ค้นหาขั้นสูง
คลิปเกษตร
ตอนกิ่งต้นเหลียงให้โตเร็ว คุณภาพดี ไม่มีขม
คุณพรชัย พรหมพิมาน เกษตรกรผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรผสมผสาน พื้นที่ตำบลนาชะอัง อำเภอเมือง จังหวัดชุมพร นำเทคนิคการตอนกิ่งใบเหลียงเพื่อให้ได้คุณภาพดี ซึ่งสามารถช่วยให้ต้นพันธุ์ที่ได้จากการตอนกิ่งสมบูรณ์ ไม่กลายพันธุ์ ผลผลิตที่ได้จะไม่มีรสขม เกษตรกรที่คิดจะปลูกผักเหลียงไว้ขายเป็นรายได้เสริมหรือปลูกเพื่อบริโภค เริ่มลงมือปลูกวันนี้เพียง 2 ปี ก็เก็บยอดขายได้ปลูกครั้งเดียวเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดไป ขยายพันธุ์ง่ายได้ผลทุกวิธี ผักเหลียงเป็นพันธุ์ไม้ป่า และไม้ยืนต้นขนาดกลางที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพร่มเงา เป็นพืชที่นิยมบริโภค เนื่องจากเป็นผักป่าปลอดสารเคมี มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางอาหารสูง สามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้หลากหลายชนิด ปัจจุบันมีการขยายปลูกผักเหลียงในสวนผลไม้ สวนยางพารา ทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ยังสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี เช่น ด้วยเมล็ด ไหลราก ปักชำและการตอนกิ่ง ซึ่งคลิปนี้คุณพรชัย ได้เลือกวิธีการตอนกิ่งต้นเหลียงมาให้ชม ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและได้ผลผลิตเร็วอีกด้วย
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
4,036
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
เทคนิคคัดเลือกพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กบ
ทีมงานรักบ้านเกิดขอนำท่านไปพบกับเกษตรกรคนเก่ง คุณจรัส อยู่สบาย เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงขยายพันธุ์กบเหลืองสีทอง ปัจจุบันอยู่ที่ ต.หนองโน อ.เมือง จ.สระบุรี จะมาแนะนำเทคนิคการคัดเลือกพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กบเพื่อที่จะดูความพร้อมในการผสมพันธุ์ ซึ่งคุณจรัส ได้แนะนำการดูลักษณะของกบพ่อพันธุ์หรือกบตัวผู้นั้น ให้สังเกตุต่อมเสียงอยู่ด้านข้างด้านหน้า เวลาร้องต่อมเสียงจะพองออกมา ส่วนตัวเมียนั้น โครงสร้างจะใหญ่หรืออ้วนกว่าตัวผู้ สำหรับพ่อพันธุ์ที่พร้อมจะจับคู่นั้นควรมีอายุตั้งแต่ 8 เดือน ถึง 1 ปี ขึ้นไป เวลาใช้นิ้วสอดใต้คางของพ่อพันธุ์กบ กบจะกอดรัดนิ้วแน่น แสดงถึงความพร้อมที่จะผสมพันธุ์ ส่วนตัวเมียที่พร้อมจะมีตุ่มสากอยู่บริเวณข้างลำตัว (กรสณีพันธุ์เหลืองสีทองจะเกิดแถบสีน้ำตาลหรือสีดำเข้ม บริเวณข้างลำตัวด้วย)นี่คือเทคนิคในการคัดเลือกกบที่จะนำมาผสมพันธุ์ให้ได้ลูกกบที่สมบูรณ์แข็งแรงและได้ผลผลิตที่แน่นอนเช่นกัน
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
3,635
สูตรน้ำหมักป้องกันเชื้อราในนาข้าว
การเกิดเชื้อราในนาข้าวมีสาเหตุมาจากหลายปัจจัยทั้งน้ำ ทั้งดิน รวมไปถึงสารเคมีที่นำมาใช้ในนาข้าวอีกด้วย ซึ้งเกษตรกรสามารถแก้ปัญหาในการเกิดเชื้อราโดยการใช้สมุนไพร โดยเป็นวิธีง่ายๆของคุณลุงบุญลือ เต้าแก้ว เกษตรกรที่มีความเชี่ยวชาญในการการป้องกันและกำจัดเชื้อราในนาโดยใช้สมุนไพรดังนี้ 1.ขมิ้นชัน 1 กิโลกรัม 2. บอระเพ็ด 1 กิโลกรัม 3.น้ำส้มควันไม้ 5 ลิตร นำมาผสมกันหมักไว้ 3 วัน กรองเอาแต่น้ำ ฉีดพ่นในนาข้าวก่อนการหว่านเมล็ดข้าวก็จะสามารถป้องกันเชื้อราในนาข้าวได้ ส่วนอัตราการใช้น้ำหมัก 1 ลิตร/1 ไร่
