ค้นหาขั้นสูง
คลิปเกษตร
เลี้ยงด้วงสาคู แมลงเศรษฐกิจตัวใหม่ กับรายได้งามๆ
เหตุผลที่ทำให้คุณทิติยาตัดสินใจทำด้วงสาคูเพื่อจำหน่าย เกิดจากการที่ได้ไปเที่ยวทางภาคใต้แล้วได้รับประทาน ก็ติดใจในรสชาติอร่อยของมัน แต่ตอนนั้นอยู่กรุงเทพ หาทานยาก จึงตัดสินใจซื้อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มาเลี้ยงเอาไว้ทาน เรียกว่าเลี้ยงเป็นงานอดิเรกนั่นแหละ เพราะว่ามีอาชีพขายหมูกระทะอยู่แล้ว แต่ปรากฏว่ามีเพื่อนบ้านมาขอซื้อเพื่อนำไปทาน ต่างก็ติดใจ ประกอบกับช่วงหลังร้านขายหมูกระทะไม่ค่อยดี ค่าครองชีพก็สูง จึงปรึกษากับแฟนว่า ควรจะหาอาชีพอื่น หันไปเห็นกะละมังเลี้ยงด้วงสาคูพอดี จึงตัดสินใจกลับบ้านที่ต่างจังหวัดเพื่อเพาะพันธุ์ขาย จากที่เลี้ยงไม่กี่กะละมังก็ค่อยๆ ขยายพื้นที่ขึ้น จนสามารถขยายเป็นฟาร์มได้
อ่านต่อ>
16 กรกฎาคม 2562
2,647
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
ใหญ่ ยาว มัน วาว ขาว หอมนุ่ม ข้าวอินทรีย์พรีเมี่ยม
วิสาหกิจชุมชน กลุ่มผู้ปลูกข้าวหอมมะลิอินทรีย์บ้านนาผาง จังหวัดอำนาจเจริญ เมื่อก่อนนั้นเกษตรกรใช้แต่สารเคมีในการเกษตรโดยเฉพาะนาข้าว ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อตัวเกษตรกรและผู้บริโภคแน่ๆ เมื่อประธานกลุ่มเข้ามาดูแลจึงเกิดการปรับเปลี่ยน เปลี่ยนแปลงขึ้น โดยตระหนักถึงสิ่งแวดล้อมและสุขภาพเป็นหลัก ชาวบ้านนาผางจึงหันมารวมกลุ่มปลูกข้าวอินทรีย์และทำเกษตรแบบผสมผสานควบคู่กันไปด้วย จนปัจจุบันกลายเป็นแปลงนาต้นแบบให้กลุ่มชาวนาเข้ามาศึกษาเรียนรู้ สมาชิกกลุ่มทั้งหมด 251 ราย พื้นที่การเกษตร 2,707 ไร่ สามารถผลิตข้าวอินทรีย์ได้ถึง 1,270 ตัน/ปี เลยทีเดียว
อ่านต่อ>
13 กรกฎาคม 2562
2,068
วิธีเพาะไรแดงด้วยตนเอง ให้เป็นอาหารลูกกุ้ง
ไรแดง เป็นอาหารธรรมชาติที่ดีสำหรับการอนุบาลสัตว์น้ำวัยอ่อนโดยเฉพาะสัตว์น้ำเศรษฐกิจทั้งปลาสวยงามและปลาเศรษฐกิจ ในอดีตไรแดงส่วนใหญ่รวบรวมได้จากแหล่งนํ้าโสโครกตาม บ้านเรือน โรงฆ่าสัตว์ หรือ โรงงานอุตสาหกรรม ซึ่งมีปริมาณไม่แน่นอน ปัจจุบันไรแดงจากธรรมชาติมีปริมาณลดลงเพราะสภาพสิ่งแวดล้อมต่างๆ เปลี่ยนไป ในขณะที่ความต้องการไรแดงกลับเพิ่มขึ้น ทำให้ประสบปัญหาการขาดแคลนไรแดงในการอนุบาลสัตว์นํ้าวัยอ่อนมากขึ้น ซึ่งมีผลโดยตรงกับการเพาะเลี้ยงสัตว์นํ้า คุณสุรกิจจึงต้องหาวิธีที่จะสร้างไรแดงขึ้น
อ่านต่อ>
18 เมษายน 2562
6,718
เลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์ คุณภาพดีๆส่งต่อถึงผู้บริโภค
