คลิปเกษตร
จากประสบการณ์ด้านการเกษตรพอเพียง เกษตรปลอดสารแบบพึ่งพาตนเองรวมทั้งการคิดค้นสูตรเด็ดเคล็ดลับด้านเกษตรใหม่ๆที่ลดต้นทุนเพิ่มผลผลิตได้ดี วันนี้เราจะมาแนะนำการผสมปุ๋ยหมักชีวภาพให้ได้คุณภาพมากยิ่งขึ้น ทั้งปุ๋ยปรับปรุงบำรุงดิน,สารไล่แมลง,ช่วยให้พืชผักแข็งแรง,เพื่อสะดวกในการนำไปใช้ อีกทั้งได้ประโยชน์มากยิ่งขึ้น ด้วยการนำปุ๋ยหมักชีวภาพ,น้ำหมักชีวภาพ,สารหมักชีวภาพต่างๆ รวมกันเป็น3 ชนิด เรียกว่าปุ๋ยหมักชีวภาพ3 in1 ซึ่งเจ้าของสูตรโดยคุณสุรัตน์ รุกขรัตน์ ได้ยินดีเผยแพร่เรื่องนี้ผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเกษตรกรที่สนใจนำไปผลิตใช้ เพื่อประสิทธิภาพและประหยัดต้นทุน
21 มกราคม 2558
5,087
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
21 มกราคม 2558
3,411
คุณบุญเจือ บุญโต เกษตรกรผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในการปลูกมะยงชิดมากว่า 10 ปี ในพื้นที่ อ.หลังสวน จ.ชุมพร และปลูกมะยงชิดกว่า 100 ต้น ได้แนะนำเทคนิคในการกำจัดแมลงวันทองสำหรับผู้ที่ปลูกมะยังชิดและประสบกับปัญหาแมลงวันทองเจาะผลผลิต ทำให้ผลผลิตที่ได้เสียหายและขาดทุน วิธีการทำคือ ให้เกษตรกรหาขวดน้ำพลาสติกมาเจาะรูด้านบนฝาเพื่อนำที่แขวน 1 รู และด้านข้างเป็นรูปสามเหลี่ยม 3 รู หลังจากนั้นให้หาสารล่อแมลงวันทอง (ซื้อได้ตามร้านเกษตรภัณฑ์) ใช้สำลี จุ่มสารล่อแมลงวันทองแล้วแขวนไว้ในขวดด้วยลวด เติมน้ำลงไปที่ก้นขวดเล็กน้อยเพื่อถ่วง และที่พิเศษก็คือให้ใช้ สเปร์ยกาว มาฉีดที่ขวดน้ำพลาสติกอีกครั้งหนึ่งก็จะเป็นการดักแมลงวันทองอย่างได้ผลดีที่สุด หรือ อีกวิธีใช้ฟิวเจอร์บอร์ด ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า กว้างยาวประมาณ 1 ไม้บรรทัด เจาะรูด้านบนเพื่อใส่ลวดแขวน หลังจากนั้นให้หาสเปร์ยกาวมาฉีดทั้ง 2 ด้าน เพียงเท่านี้ก็สามารถดักแมลงวันทองได้ผลเป็นอย่างดี วิธีนี้สามารถช่วยให้กำจัดแมลงวันทองได้ง่าย ที่สำคัญผลผลิตที่ออกมาก็มีคุณภาพ ผู้บริโภคมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยจากสารเคมี 100%
21 มกราคม 2558
11,587
เกษตรกรหลายท่านอาจเคยห่อผลไม้เพื่อเป็นการป้องกันแมลงต่าง ๆ มาเจาะกิน สร้างความเสียหายให้กับผลผลิต แต่การห่อผลไม้แต่ละลูกนั้นอาจใช้เวลานานมาก แถมถ้าหากมีกิ่งที่สูงเกินไปอาจจะต้องเสียค่าแรงงานเพิ่มเติมในการห่อผลไม้อีกด้วย อาจารย์ธนกร ภิบาลรักษ์ เกษตรกรคนเก่งในพื้นที่ตำบลวังโตนด อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี ผู้ซึ่งคิดค้นสิ่งต่างๆมากมาย รวมถึงที่ห่อผลไม้ชิ้นนี้ด้วย ซึ่งสามารถหาอุปกรณ์ได้ง่ายๆตามบ้านเรือน ได้แก่ ขวดพลาสติก , เชือก , หนังยาง , ไม้ และถุงพลาสติกที่ใช้สำหรับห่อ แล้วนำอุปกรณ์ต่างๆมาประกอบรวมกัน ก็จะได้ที่ห่อผลไม้ที่จะสามารถใช้งานได้อย่างง่ายดาย ถ้าหากผลไม้ที่ต้องการห่ออยู่สูงก็เพียงแค่ต่อไม้ให้ยาวขึ้นก็สามารถห่อได้แล้ว
21 มกราคม 2558
13,149
