ค้นหาขั้นสูง
คลิปเกษตร
วิธีเพาะผักชีให้งอกเร็วและให้ผลผลิตดี
ผักชี ผักคู่ครัวไทย หาซื้อง่าย มีขายตามตลาดสดทั่วไป จะสังเกตุได้ว่าเกือบทุกมื้อเมนูอาหารจะต้องมีผักชีเป็นส่วนผสม ไม่มากก็น้อย แต่หากใครที่ไม่ต้องการไปซื้อผักชีที่ตลาดบ่อยๆ และต้องการเพาะปลูกเองก็สามารถทำได้ ปกติแล้วหลายคนอาจเข้าใจว่าเมื่อได้เมล็ดพันธุ์มาแล้ว เราสามารถขึ้นแปลงเตรียมดินและหว่านเมล็ดพันธุ์ได้เลย ซึ่งหากใช้วิธีนี้จะใช้เวลานานเกือบเดือนเลยทีเดียวที่ผักชีจะงอกและได้ต้นสวยๆให้ได้เก็บมารับประทาน อีกวิธีการหนึ่งที่คุณมานพ ปันปา เกษตรกร ต.ดอยลาน อ.เมือง จ.เชียงราย ได้สืบทอดภูมิปัญญา การเพาะต้นผักชีให้งอกเร็วให้ผลผลิตดีและขายได้ราคา ใช้เวลาเพียง 1-2 สัปดาห์ก็สามารถเก็บต้นผักชีมารับประทานและขายได้ โดยนำเมล็ดพันธุ์มาทุบให้แตกและแช่น้ำ 1 คืนแล้วนำไปผึ่งลมอีก 2 คืนจากนั้นนำไปหว่าน เป็นอีกวิธีการหนึ่งที่สนใจ เกษตรกรสามารถทำได้ไม่ยากเลย
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
43,429
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
ปุ๋ยชั้นดีจากแกลบขี้ไก่บำรุงข้าว
ลุงโฉม เกี้ยวสันเทียะ เกษตรกรหมอดินอาสาประจำตำบลพลกรัง ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญการทำเกษตรแบบผสมผสาน ในรูปแบบอินทรีย์ โดยเฉพาะการการปลูกข้าว เพื่อให้มีคุณภาพ พร้อมทั้งสูตรปุ๋ยชั้นดีจากแกลบขี้ไก่บำรุงข้าวเพื่อลดต้นทุน ด้วยวิธีการง่ายๆ ดังนี้ 1.เตรียมแกลบขี้ไก่ โกยออกจากเล้า เพื่อทำปุ๋ย ประมาณ 1.5 ตัน 2.ขนเอาเศษวัสดุธรรมชาติ ทั้งเศษใบไม้ เศษหญ้าต่างๆ มารวมๆกันให้ได้ประมาณ 50 กิโลกรัม 3.ผสมน้ำสะอาด 20 ลิตร + สาร พด.1 จำนวน 1 ซอง เตรียมไว้ ผสมปุ๋ยทำเป็นกอง ผสมกันเป็นชั้นๆแต่ละชั้นหนาประมาณ 50 เซนติเมตร โดยเอาแกลบขี้ไก่ลงด้านล่างสุด -โรยทับด้วยเศษวัสดุธรรมชาติ หนา 50 เซนติเมตร แล้วตามด้วยรดน้ำผสม พด.1 ให้ชุ่มคลุกเคล้าให้เข้ากัน ได้ความชื้น 60%(กำดู แบมือออก เนื้อปุ๋ยจับเป็นก้อน ไม่มีน้ำไหลออกจากง่ามนิ้วมือ)...ถือว่าเสร็จ 1 ชั้น -ทำต่อไปจนส่วนผสมหมด จะได้ประมาณ 2-3 ชั้น คลุมทับด้วยพลาสติกทึบแสง หรือ กระสอบป่านก็ได้ ใช้เวลาหมักนานประมาณ 45 วันขึ้นไป จะได้ปุ๋ยแกลบขี้ไก่ที่ยุ่ย มีกลิ่นหอม และมีประสิทธิภาพในการบำรุงดินและ เสริการเจริญเติบโตของนาข้าวได้อย่างดี
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
4,499
วิธีเก็บเศษอาหารไว้ทำอาหารสัตว์ได้นานขึ้น
