คลิปเกษตร
ต้นหอมแดงเป็นอีกหนึ่งสิ่งคู่ครัวที่ต้องให้ความพิถีพิถันในการเพาะปลูก เพราะเป็นพืชที่มีแมลงและเชื่อรามาก่อให้เกิดความเสียหายได้ง่าย จนนำมาสู่ต้นทุนที่สูงขึ้นส่งผลให้เกษตรกรอยู่ไม่ได้ ดังนั้นคุณคำใหม่ บริบาล เกษตรกรผู้ปลูกพืชอินทรีย์แบบผสมผสาน อ.ราษีไศล ได้แนะนำการปลูกหอมแดงแบบอินทรีย์ ประโยชน์ที่ได้คือลดต้นทุนเพิ่มผลผลิตได้ถึงหนึ่งเท่าตัว ไม่มีสารตกค้าง ลำต้นหอมจะเขียวแข็งแรงมีภูมิคุ้มกัน บริเวณดอกหวานกรอบ หัวหอมใหญ่ไม่รีบกลิ่นไม่ฉุนจัด โดยในช่วงก่อนการปลูกให้บำรุงดินด้วยมูลสัตว์ไถ่กลบเว้นระยะ เมื่อต้นหอมเริ่มแตกต้นอายุประมาณ 20 วัน ให้ฉีดพ่นน้ำหมักไล่แมลง และฮอร์โมนไข่ให้หอมแดงสมบูรณ์
23 กุมภาพันธ์ 2558
7,384
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
คุณปาริชาติ เทพเจริญ เกษตรกรคนเก่งฟาร์มเห็ดไชโย อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ธานี ผู้ที่มีประสบการณ์ในการเพาะเห็ดหลากหลายชนิดมากว่า 6 ปี และได้เปิดศูนย์การเรียนรู้ให้คนในชุมชนได้เรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ดต่าง ๆ เพื่อสร้างรายได้ให้คนในชุมชน กล่าวว่าเห็ดแครงเป็นเห็ดที่ขึ้นได้ทั่วทุกภาคและออกได้ตลอดปีโดยเฉพาะฤดูฝนจะมีมาก ซึ่งปัจจุบันนี้เกษตรกรส่วนใหญ่หันมาเพาะเห็ดกันมากขึ้น และเห็ดแครงก็เป็นอีกหนึ่งชนิดที่นิยมเพาะกัน เป็นเห็ดที่ขึ้นชื่อ และมีรสชาติที่อร่อยเหมือนเนื้อไก่ จึงขายได้ราคาดี แต่ยังมีเกษตรกรบางรายที่ยังไม่เข้าใจในขั้นตอนของการเก็บเห็ดแครง จึงทำให้เสี่ยงต่อการขาดทุน หรือได้กำไรน้อย จึงมีวิธีการเก็บเห็ดแครงแบบคุณภาพมาแนะนำผู้ที่เพาะเห็ดแครงหรือต้องการที่เพาะด้วยวิธีง่าย ๆ คือ เมื่อได้ผลผลิตแล้วให้เกษตรกรใช้มีดที่มีความคมตัดแบบสไลด์กรีด ให้ตัดเหลือสันขอนของเห็ดไว้อย่าตัดออกหมด อย่าตัดให้ปากถุงเปิดกว้าง ที่สำคัญห้ามดึงเด็ดขาด เพียงเท่านี้เกษตรกรก็จะได้ก้อนเชื้อเห็ดที่พร้อมจะออกต่อในรุ่นต่อไปแบบสมบูรณ์ และใช้เวลาในการพักก้อนเชื้อเห็ดไม่นานอีกด้วย
19 กุมภาพันธ์ 2558
8,981
