rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

คลิปเกษตร

ขยายพันธุ์กล้วยไม้ด้วยวิธีการผสมเกสร

ดอกกล้วยไม้แทบทุกสายพันธุ์จะมีเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียอยู่ภายในดอกเดียวกัน หรือที่เรียกกันว่าดอกสมบูรณ์เพศ และทุกครั้งที่มีการผสมเกสรจะต้องอาศัยแมลงที่มีอยู่ตามธรรมชาติซึ่งมีส่วนช่วยในการผสมเกสรได้น้อยมากจนกล้วยไม้แทบจะไม่มีอัตราการขยายพันธุ์ใดๆเลย คุณรำพึง แก้วเขียว เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์กล้วยไม้ป่า ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มบ้านกล้วยไม้ไทย ต.โดมประดิษฐ์ อ.น้ำยืน จ.อุบลราชธานี จึงให้คำแนะนำเทคนิควิธีการผสมเกสรกล้วยไม้ป่าซึ่งเป็นเทคนิควิธีการขยายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เพาะเลี้ยงกล้วยไม้ โดยคัดเลือกดอกที่มีความสมบูรณ์สวยงาม ใช้ไม้จิ้มฟันเขี่ยเอาเกสรตัวผู้มาแปะวางไว้ในแอ่งของเกสรตัวเมีย เมื่อละอองของทั้ง 2เกสรสัมผัสกันภายในระยะเวลาเพียงไม่กี่วันการผสมเกสรจะสมบูรณ์กลายเป็นฝักจำนวนมากที่สามารถนำไปเพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์ต่อไปได้ ซึ่งเทคนิคดังกล่าวสามารถนำไปใช้ได้กับกล้วยไม้ทุกๆสายพันธุ์

อ่านต่อ>

21 มกราคม 2558

4,662

คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด

การเพาะเห็ดหลินจือ

ปัจจุบันเกษตรกรชาวสวนผลไม้ส่วนใหญ่หันมาให้ความสนใจกับการเพาะเห็ดต่าง ๆ เป็นอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้กันมากขึ้น ซึ่งการเพาะเห็ดต่างๆ นั้นใช้เวลาในการดูแลรักษาน้อย แถมยังเพาะง่ายและให้รายได้ที่สูงด้วยเช่นกัน ดังนั้นวันนี้ คุณวีระ ศรีคงรักษ์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดและแปรรูปเห็ดบ้านไร่เก่า ตำบลรำพัน อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี ได้แนะนำวิธีการเพาะเห็ดหลินจือ ซึ่งเมื่อทำการเพาะแล้วเก็บผลผลิต จะได้มูลค่าของดอกแห้งถึงกิโลกรัมละ 1,000 บาท จึงได้แนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลการเพาะเห็ดหลินเจือ ดังนี้

อ่านต่อ>

21 มกราคม 2558

4,734

เทคนิคบำรุงไผ่หวานให้ผลผลิตเก็บได้ตลอดปี

อาจารย์ธนกร ภิบาลรักษ์ เกษตรกรคนเก่งในพื้นที่ตำบลวังโตนด อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี ผู้ซึ่งแบ่งพื้นที่นอกเหนือจากการปลูกผลไม้ต่างๆ เช่น มะไฟ สละ เงาะ มังคุด ฯลฯ นำมาปลูกไผ่หวานจำนวน 4 ไร่ สามารถทำเป็นรายได้เสริมนอกเหนือจากอาชีพรับราชการ ผลตอบแทนวันละ 2,000 - 2,500 บาท แนะนำวิธีการดูแลไผ่หวานให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี ด้วยการรดน้ำเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอ และต้องบำรุงไผ่หวานด้วยการใส่ปุ๋ยจุลินทรีย์เป็นหลัก ซึ่งได้จากผลไม้ต่างๆ ในสวนที่เกิดจากเน่าเสีย ส่วนการเก็บเกี่ยวผลผลิตไผ่หวานนั้นสามารถเก็บได้ทุกวัน เพราะปัจจุบันไผ่หวานสดเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก และการต้มไผ่หวานก่อนการจำหน่ายก็เป็นการเพิ่มมูลค่าได้อีกทางหนึ่งด้วย

