คลิปเกษตร
คุณคำใหม่ บริบาล หมอดินอาสาประจำอำเภอราศีไศล เจ้าของศูนย์เรียนรู้การพัฒนาที่ดินตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ต.ไผ่ อ.ราษีไศล จ.ศรีสะเกษ ให้คำแนะนำวิธีการผลิตน้ำหมักชีวภาพจากสมุนไพรที่ใช้สำหรับป้องกันและกำจัดแมลงในนาข้าว โดยนำสมุนไพร ได้แก่ หนอนตายหยาก ขมิ้นชัน ข่าลิง(เอื้อง) ตะไคร้หอม ทุกอย่างรวมกัน 10 กก. นำมาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับกากน้ำตาล 10 ลิตรในถังหมัก นำสารเร่ง พด.7(กรมพัฒนาที่ดิน)คนละลายกับน้ำ 20 ลิตร นาน 5-10 นาที แล้วเทผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันกับสมุนไพรในถังหมัก ปิดฝาถังหมักให้สนิท ตั้งเก็บไว้ในที่ร่มนาน 21 วัน จะได้หัวเชื้อน้ำหมักสมุนไพรที่สามารถนำไปใช้ป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูข้าว อาทิ หนอนกระทู้ เพลี้ยไฟ เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ฯลฯ ได้เป็นอย่างดี โดยนำน้ำหมัก 50 ซีซี. ผสมน้ำเปล่า 20 ลิตร ฉีดพ่นในนาข้าวอย่างน้อย 7-15 วัน/ครั้ง หรือฉีดพ่นทุกครั้งเมื่อพบการระบาด
21 มกราคม 2558
4,373
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
21 มกราคม 2558
5,832
ปัจจุบันไม้กฤษณาเป็นไม้เศรษฐกิจได้รับความสนใจจากเกษตรกรกันมากขึ้น สารกฤษณาที่มีอยู่ในเนื้อไม้มีมูลค่าสูง น้ำมันกฤษณา เป็นสินค้าส่งออกให้แก่ผู้บริโภคในประเทศแถบตะวันออกกลางซึ่งนำไปใช้ในกิจกรรมทางศาสนา นำมาเป็นส่วนผสมของหัวเชื้อน้ำหอมและเครื่องสำอางหรือนำมาเป็นส่วนผสมของยาสมุนไพร แต่ใช่ว่าเกษตรกรจะสามารถทำกันได้ทุกคน เนื่องจากเกษตรกรบางรายเก็บเนื้อไม้ที่เกิดสารกฤษณาไม่ถูกวิธีส่งผลให้เนื้อไม้เสียหายเก็บสารในเนื้อไม้กฤษณาได้น้อย ไม่มีคุณภาพตามที่ตลาดต้องการ ดังนั้น สมพร สิงคำจันทร์ จึงได้แนะนำเทคนิคการเก็บเนื้อไม้ที่เกิดสารกฤษณา ผ่าน www.rakbankerd.com ให้เกษตรกรที่สนใจได้ศึกษาและนำไปใช้เพื่อสร้างรายได้กันต่อไป ดังนี้
21 มกราคม 2558
2,767
คุณไพรัตน์ ชื่นศรี เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิดจังหวัดบุรีรัมย์ ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญการทำเกษตรผสมผสาน ปลูกไม้ป่า ยางนา เลี้ยงเป็ด,ปลา,ไส้เดือน,หมู,ไก่,วัว จนประสบความสำเร็จ โดยเน้นแบบอินทรีย์ พร้อมทั้งองค์ความรู้ในการทำน้ำหมัก มูลสุกร 24 ชั่วโมง ด้วยวิธีการนำมูลสุกรเทลงไปในตาข่ายเขียว หลังจากนั้นนำเชือกมามัดตาข่ายไว้ให้แน่น เทน้ำลงในถังสำหรับหมัก แล้วนำมูลสุกรที่อยู่ในตาข่ายเขียวที่มัดแน่นแล้วแช่ทิ้งไว้ ปิดฝาถังหมัก โดยหมักทิ้งไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากหมักได้ที่แล้วก็สามารถนำไปใช้ได้ทันที ให้เอาน้ำหมักจำนวน 1 ลิตร ผสมกับน้ำ 10 ลิตร แล้วนำไปรด พืชผักผลไม้ได้ทุกชนิด โดยรดในช่วงเวลาเช้า หรือเย็น สัปดาห์ละ 1 ครั้ง จะช่วยเร่งยอด ทำให้ผักผลไม้กรอบ มีผลผลิตที่ดี มีคุณภาพ