กุยช่ายขาวเป็นพืชที่ปลูกง่าย ปลูกครั้งเดียวสามารถเก็บผลผลิตได้ตลอดทั้งปี ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่การดูแลรวมมั้งเทคนิคบางอย่างที่จะสามารถช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกได้ผลผลิตที่ดี ซึ่งวันนี้เรามีวิธีการผลิตกุยช่ายขาวมาฝากกัน โดยการปลูกกุยช่ายขาวนั้นต้องอาศัยการใช้เทคนิคให้พืชอยู่ในสภาวะอับแสง ซึ่งวิธีการนี้เราจะมีขั้นตอนรายละเอียดใครคลิปให้ท่านได้ติดตาม ด้วยกรรมวิธีอันแสนง่ายและเทียบไม่น่าเชื่อว่าจะสามารถเพิ่มมูลค่าได้จำนวนมหาศาล อีกทั้งราคาก็สูงเป็นที่ต้องการของตลาด ซึ่งกุยช่ายขาวนั้นจะกรอบและหวานมากกว่ากุยช่ายเขียว จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภคและอยากให้เกษตรกรทุกท่านได้ทดลองปลูกเพื่อสร้างรายได้ต่อไป
19 กุมภาพันธ์ 2558
4,550
คุณฉัตรชัย เสธสินท์ เกษตรกรผู้ปลูกมะลิเป็นอาชีพหลัก ได้เปิดเผยข้อมูลกับทางเจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิดว่า แต่ก่อนเจอปัญหาเรื่องผลผลิตออกไม่สม่ำเสมอ จึงได้ทดลองทำหลายวิธีจนมาเจอวิธีการใช้น้ำฉีดใบของต้นให้ร่วงหมด เพื่อให้มะลิออกดอกรุ่นเดียวกันหมด แล้วสามารถใช้คนเก็บได้พร้อมกันทีเดียว ซึ่งจะทำให้ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายในการเก็บดอกมะลิ ซึ่งขั้นตอนและวิธีการทำแบบง่ายๆ นั่นก็คือ เมื่อทำการปลูกมะลิมาแล้ว 8-12 เดือน โดยเลือกต้นที่สมบูรณ์เลือกกิ่งให้มีจำนวนมากพอ จากนั้นก็จะใช้เครื่องพ่นยาที่มีแรงดันน้ำสูง (น้ำที่ใช้ก็คือน้ำธรรมดาไม่ต้องผสมอะไรเลย) ฉีดให้ใบหลุด จากนั้นเพียงแค่ 1 สัปดาห์ใบมะลิกับดอกก็จะงอกมาใหม่ พร้อมกับกิ่งที่แตกมามากขึ้นและดอกที่มากมายตามจำนวนกิ่งที่ต้นมะลิมี
19 กุมภาพันธ์ 2558
5,207
หม่อนแบบกินผล จะต้องมีเทคนิคในการตัดแต่งกิ่งหม่อนอย่างถูกวิธี ก็จะช่วยให้หม่อนแตกตาและให้ผลผลิตดี ผลใหญ่ หลักการง่ายๆ คือเมื่อต้นหม่อนอายุอย่างน้อยได้ 4 เดือนขึ้นไป ให้สังเกตกิ่งหม่อนว่าเริ่มมีสีน้ำตาลหรือไม่ นั่นแสดงให้เห็นว่าต้นหม่อนพร้อมตัดแต่งกิ่งพันธุ์ได้ จากนั้นให้กะขนาดความสูงที่เราต้องการตัดแต่งกิ่ง ระดับความสูงควรอยู่ไม่เกินเอื่อมมือ เพราะมีผลต่อการเก็บและออกผล จากนั้นทำการตัดกิ่งออก แล้วทำการเด็ดใบของกิ่งหม่อนออกทีละใบแทนการลูด เพื่อป้องกันการโดนช่อตาดอกของกิ่งหม่อน จากนั้นทำการโน้มกิ่งไม่นานจะมียอดและผลออกมาจากตาเป็นพุ่ม ก็สามารถตัดกิ่งพันธุ์ออกแล้วนำไปเสียบใหม่ได้ผลผลิตมากผลใหญ่ได้ ส่วนต้นกิ่งพันธุ์ก็จะแตกตาให้ผลผลิตเช่นเดียวกัน