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
4,463
ภูมิปัญญาไทยรักษาโรคฝีดาษในไก่งวง
ในการเลี้ยงไก่งวง เกษตรกรผู้เลี้ยงมักประสบปัญหาไก่งวงเป็นโรคฝีดาษ ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้ไก่งวงตายจำนวนมาก แต่คุณกิมฮก แซ่เตีย เกษตรกรบ้านดอนรังการ ต.ตาลสุม อ.ตาลสุม จ.อุบลราชธานี เจ้าของรางวัลเกษตรสำนึกรักบ้านเกิด จ.อุบลราชธานี ผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงไก่งวงพันธุ์พื้นบ้าน พบว่า สาเหตุหลักที่ทำให้ไก่งวงเป็นโรคฝีดาษ คือ ยุง ซึ่งเป็นพาหะนำโรค ทำให้ไก่งวงที่ติดเชื้อ มีตุ่มแดงขึ้นตามใบหน้าและลำตัว รวมทั้งกินอาหารไม่ได้ ซึ่งปัญหานี้สามารถรักษาได้ด้วยการใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน คือ นำยาแก้ปวดผสมกับทิงเจอร์ไอโอดีน จากนั้นนำคัทตันบัดส์หรือสำลี ชุบยาทาบริเวณแผลให้ทั่ว เช้า-เย็น ทำต่อเนื่องกันประมาณ 2-3 วัน แผลจะตกสะเก็ดและหายเป็นปกติ
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
5,004
ป้องกันศัตรูทุเรียนด้วยตาข่าย
คุณทศพล สุวะจันทน์ เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2552 จ.ศรีสะเกษ ผู้เชี่ยวชาญเรื่องการปลูกไม้ผลแบบปลอดสารพิษ แนะนำเทคนิควิธีการป้องกันกำจัดด้วงหนวดยาวแมลงศัตรูทุเรียนเพื่อแก้ปัญหาหนอนเจาะลำต้นทุเรียนที่มักสร้างความเสียหายให้เกษตรกรชาวสวนทุเรียนในวงกว้าง เนื่องจากด้วงหนวดยาวตัวเมียจะไต่มาวางไข่ในต้นทุเรียนตามลำต้นและกิ่งขนาดใหญ่ เมื่อเกิดเป็นตัวหนอนจะกัดกินชอนไชไปตามเปลือกไม้ด้านในหรือรอบลำต้น ทำให้ท่อน้ำท่ออาหารถูกตัดทำลายเป็นเหตุให้ต้นทุเรียนทรุดโทรม ใบร่วงและยืนต้นตาย จากการสังเกตพบว่าด้วงหนวดยาวจะมีวงจรชีวิตนานถึง 8 เดือน จึงมักจะพบไข่และหนอนระยะต่างๆกันเป็นจำนวนมากในพื้นที่ที่พบการระบาด และไม่มีสารเคมีชนิดใดที่สามารถแก้ไขปัญหาดังกล่าวได้ การใช้ตาข่ายดักปลา(มอง,ดาง ภาษาอีสาน)แบบตาถี่ๆมาพันรอบๆลำต้นทุเรียนจากโคนต้นขึ้นไปบนลำต้นแบบหลวมๆจะสามารถดักจับตัวเต็มวัยของด้วงหนวดยาวมาทำลายได้ถึง 70% ซึ่งจะสามารถป้องกันหนอนเข้าทำลายต้นทุเรียนได้ เป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาชาวบ้านที่สามารถใช้ในการแก้ปัญหาทดแทนการใช้สารเคมี
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
5,498
สูตรน้ำหมักสมุนไพรบำรุงวัวควาย
ปัจจุบันยังเกษตรกรผู้เลี้ยงโค-กระบือบางรายประสบปัญหา"โค-กระบือ"ไม่ค่อยกินหญ้าเบื่ออาหารถึงกินได้ก็ไม่อ้วน ทำให้ผอมโซ ขายก็ไม่ได้ราคา ปัญหาโค-กระบือที่ไม่ค่อยกินหญ้า และผอมโซจะหมดไป เมื่อได้ค้นพบสูตรน้ำหมักสมุนไพรบำรุงโค-กระบือที่พ่อชวนหรือนายบุญชวน มะลัยโย ขุนแผนฟาร์ม 91 ม.10 บ้านปงบน ต.ดงมหาวัน อ.เวียงเชียงรุ้ง จ.เชียงราย ได้ยินดีเผยสูตรนี้ให้กับทีมงานฯ และสูตรนี้มีวัถุดิบและสมุนไพรหลักๆที่นำมาหมักดังนี้ บอระเพ็ด,ไพล,ตะไคร้,ข่าแก่,เกลือป่น,น้ำตาลทรายแดง,เหล้าขาว,เบียร์,โดยการนำมาหมัก 15 วัน ก่อนนำมาให้โค-กระบือกิน นับว่าเป็นสูตรที่ลดต้นทุนและมีประโยชน์อย่างมาก เมื่อนำมาให้โค-กระบือกินเป็นน้ำหมักโดยการนําเอาสมุนไพรที่ช่วยเจริญอาหารมาเพิ่มประสิทธิภาพแยกเอาตัวยาออกมาด้วยแอลกอฮอล์ แล้วกรอกให้โค-กระบือกินเป็นยา จึงเป็นสูตรยาดองที่ทําใหโคกินหญ้าดีโตเร็วอ้วนสมบูรณ์ เหมาะสำหรับโค-กระบือที่เบื่ออาหาร และผอมโซ สมบูรณ์แข็งแรงขนสวย เนื้อดี ประหยัดลดต้นทุน ไม่ต้องพึ่งเกลือแร่หรืออาหารเสริมสัตว์ที่มีราคาแพงอีกด้วย