21 มกราคม 2558
3,834
คุณวีรยุทธ ศรีเลอจันทร์ (อ.ทอง ธรรมดา) เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิดจังหวัดนครราชสีมา ปี 2554 เกษตรกรที่มีความเชี่ยวชาญการทำเกษตรแบบผสมผสาน ในรูปแบบอินทรีย์ โดยเฉพาะการตอนกิ่งสะเดา เพื่อเพิ่มรายได้ ด้วยการนำองค์ความรู้มาแนะนำ พร้อมทั้งเทคนิคในการเพิ่มผลผลิต ที่เรียกว่าการตอนกิ่งสะเดา ช่วงหน้าหนาว โดยการเลือกกิ่งสะเดาที่มีขนาดเหมาะสม แล้วใช้มีดปลายแหลมควั่นกิ่งสะเดา จำนวน 2 รอย แล้วแกะเปลือกที่ควั่นออก จากนั้นขูดเนื้อเยื่อออกเพื่อให้แตกรากดี และใช้น้ำยาเร่งรากทาบริเวณที่ควั่น ต่อมาใช้ขุ๋ยมะพร้าวหุ้มมัดเชือกให้แน่น และหาถุงดำนำมาผ่าซีกหุ้มซ้อน เพื่อป้องกันแดดที่ร้อนจัดอาจทำให้ขุ๋ยมะพร้าวแห้งได้ จากนั้นประมาณเดือนครึ่ง ก็จะออกราก สามารถตัดกิ่งพันธุ์ไปปลูก หรือจำหน่าย ได้ทันที ซึ่งวิธีการตอนกิ่งสะเดาในช่วงหน้าหนาวจะทนต่อโรคต่างๆ ได้ดีกว่าการปลูก และกิ่งพันธุ์ที่ได้ก็มีความสมบูรณ์
21 มกราคม 2558
11,496
คลิปเกษตรแนะนำ
ธนาสิทธิ์ สอนสุภา “สวนลุงไข่ เกษตรอินทรีย์” จังหวัดชุมพร เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ประจำปี 2565 --------------- หนุ่มไอทีผู้ผันตัวเองเป็นเกษตรกรเต็มตัว สานต่อสวนกาแฟจากคุณพ่อ นำนวัตกรรมเทคโนโลยีมาปรับใช้ พร้อมแบ่งปันความรู้สู่ชุมชน พึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืน . จากการประกอบอาชีพด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ (IT) สู่การกลับบ้านเพื่อไปอยู่กับพ่อแม่ ผันตัวเองเป็นเกษตรกรเต็มตัว สานต่อจากคุณพ่อที่ปลูกกาแฟสายพันธุ์โรบัสตา . พัฒนาผลผลิตให้มีคุณภาพ ใช้เครื่องซักผ้าในการปั่นล้างผลกาแฟ รวมถึงใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ อย่างเครื่องสีกาแฟสด เครื่องล้างขัดเมือก เครื่องสีกะลา ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ . พร้อมนำความรู้ที่มีมาแบ่งปันคนในชุมชน และสามารถกำหนดราคากาแฟเองได้ ไม่ต้องผ่านคนกลาง เพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟให้มีรายได้เพิ่มขึ้น สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างมั่นคง มีความสุข และยั่งยืนต่อไป
21 ธันวาคม 2565
198
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
6,115
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
9,856
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
5,261
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
6,361