rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

คลิปเกษตร

ทำนาตามแนวพ่อ ลดต้นทุน สร้างรายได้ กำไรเกินเท่าตัว

แม้ว่าอาชีพทำนาจะเป็นอาชีพหลักของคนไทยก็ตาม แต่วิธีการจัดการระบบการทำนาที่มั่นคง ยังเป็นเรื่องใหม่สำหรับชาวนาไทยอยู่ เพราะคนไทยใช้การทำเกษตรแบบเดิม ๆ ทำตามบรรพบุรุษ จนทำให้เกิดความเสียหายทั้งทางธรรมชาติ และขาดทุนจากการทำนา ดั้งนั้นการทำนาแบบลดความเสี่ยง ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ทำแล้วรอด จนเป็นที่มาของ “เกษตรทฤษฎีใหม่” ลดความเสี่ยงจากการทำนา ตามรอยพ่อ

อ่านต่อ>

21 กุมภาพันธ์ 2560

3,636

คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด

การเพาะพันธู์ข้าวแห่งทุ่งนครชัยศรี

รศ.ดร.ประภาส เล่าถึงแปลงทดลองนำพันธุ์ข้าวพื้นถิ่นในจังหวัดนครปฐมกลับมาปลูก หลังจากข้าวพื้นถิ่นหายไปจากพื้นที่เป็นเวลากว่า40ปี เช่นพันธุ์ ขาวพญาชม ทองระย้า ซึ่งนำกลับมาปลูกเพื่อสร้างเอกลักษณ์ โดยการไปขอพันธุ์มาจากศูนย์วิจัยข้าวจังหวัดปทุมธานี ซึ่งได้มาเพียงหนึ่งกรัม ประมาณ300เมล็ด แล้วนำมาเพาะกล้า แยกดำนาแบบต้นเดียว แบ่งแปลงเป็นล็อก ซึ่งพันธุ์ข้าวที่นำมาปลูกนั้นเป็นข้าวนาปี ลักษณะต้นสูงมาก ซึ่งการทดลองครั้งนี้เพื่อนำมาขยายพันธุ์และปรับปรุงพันธุ์ข้าวพื้นถิ่น จากข้าวนาปี ให้กลายเป็นข้าวนาปรัง ต้นเตี้ย แต่ต้องยังคงรสชาติ กลิ่นหอม ซึ่งต้องอาศัยผู้ชำนาญในการปรับปรุงพันธุ์ เพื่อให้ข้าวพื้นเมืองเหล่านี้ คงอยู่ในพื้นที่นครชัยศรีสืบต่อไป.

อ่านต่อ>

10 กุมภาพันธ์ 2560

3,428

ข้าวนครชัยศรี ข้าวดีที่ต้องอนุรักษ์

เมื่อพูดถึงข้าวพื้นเมือง บางคนอาจจะรู้จัก บางคนอาจจะเคยได้ยินแต่ชื่อ หรือบางคนอาจจะเคยได้ทาน...แต่เชื่อว่ามีอีกหลายๆคนที่อาจจะไม่เคยรู้จักข้าวพื้นเมืองเลย เหลืองหอม เหลืองสวน ทองระย้า ขาวพระยาชม ที่เอ่ยมานี้เป็นเพียงบางส่วนของข้าวพื้นเมืองเท่านั้น ยังมีพันธุ์ข้าวพื้นเมืองอีกมากมาย มีอีกเป็นหมื่นๆ สายพันธุ์ ที่มีลักษณะเฉพาะแตกต่างกันไปตามภูมิประเทศและภูมิอากาศของประเทศไทย ในอีกไม่ช้า หากไม่มีการอนุรักษ์ ข้าวพื้นเมือง คงสูญหายไปแน่ รศ.ดร.ประภาส ปิ่นตบแต่ง จึงลุกขึ้นมาฟื้นฟูพันธุ์ข้าวพื้นเมืองให้กลับมาเป็นที่รู้จักอีกครั้ง โดยเฉพาะพันธุ์ข้าวหอมนครชัยศรี