21 มกราคม 2558
21,210
การขยายพันธ์มะม่วงปัจจุบัน วิธีที่ได้รับความนิยมสูงคือ การเปลี่ยนยอดมะม่วงแบบเสียบข้าง ซึ่งจะทำให้เกษตรกรสามารถปลูกมะม่วงหนึ่งต้นตอ มีมะม่วงหลายสายพันธุ์ได้ นายบุญส่วน แก้วไพฑูรย์ เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงส่งออก อำเภอบ้านแฮด แนะนำเทคนิคไว้ดังนี้ เตรียมอุปกรณ์ มีด คัตเตอร์ เชือกฟาง ถุงพลาสติกใส วิธีการ ตัดยอดกิ่งพันธุ์มะม่วงที่สมบูรณ์ ความยาวกิ่งประมาณ 12 นิ้ว จากนั้นตัดใบทิ้ง ใช้มีดกรีดยาวไปที่โคนกิ่งพันธุ์ให้แหลม เป็นลักษณะปากฉลาม ประมาณ 3 นิ้ว ต้นตอควรเลือกต้นตออายุประมาณ1ปี ใช้มีดควั่นลงเป็นรูปปากฉลาม ที่กลางลำตัน ยาวประมาณ3นิ้ว ใช้มีดตัดขวางที่โคนปากฉลาม นำเปลือกออก จากนั้นนำกิ่งพันธ์มาเสียบประกบให้แนบสนิท ใช้เชือกฟางมัดให้แน่น แล้วใช้พลาสติกใสพันให้ให้มิด ใช้เวลาประมาณ 7-10 วันกิ่งจะเริ่มแตกยอด ถือว่าการเปลี่ยนยอดแบบเสียบข้างสำเร็จ
21 มกราคม 2558
17,382
การปลูกไผ่เพื่อสร้างรายได้นั้น การขยายพันธุ์เป็นปัจจัยสำคัญในการลดต้นทุนเพิ่มผลผลิต เทคนิคพิเศษการขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่งไผ่ จะทำให้เกษตรกรได้ผลผลิตสูงและรวดเร็วกว่าวิธีอื่น วันนี้ปราชญ์ชาวบ้าน จากบ้านห้วยชัน ตำบลศิลา อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ได้คิดค้นเทคนิคการตอนกิ่งไผ่เลี้ยง ปลูกแล้วโตเร็วออกหน่อดี โดยมีวีธีการดังนี้ 1.เตรียมวัสดุอุปกรณ์ มีด ค้อน เลื่อย สิ่ว เชือก ขุยมะพร้าวชุ่มน้ำบรรจุถุงยางมัดปากถุงให้แน่น วิธีทำ เลือกต้นไผ่อายุประมาณ1ปี เลือกตาที่มีกิ่งสมบูรณ์ที่สุด จากนั้นใช้เลื่อย เลื่อยขวางบริเวณต้นไผ่เหนือตา ลึก2 เซนติเมตร สูง 2 เซนติเมตร จากนั้นใช้สิ่วตอกลงไปที่รอยเลื่อยแล้วผ่าซีกลงมา ยาวประมาณ10นิ้ว กิ่งตาจะโน้มเอียงออกจากลำต้นเล็กน้อย จากนั้นใช้ถุงขุยมะพร้าวผ่ากลางประกบไปที่บริเวณตากิ่งให้รอบ มัดให้แน่นทั้งด้านบนและด้านล่าง ทิ้งไว้ประมาณ 1 เดือนจะเกิดรากสีขาวในถุงนั่นคือรากอ่อน ต้องรอให้รากกลายเป็นสีน้ำตาลก็สามารถตัดไปชำหรือปลูกลงดินต่อไป
21 มกราคม 2558
9,638
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
6,129
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
6,370