โรตีสายไหม บังอาบีดีน ภาควิหก อยุธยา สูตรต้นตำหรับของฝากจากอยุธยา ตั้งอยู่ริมถนนอู่ทอง หน้าโรงพยาบาลอยุธยา"อยากกินแบบมีสี ให้ซื้อร้านอื่น" เคล็ดลับความอร่อยของโรตีอาบาดีน คือทั้งแป้งและไส้น้ำตาลสายไหม แป้งโรตีของบังดีนจะไม่แห้ง มีความเหนียว นุ่ม หนากำลังดี กัดแล้วหนึบ นุ่ม เหนียว อร่อยเด็ดจริงๆ ส่วนไส้สายไหม บังดีนใช้น้ำตาลทรายธรรมดาไม่ฟอกขาว เคี่ยวกับน้ำจนเดือด ใส่แบะแซเพิ่มความหนืด พอเคี่ยวได้ที่ เอามาเทบนโต๊ะพื้นสเตนเลส ขณะยืดสายไหม จะผสมเนยถั่วลงไปด้วย ทำให้สายไหมมีกลิ่นหอมเนยถั่ว อร่อยมากๆ