คุณกล้าจน จงใจจน ปราชญ์เกษตรกรที่เก่งในการปลูกพืช การปลูกข้าว การเกษตรแบบผสมผสาน วิธีการเพิ่มผลผลิตที่หลากหลายขึ้นและมีการจัดการระบบดินให้มีความสมบูรณ์อยู่เสมอ วันนี้ได้แนะนำถึงเทคนิคการใช้จุลินทรีย์จาวปลวกย่อยสลายตอซังข้าว ด้วยวิธีการง่ายๆ เพียงนำจาวปลวกที่หาได้เท่าที่มี มาคลุกเคล้าให้เข้ากันกับข้าวหุงสุก 20 กิโลกรัม ใส่ลงในถังพลาสติกขนาด 200 ลิตร แล้วเติมน้ำให้เต็มถัง หมักทิ้งไว้ 15 วัน สามารถนำมาใช้ในการย่อยสลายตอซังข้าวได้ อัตราการใช้เพียง จุลินทรีย์ 1 ลิตร+น้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นย่อยสลายทิ้งไว้ จะช่วยย่นเวลาให้เร็วขึ้น เช่น จุลินทรีย์ตัวอื่นใช้เวลาย่อย 7-15 วัน แต่ จุลินทรีย์จาวปลวกใช้เวลาย่อยสลายเพียง 5-7 วันเท่า ก็สามารถเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกข้าวรอบใหม่ได้ทันที
21 มกราคม 2558
9,299
คุณกิจติกร กีรติเรขา เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2554 จ.นครราชสีมา ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญการทำเกษตรแบบผสมผสาน และมีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี ในการถ่ายทอดความรู้ด้านการปลูกไม้ผล โดยเฉพาะการปลูกมะม่วงงามเมืองย่าแบบอินทรีย์ โดยเน้นแบบอินทรีย์ พร้อมทั้งองค์ความรู้ และวันนี้มีเทคนิคง่ายๆโดยการห่อมะม่วงด้วยโฟมเพื่อป้องกันแมลงวันทอง วัสดุอุปกรณ์ 1.ถ้วยโฟม 1 ถ้วย 2.ถุงพลาสติก(ต้องเป็นสีฟ้าเท่านั้น) วิธีการทำ นำถ้วยโฟม เจาะรูตรงกลาง จากนั้นสวมไปที่ลูกมะม่วง แล้วห่อด้วยถุงพลาสติกอีกครั้ง เพียงเท่านี้ก็จะช่วยป้องกันแมลงทอง (เพราะแมลงวันทองจะไม่ชอบกลิ่นของโฟม และถุงพลาสติกสีฟ้าจะช่วยป้องกันแสงแดดได้เป็นอย่าง) ประโยชน์ เพื่อป้องกันแมลงวันทอง ทำให้รสชาติของมะม่วงมีรสชาติดี ประหยัดเงิน ช่วยลดต้นทุนในการ ซื้อยา และสามารถใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
21 มกราคม 2558
7,970
หนูนา เป็นสัตว์ศัตรูพืชอีกชนิดหนึ่งที่สำคัญในนาข้าว มักจะทำลายข้าว เข้าทำลายได้ทุกระยะ แต่ระบาดหนักในช่วงที่ต้นข้าวออกรวงข้าวระยะเป็นน้ำนม โดยกัดส่วนลำต้นจนล้ม แล้วกัดกินรวงข้าวซ้ำ ในนาข้าวที่พบการระบาดมาก ต้นข้าวอาจเสียหายหมดทั้งแปลง ดังนั้น คุณนิตยา บุญจันทร์ จึงแนะนำการนำ โกฐจุฬาลัมพาไล่หนูนาศัตรูร้ายของข้าว ด้วยวิธีการหมักง่ายๆดังนี้คือ นำต้นโกฐจุฬาลัมพา 2 ขีด น้ำ 1 ลิตร จุลินทรีย์หน่อกล้วย 10 ซีซี ผสมรวมกัน หมักไว้ 1 คืน แล้วคั้นน้ำไปฉีดพ่นรอบแปลงนา โดยอัตรส่วนการใช้ สารสกัด 100 ซีซี / น้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นรอบแปลงนาในระยะ 7-10 วัน อย่างต่อเนื่อง แค่นี้เกษตรกรชาวนาก็สามารถป้องกันหนูทำลายต้นข้าว แบบปลอดภัยไร้สารเคมี ดีต่อสุขภาพ ดีต่อนาข้าว
21 มกราคม 2558
7,528
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
6,129
