKERD Selected ช่วยส่งเสริมระบบนิเวศปลอดสารเคมีควบคู่การดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม และยังสนับสนุนเครือข่ายเกษตรกรกระจายรายได้สู่ท้องถิ่น เพื่อสร้างแหล่งอาหารที่ปลอดภัยและดีต่อ "สุขภาพกายและใจ"

ข้าวกล้องหอมมะลิอินทรีย์จาก RAKBANKERD Selected สามารถหาซื้อได้ที่ร้าน Golden Place ทุกสาขาใกล้บ้านคุณ

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :

เพื่อสุขภาพ