เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
รู้จักกับ...คนปลูกสร้างสรรค์ สุขยั่งยืนด้วยนวัตกรรม
19 มีนาคม 2564
345
"นัท" หนุ่มรุ่นใหม่หัวใจรักบ้านเกิด จบวิศวะนำความรู้กลับไปพัฒนาการเกษตรที่บ้านเกิด เปลี่ยนสวนดั้งเดิมให้กลายเป็น "สวนเกษตรนวัตกรรม" นำเทคโนโลยีมาใช้อย่างสร้างสรรค์ ช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต สร้างความสุขให้ครอบครัวได้อย่างยั่งยืน
นัท ณัฐวุฒิ จันทร์เรือง เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2563 จากเวทีประกวดเกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ที่เฟ้นหาคนรุ่นใหม่หัวใจรักบ้านเกิด มุ่งมั่นพัฒนาผลผลิตเกษตรสู่การส่งออก ซึ่งนัทเป็นผู้ผ่านเข้าสู่รอบสามคนสุดท้ายของเวทีการประกวดในปี 2563 ที่ผ่านมา จากความโดดเด่นในเรื่องของนวัตกรรมตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการตลาด รวมไปถึงมาตรฐานด้านการส่งออกที่เป็นเครื่องการันตีด้านคุณภาพ ก่อนส่งผลผลิตเกษตรไทยไปสู่ต่างประเทศจนประสบความสำเร็จ


เริ่มคิดอย่างสร้างสรรค์ เพื่อกลับไปสร้างความยั่งยืน

"สวนจันทร์เรือง" ในพื้นที่ตำบลตรอกนอง อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี อยู่มานานกว่า 20 ปี จนนัทตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อสานต่ออาชีพเกษตรกรรมของครอบครัว จึงนำความรู้และเทคโนโลยีใหม่ๆ มาปรับใช้ที่สวนจันทร์เรืองแห่งนี้ นัทขอแบ่งพื้นที่จากพ่อ 50 ไร่ เพื่อเริ่มต้นทำสวนในแบบของตัวเอง ปลูกทุเรียน มังคุด ลองกองเป็นหลัก และทดลองทำเกษตรอินทรีย์แบบมีนวัตกรรมร่วมด้วยอีก 6 ไร่
ต่อยอดด้วยเทคโนโลยี ช่วยลดต้นทุน สร้างสุขที่ยั่งยืน

พื้นที่สวนผลไม้ที่นัทนำมาบริหารจัดการเอง ทั้งสวนทุเรียน มังคุดและลองกอง นัทได้นำระบบ QR-Code มาใช้เพื่อบันทึกข้อมูลการเติบโตของผลไม้ในสวน และด้วยพื้นที่สวนกว่า 50 ไร่ นัทเลือกใช้ยานพาหนะคู่กาย อย่างยามาฮ่าฟินน์ ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เกษตรกรรุ่นใหม่ ใช้ขับขี่ได้ทั้งในชีวิตประจำวั และทำงานในสวนขนาดใหญ่ ใช้สำรวจและลุยได้ในทุกพื้นที่ของสวน เพื่อตรวจสอบการเติบโตของผลไม้ รวมไปถึงโรคและแมลงที่เกิดขึ้น เพื่อให้จัดการได้ง่ายและแม่นยำขึ้น และที่นัทเลือกใช้ยามาฮ่าฟินน์เพราะประหยัดน้ำมัน และยังมีรับประกันรถนานถึง 5 ปี แบบไม่จำกัดระยะทางอีกด้วย นอกจากรถคู่ใจ ยังโดรนคู่กายมาใช้สำหรับตรวจสอบพื้นที่ ลักษณะของต้น เพื่อให้ง่ายต่อการจัดการในพื้นที่ขนาดใหญ่ และด้วยความเป็นวิศวกรมาก่อน นัทยังต่อยอดประดิษฐ์เครื่องจักรกลการเกษตร เรียกว่า "เครื่องตัดหญ้า JR Force" เพื่อใช้ตัดหญ้าและตกแต่งสวนให้สวยงาม ง่ายต่อการดูแลและจัดการโรคแมลง ช่วยประหยัดค่าแรงงาน และยังได้นำแอปพลิเคชั่นที่นัทเขียนโปรแกรมขึ้นด้วยตนเองมาใช้กับสวน เพื่อดูแลเรื่องการให้น้ำผ่านโทรศัพท์มือถือได้ง่ายๆเพียงเครื่องเดียว
https://www.yamaha-motor.co.th/commuter/finn-2020/overview