คุณลุงบัวศรี ซาเมืองกุล ปราชญ์เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์บนพื้นดินเค็ม แห่ง อ.โนนแดง จ.นครราชสีมา ได้ให้คำแนะนำถึงเทคนิคในการนำเศษอาหารเหลือทิ้ง มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักเพื่อทำอาหารสัตว์ต้นทุนต่ำ ทดแทนปลาป่นที่มีราคาแพง ได้อย่างเหมาะสม แต่เศษอาหารนั้นเป็นของสด หากมีเยอะ ใช้ไม่ทัน ก็จะเกิดการบูดเน่า คุณลุงบัวศรี ได้แนะนำเทคนิคง่ายๆ เพื่อให้เศษอาหารนี้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น ด้วยวิธีการดังนี้ นำเศษอาหาร 10 กิโลกรัม ปรุงรสเพิ่มธาตุอาหารด้วยการใส่น้ำปลาร้าพร้อมตัว 1 กิโลกรัม นำไปต้มให้เดือดจนสุกทั่วกัน แล้วนำไปตากแดดให้เศษอาหารต้มแห้งสนิท บรรจุใส่กระสอบ สามารถเก็บรักษาไว้ใช้งานต่อเนื่องได้นานกว่า 1 ปี เพียงเท่านี้ เกษตรกรก็มีแหล่งโปรตีนที่มีธาตุอาหารครบถ้วน แถม ราคาต่ำ มาใช้ทำเป็นส่วนผสมของอาหารสัตว์ทดแทนปลาป่นได้อย่างดี
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
3,769
เทคนิคการป้องกันหนอนกอข้าว
หนอนกอข้าวคือศัตรูตัวฉกาจของข้าว ซึ่งเป็นปัญหาอย่างหนึ่งของชาวนา ที่ต้องสูญเสียผลผลิตให้กับศัตรูพืชจำพวกนี้จำนวนไม่น้อย หากเกิดการระบาดก็อาจจะต้องเสียเงินทองเพื่อหายามาป้องกัน ราคาถูกบ้างแพงบ้าง ก็เพื่อป้องกันการลุกลามของศัตรูข้าว แต่หากมีทางเลือกอย่าง คุณบุญเที่ยง พลทองสถิตย์ เกษตรกรที่ทำการปลูกพันธุ์ข้าวและทำการเกษตรแบบผสมผสาน ตำบลบ้านเป็ด อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ซึ่งทำกับดักหนอนกอตัวเต็มวัย ก่อนที่จะไปไข่แพร่ระบาดในนาข้าว เป็นการป้องกันตั้งแต่ต้น ปัญหาเรื่องหนอนกอทำลายต้นข้าวจึงหมดไป ด้วยอุปกรณ์ราคาถูกที่หาได้ในชุมชนนั่นเอง
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
5,050
เทคนิคปลูกอ้อยให้ได้ผลผลิตสูง
เทคนิคในการปลูกอ้อยของคุณลุงล้วน กุลแก้ว เกษตรกรที่ทำการเกษตรแบบผสมผสาน ในจำนวนพืชที่ปลูกนั้นมีอ้อยรวมอยู่ด้วย ซึ่งคุณลุงล้วนได้บอกถึงวิธีการปลูกอ้อยให้ได้ผลผลิตที่ดี คือที่ดอนปลูกอีกแบบหนึ่งที่ลุ่มปลูกอีกแบบหนึ่งปลูกไม่เหมือนกันต้องมีการพรวนดินต้องมีการดายหญ้าตอนที่อ้อยแทงหน่อ ระยะห่างร่องให้ห่างไว้เพราะว่าจะนำเอาควายเข้าไถในร่อง ใช้แรงงานตัวเอง เพราะการไถจะทำให้รากอ้อยขาด อ้อยจะเป็นสาวอยู่ตลอด ก่อนปลูกมีการคัดพันธุ์ก่อนที่จะนำมาปลูก พันธุ์ที่ปลูกต้องทนต่อโรคและความแห้งแล้ง
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
4,315
สูตรการทำอาหารข้นสำหรับเลี้ยงโค
อาหารข้นสำหรับเลี้ยงโคแบบลดต้นทุนพร้อมคุณค่าทางอาหารครบถ้วน ซึ่งคุณสามารถทำเองได้ โดยมีส่วนประกอบของใบมันสับปะหลัง(แห้ง)หรือใบกระถิน 16 กก. มันเส้น 60 กก. รำละเอียด 20 กก. กากถั่วเหลือง 9 กก. ไนแคลเซียม 1 กก. เกลือแกง 1 กก. ยูเรีย 2 กก. กำมะถัน 0.2 ขีด จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันก็สามารถนำไปให้โคของคุณกินได้เลย ซึ่งหัวอาหารทุกชนิดหากเก็บไว้เกิน 3 เดือน คุณค่าทางโปรตีนจะลดลงทันที หากทำสูตรนี้ให้โคของคุณกินเป็นประจำ โคจะอ้วนสมบูรณ์สวยงามไม่ขาดธาตุอาหาร โดยเฉลี่ยแล้วสูตรนี้ต้นทุนอยู่เพียง 7 บาท/กก.