จากนักเรียนช่างกลที่เป็นลูกหลานเกษตรกร และวันหนึ่งได้มาเป็นเกษตรเต็มตัว มาทำเรื่องการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และได้พบว่าความสุขอยู่ที่ตรงนี้เอง ตรงที่ได้ทำงานสืบทอดให้ที่บ้าน ได้มีการรณรงค์ และเป็นตัวต้นแบบเรื่องการรณรงค์การเลี้ยงประมงระบบอินทรีย์ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ซึ่งทำให้เขาภาคภูมิใจมาก จากที่มีคนเคยมองเขาว่าเป็นเกษตรกรรุ่นใหม่บ้า บอๆ จากที่เลี้ยงกุ้งบนพื้นที่โล่งๆ ก็หาอะไรมาปลูกมาให้รก แม้กระทั่งคุณแม่ของเขาเองก็ยังเอ่ยว่ากว่าเขาจะทำให้เตียนเขาเสียเงินไปเท่าไหร่ แต่คุณสุรกิจกลับมาทำให้รก ความภูมิใจอีกอย่างที่เขามีคือ สามารถทำให้ปู่ย่าตายายที่เขาทำมาชื่นใจได้ว่า ลูกหลานที่เรียนจบช่างกลคนนี้ จะได้รับเกียรติได้รับรางวัลเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติถึงสองปีซ้อน คือปี พ.ศ. 2558 และปี พ.ศ. 2560 เป็นความภูมิใจให้ครอบครัว ปู่ย่าตายาย ที่เกษตรกรตัวเล็กๆ ครอบครัวเล็ก ๆ ครอบครัวหนึ่งในตำบลแหลมฟ้าผ่า อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ ก็สามารถเป็นเกษตรดีเด่นได้เหมือนกัน
อ่านต่อ>
16 เมษายน 2562
3,127
วิธีเลี้ยงเป็ดไข่ ให้ไข่ดก ไข่ใหญ่ ได้คุณภาพ
คุณสุเมธ ช้างเชื้อ เกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ด ผู้ที่ไม่เคยท้อ เคยหวั่นใด ๆ ก่อนที่จะมาเลี้ยงเป็ด เขาเคยเลี้ยงนกกระทา ก็ขาดทุน เลี้ยงตะพาบน้ำในที่สุดก็ไปต่อไม่ได้ แต่เขาไม่เคยท้อเลย เมื่อหันมาเลี้ยงเป็ดก็ทดลองหาทางที่ดีที่สุดให้ตัวเอง จนประสบความสำเร็จในวันนี้ และคิดฝันที่จะขยายงานต่อไป ไม่ใช่เพื่อเขาคนเดียว แต่เพื่อครอบครัวของเขาทุกคน การเลี้ยงเป็ดของคุณสุเมธนั้น เป็นการเลี้ยงโดยไม่มีความรู้ด้านนี้มาก่อน จึงอาศัยการทอลองว่าเลี้ยงแบบไหน เป็ดจะไข่ได้ลูกใหญ่ที่สุด มีคุณภาพดีที่สุด คุณสุเมธจึงทดลอง ทั้งเลี้ยงบนบกอย่างดียว เลี้ยงในน้ำ และเลี้ยงทั้งบนบกและในน้ำ ผลสรุปมาว่า การเลี้ยงเป็ดบนบกเพียงอย่างเดียวให้ไข่คุณภาพดีที่สุด
อ่านต่อ>
11 เมษายน 2562
5,322
เลี้ยงเป็ดขายไข่ ความสุขเรียบง่ายที่บ้านเรา
ความสุขของการทำเกษตรของคุณสุเมธ คือ หนึ่งสัมผัสกับธรรมชาติทุกวัน ไม่จำเป็นต้องตื่นนอนตรงเวลา วันไหนที่ขี้เกียจ ก็แค่ลุกมาให้อาหารเป็ด ไข่ไม่เก็บก็ได้ แล้วก็ไปทำอย่างอื่น พอเสร็จธุระค่อยกลับมาทำงานก็ได้ อีกอย่างหนึ่งคือ ได้อยู่ใกล้ครอบครัวพี่น้องพ่อแม่ ได้ดูแลทุกคน ถ้าอยู่กรุงเทพ ฯ จะกลับบ้านทีก็ปีใหม่หรือสงกรานต์ แย่งกันไปแย่งกันกลับ ไม่กี่วันก็ต้องกลับมาอีกแล้ว บางคนก็เหนื่อย บางคนไปแล้วไม่อยากกลับเลย ทุกคนอยากจะกลับมาอยู่บ้าน แต่ที่อยู่ไม่ได้เพราะยังไม่ได้สร้างพื้นฐานในการทำอาชีพ แต่ถ้ามองเรื่องนั้นตั้งแต่ตอนนี้ จะมีความสุข อย่างทุกวันนี้เช้ามาเก็บไข่ สายออกไปบ่อปลาแล้วก็รดน้ำต้นไม้บ้าง อยากกินปลา ก็ทอดแหได้ บ่อเรา เราจะนั่งตกปลาก็ได้ เย็นๆ ก็ได้อาหารกิน และมีผักกิน มีไข่กิน มีปลากิน นี่คือความสุขของชีวิต ไม่ต้องไปดิ้นรนมากมาย
อ่านต่อ>
9 เมษายน 2562
4,316
พื้นที่ว่างบนคันนา เพิ่มมูลค่าได้ ไม่มีจน
