คลิปเกษตร
จากการคลุกคลีอยู่กับมะพร้าวมานาน คุณอุ้มจึงสามารถแยกแยะได้ว่า มะพร้าวลูกไหนดี ลูกไหนเสีย เพราะในหนึ่งทะลายจะมีปนกันอยู่ ผู้ขายต้องคัดแยกลูกเสียออกตั้งแต่ต้น มะพร้าวทะลายหนึ่งช่วงหน้าหนาวจนถึงช่วงนี้เขาเรียกว่าตู่แตก ยกตัวอย่างเช่นแบบนี้เหมือนมะพร้าวดีๆ แต่พอผ่าเข้าไปแล้ว มันจะเป็นกะลาแตกอยู่ข้างใน วิธีดูก็คือ อันดับแรกจะดูทรงก่อน มันจะไม่เหมือนมะพร้าวทรงทั่วไป อีกอย่างหนึ่งคือจะดูที่ก้น มันจะเขียวช้ำกว่าลูกอื่นเขา ถ้าคนที่เขาชำนาญแล้วแค่เขาดีดแล้วฟังเสียง เขาก็จะรู้แล้ว เพราะเสียงมันจะกลวง ๆ ไม่แน่น แล้วก็ตูดเขียว เขียวเป็นจ้ำเลย รูปทรงมันจะออกยาวๆ มันจะไม่กลมเหมือนมะพร้าว มันจะยาวเป็นลูกมะละกอแล้ว อีกอย่างหนึ่งคือมันจะเบากว่าเขา อันนี้คือ เสีย
7 กุมภาพันธ์ 2562
3,653
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
การได้กลับมาทำงานที่สวนที่เขาเติบโตมา ถือเป็นความสุขอย่างยิ่ง สุขที่ได้อยู่ท่ามกลางพื้นที่ที่พ่อแม่สร้างจนส่งเสียลูกทุกคนให้เรียนจบได้ สุขที่การทำงานของเขาไม่ต้องนับหนึ่งใหม่ ไม่ต้องลงทุนอะไร เพราะพ่อกับแม่ปูทางไว้ให้แล้ว เขาแค่เอาแรงมาทำ เอาประสบการณ์ใหม่ๆ มาร่วมสร้างเสริมงานที่พ่อแม่ทำมาแต่เดิม นอกจากนั้น การทำงานที่บ้านให้อิสระเรื่องเวลาแก่เขาอย่างแท้จริง เขาอยากทำเวลาไหนก็ทำ ขอให้จัดสรรเวลาให้ได้ ให้การเก็บพืชผลไม่เสียหายเท่านั้น บางวันขี้เกียจไม่อยากไปทำ ก็นอนอยู่บ้าน วันไหนเราอยากทำก็ไปทำ อยากไปไหนก็ไปได้ตามใจเรา และนี่คือความสุขอย่างแท้จริง
5 กุมภาพันธ์ 2562
2,632
การห่มดินเป็นการป้องกันการระเหยของความชื้นที่อยู่ในดิน และเป็นที่อาศัยของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ จุลินทรีย์ชอบอยู่ในที่มืดที่มีความชุ่มชื้น ซึ่งจะทำให้จุลินทรีย์ทำงานและขยายตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ และจะทำให้ดินมีความสมบูรณ์ นอกจากนั้น การห่มดินยังเป็นวิธีการป้องกันหญ้าที่ขึ้นในพื้นที่เราได้ด้วย เพราะหญ้าโดนคลุมไว้ก็ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ เป็นวิธีการเพิ่มอินทรียวัตถุให้กับดิน หรือเป็นการปรับปรุงดินก่อนการเพาะปลูก ดินที่ดีสังเกตจะมีเชื้อราเกิดขึ้น และต้องใช้ร่วมกับ น้ำหมักชีวภาพ จะทำให้ดินมีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ปลูกหญ้าแฝกด้วย ใบแฝกก็ตัดมาห่มดินได้ ก็เป็นการดี
31 มกราคม 2562
4,884
กว่าจะมีชีวิตที่สุขสบาย ผู้ชายคนนี้ผ่านมรสุมมาลูกแล้วลูกเล่า แต่เขาก็ยังยืนหยัดที่จะทำงานเพื่อครอบครัว และเพราะคำว่าเพื่อครอบครัว ทำให้เขามีพลังทำงานจนมีความสุขแบบที่เขาต้องการในวันนี้ คุณเอก - อภิชาต อภิเดชวาณิชกุล เกษตรกร ที่ทำการเกษตรแบบผสมผสานตาม แนวเกษตรทฤษฎีใหม่ของ ในหลวง ร. ๙ บนพื้นที่ของเขา มีทั้งปลูกผัก เลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ไข่ แล้วก็ทำนาข้าวอินทรีย์ ถ้าหากถามว่าวันนี้คุณเอกพอใจกับชีวิตตัวเองแค่ไหน เขาตอบได้เลยว่าพอใจ เพราะทุกอย่างเป็นไปตามที่เขาวางแผนไว้ เขาเชื่อว่าเราต้องมีการวางแผนทุกอย่าง ถ้าเราวางแผนดีแล้ว มันจะไปเป็นตามขั้นตอนของมันเอง มันจะไปของมันเรื่อย ๆ อย่างตอนนี้ จากรายได้ครั้งแรกที่ขายวันละ 100 บาท ตอนนี้เขามีรายได้ 3,000 – 4,000 บาทต่อวัน หรือเฉลี่ย 100,000 บาทต่อเดือน หักค่าใช้จ่ายแล้วก็เหลือประมาณ 60,000 – 70,000 บาท ซึ่งถือว่าพอเพียงสำหรับครอบครัวเขา
29 มกราคม 2562
2,978
จากเด็กผู้หญิงที่ไม่เคยสนใจการเกษตรเลย แต่ได้เห็นและคุ้นเคยจากการที่คุณปู่คุณย่าปลูกผัก ผลไม้อยู่หลังบ้าน และทำให้ที่บ้านมีพืชผักผลไม้ไว้กินตลอด ทำให้เมื่อวันที่คุณปู่คุณย่าเสียชีวิตลง และคุณพ่อตัดสินใจโค่นต้นไม้เก่า ๆ ลง และปลูกต้นกฤษณาแทน เธอจึงเห็นคุณค่าของพืชผักผลไม้ของคุณปู่คุณย่าในตอนนั้น และอยากกลับไปมีชีวิตท่ามกลางต้นไม้เสมือนตอนเด็ก ๆ อีก จึงตัดสินใจมาทำสวนเกษตรผสมผสาน จากเริ่มต้นที่ล้มเหลวไปกับน้ำท่วม ในตอนนี้สวนเกษตรของคุณสุมานันเริ่มเข้าที่เข้าทาง มีรายได้เดือนละ 30,000 – 40,000 บาทต่อเดือน แต่รายจ่ายแทบไม่มี จึงอยู่ได้อย่างมีความสุข สุขที่ได้อยู่ท่ามกลางต้นไม้ใบหญ้าอย่างตั้งใจ สุขที่ได้ทำให้ความฝันของตนเป็นรูปเป็นร่างขึ้นมา และสุขที่ได้ทำให้คุณพ่อคุณแม่มั่นใจในอาชีพของตนในระดับหนึ่ง ... และเชื่อว่ามันจะแข็งแรงยิ่งๆ ขึ้นไป
22 มกราคม 2562
2,834
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
6,862
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
7,426