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
7,319
ฮอร์โมนไส้กล้วยเร่งการเจริญเติบโต
ฮอร์โมนไส้กล้วย ใช้ได้ทั้งพืชผักและนาข้าว ช่วยให้การผสมเกสรได้ดี บำรุงให้ขั้วเหนียว และเร่งการเจริญเติบโต โดยใช้วัตถุดิบคือ 1.ไส้กล้วย 3 กก. 2.น้ำตาลทรายแดง/น้ำตาลสีรำ 1 กก. ขั้นตอนวิธีการทำ 1.หั่นไส้กล้วยให้มีขนาดเล็กเพื่อง่ายต่อการหมัก 2.นำไส้กล้วยที่หั่นเรียบร้อยแล้วใส่ถังหมัก ผสมคลุกเคล้ากับน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลสีรำ ให้เข้ากัน 3.ปิดฝาถังหมักๆไว้ 7 วัน คนทุกวันจนครบ 7 วัน 4.กรองเอาเฉพาะน้ำหมักแล้วนำมาใช้ประโยชน์ได้เลยทันที อัตราส่วนในการใช้ น้ำหมักฮอร์โมนไส้กล้วย 20 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร
อ่านต่อ>
21 มกราคม 2558
9,266
คลิปเกษตรแนะนำ
วิธีเสียบยอดขยายพันธุ์ทุเรียน
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
อ่านต่อ>
3 มีนาคม 2560
6,244
วิธีทำอาหารปลานิลสูตรเร่งการเจริญเติบโตและลดต้นทุน
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
อ่านต่อ>
23 มกราคม 2560
10,014
บำรุงมะม่วงงามเมืองย่า ด้วยน้ำปลาร้ากู้ชาติ
ถ้าพูดถึงเทคนิคการปลูกมะม่วงงามเมืองย่าต้องยกให้กับเกษตรกรที่ชื่อกิจติกร กีรติเรขา เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2554 จ.นครราชสีมา ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญการทำเกษตรแบบผสมผสาน และมีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี ในการถ่ายทอดความรู้ด้านการปลูกไม้ผล และการปลูกมะม่วงโดยใช้เทคนิคให้ลำต้นเอียงระนาบกับพื้น แล้วหักศอกตั้งขึ้นในระดับ 90 องศา ซึ่งประสบความสำเร็จทำให้มะม่วงออกลูกดกตลอดทั้งปี มีออร์เดอร์จากต่างประเทศกว่า 500 ตันต่อปี ถือได้ว่าเป็นเกษตรเส้นทางรวยจริงๆ
อ่านต่อ>
26 สิงหาคม 2559
7,168
กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
อ่านต่อ>
13 พฤษภาคม 2559
5,391
ผักกระชับ ผักพื้นบ้าน ของดีเมืองระยอง
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
อ่านต่อ>
11 พฤษภาคม 2559
6,479
แปรรูปขนมไทย สาคูไส้หมู
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
อ่านต่อ>
25 เมษายน 2559
6,112
รักบ้านเกิด.คอม
10 เรื่องเด่นประจำวัน
ดาวน์โหลด
App FarmerInfo
จดหมายข่าว
จากรักบ้านเกิด.คอม
ติดตาม
รักบ้านเกิด.คอม
©2023 บริษัท รักบ้านเกิด จำกัด All Right Reserved.