การปลูกเมล่อนบนคันนาของอาจารย์นั้น เป็นการตั้งใจปลูกพืชที่สร้างประโยชน์ได้อย่างแท้จริง ถึงแม้เมล่อนจะไม่เหมาะที่จะปลูกบนคันนาแบบนั้น แต่อาจารย์ก็หาวิธีที่จะทำให้มันได้ผลตามที่อาจารย์ตั้งใจ และมันก็สามารถปลูกได้ และสร้างรายได้ให้อาจารย์ตามที่ตั้งใจจริง ๆ เดิมทีเดียวเมล่อนนี้มันเป็นพืชแอฟริกา ในการปลูกอาจารย์จะไม่เลียนแบบญี่ปุ่น เพราะที่ญี่ปุ่นเขาปลูกเมล่อนในโรงเรือนเพราะเขาต้องการ control อุณหภูมิ แล้วเมล่อนนี้เป็นพืชที่ไวต่อการทำลายจากพวกเชื้อรา แบคทีเรีย แมลง ก็เลยนิยมปลูกในโรงเรือนซะเป็นส่วนใหญ่ หลังคาของโรงเรือนก็ถูกปิดด้วยพลาสติกอีกครั้งหนึ่ง เพื่อไม่ให้น้ำหยดลงมากระแทกใบของเมล่อน แต่สำหรับอาจารย์ อาจารย์ขุดบ่อเพื่อที่จะทำคันให้มันใหญ่ ในบ่อเลี้ยงปลาดุกแต่บนคันบ่อ อาจารย์อยากใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์มากที่สุด จะปลูกตะไคร้ ก็คงได้ไม่กี่บาท ก็เลยมาพัฒนาว่าบนหัวคันนานี้จะปลูกเมล่อน เพราะราคาดี เมล่อนลูกละ 200 บาท ปลูกสัก 2,000 ลูก ลูกละ 200 บาท ก็คงได้เงินพอสมควร ก็เลยมาใช้เวลาในการพัฒนาตัวเมล่อนนี้
อ่านต่อ>
4 เมษายน 2562
3,911
คลิปเกษตรแนะนำ
วิธีเสียบยอดขยายพันธุ์ทุเรียน
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
อ่านต่อ>
3 มีนาคม 2560
6,422
วิธีทำอาหารปลานิลสูตรเร่งการเจริญเติบโตและลดต้นทุน
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
อ่านต่อ>
23 มกราคม 2560
10,163
บำรุงมะม่วงงามเมืองย่า ด้วยน้ำปลาร้ากู้ชาติ
ถ้าพูดถึงเทคนิคการปลูกมะม่วงงามเมืองย่าต้องยกให้กับเกษตรกรที่ชื่อกิจติกร กีรติเรขา เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2554 จ.นครราชสีมา ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญการทำเกษตรแบบผสมผสาน และมีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี ในการถ่ายทอดความรู้ด้านการปลูกไม้ผล และการปลูกมะม่วงโดยใช้เทคนิคให้ลำต้นเอียงระนาบกับพื้น แล้วหักศอกตั้งขึ้นในระดับ 90 องศา ซึ่งประสบความสำเร็จทำให้มะม่วงออกลูกดกตลอดทั้งปี มีออร์เดอร์จากต่างประเทศกว่า 500 ตันต่อปี ถือได้ว่าเป็นเกษตรเส้นทางรวยจริงๆ
อ่านต่อ>
26 สิงหาคม 2559
7,251
กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
อ่านต่อ>
13 พฤษภาคม 2559
5,526
ผักกระชับ ผักพื้นบ้าน ของดีเมืองระยอง
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
อ่านต่อ>
11 พฤษภาคม 2559
6,649
แปรรูปขนมไทย สาคูไส้หมู
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
อ่านต่อ>
25 เมษายน 2559
6,274
รักบ้านเกิด.คอม
10 เรื่องเด่นประจำวัน
ดาวน์โหลด
App FarmerInfo
จดหมายข่าว
จากรักบ้านเกิด.คอม
ติดตาม
รักบ้านเกิด.คอม
©2023 บริษัท รักบ้านเกิด จำกัด All Right Reserved.