อ่านต่อ>

21 มกราคม 2558

4,015

วิธีปลูกไผ่ให้ออกหน่อนอกฤดู

วิธีจัดการต้นไผ่ให้ออกหน่อนอกฤดู โดยภูมิปัญญาชาวบ้านที่เหมาะแก่เกษตรกรที่ปลูกไผ่หวานเพื่อทานหรือขายหน่อไม้ ด้วยวิธีการบังคับให้หน่อไม้ออกในช่วงที่เราต้องการเช่นช่วงฤดูแล้งชึ่งเป็นช่วงที่หน่อไม้ทั่วไปจะไม่ค่อยมี ในขณะที่ตลาดผู้บริโภคต้องการหน่อไม้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งถ้าใครสามารถผลิตหน่อให้ออกนอกฤดูได้ก็จะสร้างรายได้ไม่น้อยเลยที่เดียว โดยเฉพาะในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายนของทุกๆปีเป็นช่วงที่เหมาะแก่การบังคับให้ไผ่ออกหน่อ ซึ่งท่านสามารถติดตามรายละเอียดได้ในคลิปนี้ที่พ่อครูวิจิตร เมืองใจ อดีตข้าราชการเออรี่ที่หันมาสนใจในการเกษตรแบบพอเพียงด้วยการพึ่งตนเองลดการใช้ปุ๋ยเคมีที่เป็นอันตราย จนเป็นที่ยอมรับว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรผสมผสานที่น่าติดตามผลงาน

อ่านต่อ>

21 มกราคม 2558

4,720

ปลูกพริกไทยบนตอไม้

เนื่องจากโดยปกติทั่วๆ ไป การปลูกพริกไทยก็จะปลูกลงดิน หรือปลูกลงในท่อซีเมนต์ แต่สวนของคุณลุงจันทร์ จะมีเทคนิคพิเศษในการปลูกต้นพริกไทยบนตอไม้ จะเป็นตอไม้อะไรก็ได้แล้วแต่พื้นที่ แต่ของคุณลุงจันทร์ ศรีสุวรรณ เลือกใช้ต้นอลูมีนัม เพื่อมาเป็นต้นพันธุ์ เมื่อได้พันธุ์ต้นอลูมีนัม ให้นำมาปลูกลงในถุงดำโดยการปลูกก็ให้ใส่ปุ๋ยคอกและดินในอัตราส่วนที่เท่าๆ กัน รดน้ำตามปกติ ใช้เวลาประมาณ 2 เดือน ต้นอลูมีนัมก็จะแตกข้อประมาณ 2-3 ข้อ หลังจากนั้นให้หากิ่งพันธุ์พริกไทยที่มีลักษณะเท่าๆ กับต้นพันธุ์ที่จะทำการเสียบยอด โดยการตัดออก 2 ปล่อง และเสียบเข้าไป 2 ปล่องหลังจากนั้นใช้ถุงพลาสติกคลุมเหมือนการเสียบยอดทั่วๆ ไป เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการเสียบยอดให้รดน้ำเป็นปกติทุกวัน ประมาณ 15-30 วัน ให้ดูว่ามีการติดประสานกันดีแล้ว ก็สามารถนำไปปลูกได้เลย ข้อดีของการปลูกพริกไทยบนตออลูมีนัม หรือ ตอไม้อื่น ๆ นั้นคือถ้าช่วงฝนตกมีน้ำขังต้นพริกไทยก็จะไม่มีปัญหาเรื่องรากเน่า และที่สำคัญสามารถทนแล้งได้ดีกว่าเนื่องจากรากของต้นอลูมีนัมจะหากินได้ดีกว่า เมื่อระบบรากดีผลผลิตที่ได้ก็จะดก ออกผลเป็นรวงยาวสวย ที่สำคัญขายได้ราคาดีด้วย