อ่านต่อ>

7 กุมภาพันธ์ 2560

3,865

ถวิล สุริยะ มานะอดทนสร้างตนให้เป็นต้นแบบนาอินทรีย์

กว่าจะมาเป็นศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงฯปราชญ์เปรื่องเรื่องข้าว ถวิล สุริยะ ปราชญ์เกษตรท่านนี้ได้ฝ่าฟันอุปสรรคนานับประการ ที่ผ่านมาล้วนแต่สร้างประสบการณ์และความเข้มแข็งให้ลุงถวิลกลายเป็นดั่งครู วันนี้ที่บ้านเลขที่43 หมู่9 ต.โป่งงาม อ.แม่สาย จ.เชียงราย ถูกจัดให้เป็นศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงฯที่ไม่มีการเลี้ยงสัตว์ใดๆแต่แบ่งพื้นที่ทั้งหมดให้เป็นฐานการเรียนรู้เรื่องการปลูกข้าวและแปรรูป,การปลูกพืชผักและไม้ผล,น้ำหมักชีวภาพและการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ลุงถวิลพิสูจน์ให้ทุกคนได้เห็นว่าการทำนาอินทรีย์แบบ100%ไม่ใช่เรื่องยาก ท่านได้สอนให้ทุกคนทำนาบนหลักธรรมศีล5 ลุงถวิลได้สร้างเครือข่ายกระจายรายได้จากการผลผลิตข้าวมาแล้วทั่วจ.เชียงราย ทุกกรรมวิธีในการผลิต แนวคิดและขั้นตอนล้วนมีความน่าสนใจที่คุณอาจไม่เคยได้รู้มาก่อน "ถวิล สุริยะ"ยินดีที่จะถ่ายทอดประสบการณ์ให้ทุกคนได้ศึกษาและเรียนรู้กัน

อ่านต่อ>

4 มกราคม 2560

5,169

เลิกทำนาเคมี สู่เกษตรอินทรีย์ ลดต้นทุน ผลผลิตสูง

ทุกวันนี้ภาคเกษตรกรรมในปัจจุบันกำลังประสบปัญหาภาวะการลงทุนสูงได้ผลผลิตต่ำ แต่สำหรับ คุณ สิงห์ทอง แก้วเพร็ชร์มะดัน เจ้าของแปลงนาข้าว บ้านหนองโจด หมู่ที่ 6 ต.ลำมูล อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา สามารถหาวิธีการลดต้นทุนการผลิตและยังได้ผลผลิตสูงจากการแปลงนาข้าวที่เคยใช้สารเคมี มาเป็น "นาข้าวเกษตรอินทรีย์" อย่างเต็มรูปแบบ ทำให้ข้าวติดรวงสูง ได้ปริมาณมาก และมีคุณภาพดี โดยได้ให้ข้อมูลว่า ปัจจุบันมีเนื้อที่ 120 ไร่ เป็นนาข้าวไร้เบอร์รี่จำนวน 10 ไร่ นาข้าวหอมมะลิ 105 ไร่ นาข้าวทับทิมชุมพร 5 ไร่ จะเน้นแปลงนาปลูกข้าวโดยใช้ปุ๋ยเกษตรอินทรีย์ พันธุ์ข้าวที่ใช้เป็นพันธุ์ 105 เพราะให้เนื้อข้าวที่นุ่ม หุงขึ้นหม้อ นาข้าว 105 ไร่ จะได้ผลผลิตถั่วเฉลี่ย 700-900 กิโลกรัม ทำนาปีละ 1 ครั้ง "นาปี" ทำในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม หลังจากนั้นก็จะไถ่กลบต่อซัง ตากดิน และใช้สมุนไพรในการป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูข้าวเพื่อลดต้นทุนการผลิตโดยการทำงานเพียงสองคนสามีภรรยาเท่านั้นทำเองทุกอย่างและทำอย่างประณีตเป็นคนรู้จริง ขยัน และอดทน เท่านี้เองทำให้สามารถลืมตาอ้าปากได้ มีรายได้เป็นกอบเป็นกำซึ่งปัจจุบันสามารถสร้างรายได้