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
4,896
น้ำยาทรัพย์ไพศาลป้องกันกำจัดโรคพืช
ศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์ โรงเรียนชาวนา ต.ท่าสาย อ.เมือง จ.เชียงราย โดยคุณนำพา ขัติกันทา ผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรอินทรีย์ ได้เผยถึงสูตรการทำน้ำยาทรัพย์ไพศาลป้องกันกำจัดโรคพืช เพื่อให้เกษตรกรได้นำไปใช้เพื่อความปลอดภัยจากสารเคมีและลดต้นทุนในการทำการเกษตร ด้วยวิธีการง่าย โดยใช้ส่วนผสมแยกหมักเป็น 3 ส่วน คือ ส่วนที่ 1 ใช้ ผงเปลือกมังคุดกับดอกคำฝอยอย่างละ 1 ขีด หมักรวมกับแอลกอฮอล์ 70 % 1 ขวด 450 ซีซี หมักไว้ 7 วัน , ส่วนที่2 ใช้เมล็ดสะเดาแห้งบดละเอียด 1 กก. หมักรวมกับแอลกอฮอล์ 70 % 1 ขวด 450 ซีซี หมักไว้นาน 7 วัน และ ส่วนที่ 3 ใช้ผงขมิ้นชัน 1 ขีดหมักรวมกับแอลกอฮอล์ 70 % 1 ขวด 450 ซีซี หมักไว้นาน 7 วัน หลังจากหมักทั้ง 3 ส่วนครบ 7 วันแล้วให้กรองเอาแต่น้ำมาผสมหมักรวมกันอีก 7 วัน จะได้ น้ำยาทรัพย์ไพศาลป้องกันกำจัดโรคพืช ใช้ 2 ซีซี ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทุกๆ3-5วันป้องกันกำจัดโรคราแป้งขาวและราดำในพืชทุกชนิด ได้เป็นอย่างดี
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
4,017
คลิปเกษตรแนะนำ
วิธีเสียบยอดขยายพันธุ์ทุเรียน
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
อ่านต่อ>
3 มีนาคม 2560
6,718
วิธีทำอาหารปลานิลสูตรเร่งการเจริญเติบโตและลดต้นทุน
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
อ่านต่อ>
23 มกราคม 2560
10,504
บำรุงมะม่วงงามเมืองย่า ด้วยน้ำปลาร้ากู้ชาติ
ถ้าพูดถึงเทคนิคการปลูกมะม่วงงามเมืองย่าต้องยกให้กับเกษตรกรที่ชื่อกิจติกร กีรติเรขา เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2554 จ.นครราชสีมา ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญการทำเกษตรแบบผสมผสาน และมีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี ในการถ่ายทอดความรู้ด้านการปลูกไม้ผล และการปลูกมะม่วงโดยใช้เทคนิคให้ลำต้นเอียงระนาบกับพื้น แล้วหักศอกตั้งขึ้นในระดับ 90 องศา ซึ่งประสบความสำเร็จทำให้มะม่วงออกลูกดกตลอดทั้งปี มีออร์เดอร์จากต่างประเทศกว่า 500 ตันต่อปี ถือได้ว่าเป็นเกษตรเส้นทางรวยจริงๆ
อ่านต่อ>
26 สิงหาคม 2559
7,466
กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
อ่านต่อ>
13 พฤษภาคม 2559
5,725
ผักกระชับ ผักพื้นบ้าน ของดีเมืองระยอง
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
อ่านต่อ>
11 พฤษภาคม 2559
7,176
แปรรูปขนมไทย สาคูไส้หมู
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
อ่านต่อ>
25 เมษายน 2559
6,534
รักบ้านเกิด.คอม
10 เรื่องเด่นประจำวัน
จดหมายข่าว
จากรักบ้านเกิด.คอม
ติดตาม
รักบ้านเกิด.คอม
©2023 บริษัท รักบ้านเกิด จำกัด All Right Reserved.