อ่านต่อ>

21 มกราคม 2558

10,422

วิธีการตอนกิ่งด้วยขวดพลาสติก

การตอนกิ่งพันธ์ุด้วยขวดพลาสติก เป็นวิธีการที่เกษตรกรนำเอาสิ่งของเหลือใช้ นำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ โดยการนำขวดน้ำพลาสติก มาเป็นวัสดุอุปกรณ์ในการช่วยตอนกิ่ง โดยการตัดครึ่งขวดพลาสติก แต่ผ่าด้านข้างขวดจนถึงคอขวด จากนั้นก็เตรียมกาบมะพร้าวผสมมูลสัตว์และดินเพียงเล็กน้อย หมักไว้ก่อนทำการตอนประมาณ 2-3 ชม. เตรียมกะปิ เพื่อทาเนื้อเยื้อไม้เร่งให้รากออกได้เร็วขึ้น เชือกฟาง ไว้ใช้สำหรับการมัดขวดคือเริ่มจากการหากิ่งสมบูรณ์ปลอกเปลือกออกแล้วขูดเปลือกเขียว ๆ ออกให้หมด จากนั้นก็เข้าสู่ขั้นตอนการตอนโดยปกติ เพียงแค่เราเปลี่ยนจากถุงพลาสติกแล้วใช้เป็นขวดพลาสติกแทนนั่นเอง

อ่านต่อ>

21 มกราคม 2558

11,231

วิธีการตัดหน่อกิมซุง 1 หน่อ ให้ได้ 2 หน่อ

ฤดูนี้เกษตรกรชาวสวนไผ่ต่างก็เร่งตัดหน่อส่งขายตามท้องตลาด บ้างพ่อค้าแม่ค้าก็มารับซื้อถึงสวนกันเลยทีเดียว สร้างความภูมิใจให้เจ้าของสวนและได้รับเงินเป็นกอบเป็นกำ แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ซึ่งจ่าสิบเอกสมชาติ กิ่งสะแกราช เจ้าของสวนไผ่เปี่ยมสุข เผยว่าตลาดยังต้องการหน่อไม้อีกจำนวนมาก จึงเผยเทคนิคการตัดหน่อกิมซุง 1 หน่อ ให้ได้ 2 หน่อ เพื่อให้เกษตรกรเจ้าของสวนไผ่มือใหม่ได้ใช้เทคนิคนี้ด้วย ซึ่งการตัดแบบนี้ ให้เลือกหน่อที่มีความยาว 9 นิ้วหรือตามความต้องการ และให้ตัดสูงจากโคนหน่อ ห่างตาหน่อขึ้นมาครึ่งนิ้ว ตัดเสร็จก็จะเหลือตาหน่อ 2 ตา เพียง 20 วันตาหน่อดังกล่าวก็จะเจริญเติบโตสามารถตัดจำหน่ายได้อีก หากเกษตรกรมือใหม่ไม่ทราบเทคนิคการตัดหน่อ ก็จะทำให้เสียหน่อที่กำลังจะเจริญเติบโต ซึ่งหน่อที่จะขึ้นมาใหม่ต้องใช้เวลา 3-4 เดือนจึงจะตัดได้

อ่านต่อ>

21 มกราคม 2558

7,997

1
42
50
51
52
53
54
62
64

คลิปเกษตรแนะนำ

วิธีเสียบยอดขยายพันธุ์ทุเรียน

คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้

อ่านต่อ>

3 มีนาคม 2560

6,422

ผักกระชับ ผักพื้นบ้าน ของดีเมืองระยอง

ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว

อ่านต่อ>

11 พฤษภาคม 2559

6,650