คุณสมพงษ์ ไชยสง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาวัย 64 ปี ที่หันมาประกอบอาชีพเลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติมานานกว่า 10 ปี จนประสบผลสำเร็จในพื้นที่บ้านหนองนางขวัญ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำอาหารปลาที่มีโปรตีนสูงและมีราคาถูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยการเร่งการเจริญเติบให้กับตัวปลาได้เทียบเคียงกับอาหารสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยใช้วัตถุดิบส่วนผสม ได้แก่ รำข้าว 8 กก. ,กากถั่วเหลือง 22 กก. ,ปลาป่น 7 กก. ,น้ำหมักปลา(ปลาเปรี้ยว) 6 กก. , น้ำเปล่า 3 ลิตร วิธีการทำโดยนำส่วนผสมตามอัตราส่วนที่กำหนดคลุกเค้าให้เข้ากันจนเกิดความเหนียวหนืดแล้วนำอาหารเข้าเครื่องบดให้ออกมาเป็นเส้น จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง(สูตรอาหารแห้ง) หรือให้ปลากินสดๆก็ได้(สูตรอาหารสด) ส่วนการให้อาหาร ปลาเล็กจะเริ่มเลี้ยงจนปลามีอายุ 1 เดือน ใช้สูตรอาหารสดเช้า-เย็น เมื่อบดเสร็จให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆใช้ภาชนะรองแล้วหย่อนลงให้ปลากินได้เลย และเมื่อปลามีอายุ 1 เดือนขึ้นไป จึงให้อาหารแห้งให้วันละครั้ง จะใช้เวลาเลี้ยงปลาประมาณ 7-8 เดือน ก็สามารถจับขายได้ตามขนาดที่ตลาดต้องการ
23 มกราคม 2560
9,871
กล้วยเล็บมือนางของดีจังหวัดชุมพร ของฝากของอร่อยที่ขึ้นชื่อ คุณจันตนา นามกร ได้แปรรูปกล้วยเล็บมือนางเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบกล้วยอบแห้งธรรมดา กล้วยเล็บมือนางทอด กล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต เป็นต้น ซึ่งทางกลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางมานานกว่า 10 ปี และปริมาณกล้วยที่นำมาแปรรูปใช้กล้วย 120 กิโลกรัม/วัน เพื่อนำมาทำกล้วยเคลือบช็อคโกแลต สร้างรายได้ให้กับทางกลุ่มฯ ได้เป็นจำนวนมากและรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่ได้ลิ้มชิมรสทุกราย ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ได้รับเชิญให้ไปออกบูธตามงานต่างๆทั้งในและนอกพื้นที่ ซึ่งทางกลุ่มฯ ยินดีเปิดเผยสูตรการทำกล้วยเล็บมือนางเคลือบช็อคโกแลต สุดยอดอาชีพ สุดยอดความอร่อย ติดตามได้ในคลิปนี้
13 พฤษภาคม 2559
5,270
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
6,370
ขนมสาคูไส้หมูนั้น เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่เหมาะเป็นอาหารว่างทานเล่น สามารถทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติที่อร่อยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นความนุ่ม และกลิ่นหอมของแป้งสาคู อีกทั้งรสชาติของไส้ที่มีรสชาติ หวาน เค็ม ของส่วนผสมหัวไชโป๊ว ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อย เวลาทานให้ทานคู่กับผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย หากชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับพริกสดก็ได้เพื่อเพิ่มความอร่อย และวันนี้ทางทีมงานศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้นำสูตรการทำขนมสาคูไส้หมูมาฝาก โดยผู้เชียวชาญในการทำขนมไทย ที่จะมาถ่ายทอดวิธีการทำ คือคุณป้าที่ธนันญพร แมลงทับ อยู่ที่บ้านดง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ซึ่งคุณป้ายังเป็นเจ้าของร้านขนมไทยอีกด้วย บางท่าน อาจจะคิดว่าขั้นตอนการทำนั้นอาจจะยุ่งยาก ซ้ำซ้อน แต่หากได้ชมคลิปขั้นตอนการทำแล้ว ทุกท่านสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยค่ะ
25 เมษายน 2559
6,015