"ที่บ้านทำสวนอยู่ 5 สวน เวลาจะเปิดปิดน้ำแต่ละที หรือจะตัดหญ้าดูแลสวน ต้องใช้แรงงานหลายคน มันยุ่งยากมาก ผมเลยเอาโปรแกรมเข้ามาช่วย เพื่อเปิดปิดน้ำ และควบคุมจากที่บ้าน และก็เริ่มเขียนโปรแกรมใช้วัดต่าต่าง ๆ ทั้งอุณหภูมิ ความชื้น ทิศทางลม ปริมาณน้ำฝน สั่งอุปกรณ์มาประกอบเอง เพื่อลดค่าแรงงาน เมื่อก่อนเราใช้แรงงานเป็นสิบในการดูแลสวนกว่า 50 ไร่ ตอนนี้ผมเหลือแรงงานประจำที่ต้องจ้างแค่ 6 คน ทำให้ตอนนี้ประหยัดต้นทุนได้เยอะ"
โรงเรือนนวัตกรรมวิถีเกษตรอินทรีย์

ในยุคที่การทำเกษตรต้องอาศัยความต่าง เพื่อให้เป็นที่ต้องการของตลาด นัทเริ่มพัฒนาและต่อยอดในเรื่องของการทำเกษตรอินทรีย์ โดยใช้นวัตกรรมมาร่วมด้วย ทำ "Plan factory โรงเรือนแบบปิด" ที่ใช้พื้นที่เพียงสามคูณสามเมตร เพื่อปลูกผักออแกนิกส์ที่ตลาดต้องการและมีราคา เช่น เคล ผักสลัดต่างๆ เพื่อส่งขายให้กลุ่มลูกค้าที่รักสุขภาพ และลดต้นทุนค่าไฟฟ้าด้วยการนำโซลาเซลล์มาปรับใช้


ต่อยอดไปถึงการทำโรงเรือนปลูกพืชพันธุ์ต่างประเทศตระกูลเบอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แบล็คเบอร์รี่ สตอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่คนรักสุขภาพต้องการ ด้วยการควบคุมระบบภายในโรงเรือนผ่านโทรศัพท์มือถือเพียงเครื่องเดียว ดูแลทั้งระบบน้ำ อุณหภูมิ รวมไปถึงโรคและแมลง ซึ่งนับว่าเป็น "การปลูกอย่างสร้างสรรค์ ที่ผสานความคิดและนวัตกรรมใหม่ได้อย่างลงตัว"
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่ง "ต้นแบบของคนรุ่นใหม่ที่หวนคืนสู่บ้านเกิด" นำความรู้ที่มีกลับไปต่อยอดและพัฒนา ปรับใช้เทคโนโลยีได้อย่างสร้างสรรค์ คิดแบบใหม่และลงมือทำด้วยความมุ่งมั่นตั้งใจ จนเกิดผลลัพธ์ที่ดีต่อตัวเองและครอบครัว ขยายไปสู่ผู้คนรอบข้าง เกิดการจ้างงานใหม่และสร้างรายได้กระจายสู่ชุมชน จนเกิด "ความสุขที่ยั่งยืนได้อย่างแท้จริง"
ขอบคุณ : #คนปลูกสร้างสรรค์ หัวใจรักบ้านเกิด
ณัฐวุฒิ จันทร์เรือง เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2563
ขอบคุณ : YAMAHA Finn ฟินน์กว่าก็โดนกว่า
    
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 23 เมษายน พ.ศ.2564
กรุงเทพมหานคร
27-33°C
เชียงใหม่
25-37°C
นครราชสีมา
25-34°C
ชลบุรี
27-31°C
นครศรีธรรมราช
23-31°C
ภูเก็ต
26-28°C