อ่านต่อ>

14 ธันวาคม 2559

3,163

วิธีคัดแยกเมล็ดพันธุ์ข้าวด้วยมือ ให้ได้ผล100%

คุณป้าอารี กองทอง เป็นเกษตรกรตัวอย่างและมีความรู้ความชำนาญในการทำนาแบบลดต้นทุนบวกกับการแก้ปัญหา และช่องทางการตลาดที่ดี ทำนามา 25 ปี เดิมทีมีที่นาแค่ 5ไร่ จนมาถึงปัจจุบัน มีพื้นที่ทำนา จำนวน 50 ไร่ สายพันธุ์ข้าวที่ปลูกข้าวหอมปทุม ข้าวสังข์หยด ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวหอมนิล กข.41 ปัจจุบันคัดเมล็ดพันธุ์ข้าวที่มีคุณภาพเอง โดยไม่ต้องหาซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวจากภายนอก จนพัฒนามาเรื่อยๆจนได้คัดเลือกในปี2550 ให้ส่งเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อจำหน่ายไปศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวจังหวัดสุราษฎร์ธานี และปรับกับประสบการณ์ที่ทำนามา และมีสินค้าเป็นของตัวเองเพราะข้าวทุกเม็ดล้วนปลอดภัย เพราะเป็นนาอินทรีย์ไม่ใช้สารเคมี จนลูกค้าติดใจ ปรับเปลี่ยนมาเป็นนาอินทรีย์แบบเต็มตัวจนได้รับรางวัลแปลงนาข้าว GAP ปลอดสารพิษ 100% เพราะหันมาทำนาแบบอินทรีย์ ยังไม่พอยังคิดอีกว่าทำยังไงให้ประหยัดต้นทุนการผลิตและต่อยอดเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวเปลือกของตนเอง และได้ศึกษามาเรื่อยๆบวกกับการพัฒนาคุณภาพข้าวให้มีประสิทธิภาพ จึงแนะนำ การคัดแยกเมล็ดพันธุ์ข้าวด้วยมือได้ผล100%

อ่านต่อ>

28 พฤศจิกายน 2559

5,202

พลิกโฉมนาเคมี เป็นอินทรีย์ สู่ระบบนิเวศอย่างยั่ง

การประกอบอาชีพการปลูกข้าวต้องปัจจัยสำคัญหลายอย่าง เช่น การ ปลูกด้วยข้าวพันธุ์ดี วิธีการปลูกและดูแลรักษาดี มีการป้องกันกำจัดโรค และแมลงศัตรูข้าว มีการกำจัดวัชพืช มีการใส่ปุ๋ยในนาข้าว มีการรักษาระดับน้ำ ในนา ข้าวพันธุ์ดีจะให้ผลิตผลสูง และวันนี้นายพีร์นิธิ เดชทัน ประกอบอาชีพทำนาเป็นหลัก ระยะเวลาการทำนาถึงปัจจุบันเป็นระยะเวลา 25 ปี โดยตั้งเป้าหมายอะไร ทำนาไปตามแบบที่บรรพบุรุษทำกันต่อ ๆ มา เห็นเขาใช้สารเคมีก็ใช้ตามกัน เรียกว่าใช้สารเคมีทุกชนิดที่มี แต่ยิ่งทำผลผลิตก็ยิ่งตกต่ำ ต้นทุนการผลิตสูงกำไรก็ไม่มี จึงคิดได้ว่าตนเองปฏิบัติผิดวิธีมาตลอด ซึ่งบางครั้งไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีก็ใช้ ถ้าปล่อยไว้ให้ธรรมชาติจัดการกันเองก็ได้ ซึ่งปัญหาต่าง ๆ เหล่านี้ได้เข้ามาให้ต้องคิด คิดจนพบคำตอบด้วยตนเอว่า เราต้องปรับเปลี่ยนวิธีการทำนาใหม่ และสามารถทำนาขยายผลหรือเผยแพร่การพัฒนาอย่างต่อเนื่อง แปรรูปข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มาจนถึงปัจจุบันนี้

อ่านต่อ>

25 พฤศจิกายน 2559

2,947

1
2
3
4
5
6
7
11

คลิปเกษตรแนะนำ

การคัดเมล็ดพันธุ์ข้าวในแปลงนา ให้ได้พันธุ์ดีที่สุด

ข้าวในประเทศไทยมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ที่นิยมปลูกและรับประทานมีเพียงไม่กี่สายพันธุ์ ดังนั้นถ้าอยากได้สายพันธุ์ข้าวที่ดีและมีคุณภาพก่อนที่จะนำลงไปปลูกในแปลงนาจริงต้องมีการคัดสายพันธุ์ก่อน เพื่อให้ได้เป็นสายพันธุ์เดียวกันทั้งหมด วันนี้มีวิธีการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ข้าวไรซ์เบอรี่จากแปลงคัดเมล็ดพันธุ์ เป็นวิธีการของ คุณชินวุฒิ ปิดทองคำ เกษตรกร Young Smart Farmer ของ อ.บ้านหมี่ จ.ลพบุรี ซึ่งก็เป็นวิธีการง่ายๆที่เกษตรทั่วไปสามารถทำได้ นั่นคือการสังเกตุว่าต้นไหนหรือกอไหนที่ไม่เหมือนกับกออื่นให้ตัดทิ้ง เช่น สูงกว่า เตี้ยกว่า ออกรวงก่อน ออกรวงทีหลังฯลฯ เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์ที่ดีและมีคุณภาพ สำหรับท่านใดที่สนใจสามารถสืบค้นข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.rakbankerd.com

อ่านต่อ>

21 มกราคม 2558

4,631