รักบ้านเกิด | เพื่อชีวิตที่ดี มีความสุข และร่ำรวยของคุณ มาพบโลกกว้าง บนหน้าเว็บของเรา

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

เกษตรทั่วไทย

ดูทั้งหมด

"บิงซูทุเรียน" ทำไมต้องไปหาทานไกลบ้าน...ในเมื่อทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ

บิงซู (Bingsu) คือ อะไร ถ้าจะให้ผู้เขียนอธิบายตามภาพ ก็คือ น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะที่หน้าตาดู Inter เพราะของตกแต่งที่เพิ่มเติมเข้ามานั่นล่ะค่ะ แต่เป็นน้ำแข็งใสสไตล์เกาหลี(Fever) ที่ฮิตติดตลาดบ้านเรามากมาย และขายกันถ้วยละไม่ต่ำกว่า 100-200 ค่ะ ซึ่งผู้เขียนเองก็ชื่นชอบและชื่นชมความพิถีพิถันในการคิดค้นเมนูน้ำแข็งใสสไตล์บิงซูของพี่เกาเขาอยู่เช่นกัน เพราะมีรสชาติหวานอร่อยเกินหน้าน้ำแข็งใสของพี่ไทยไปหลายขุมเลยทีเดียว เชียว...แต่ด้วยฐานรายรับที่สามารถหาได้ จึงทำให้ไม่สามารถออกไปทานตามร้านได้บ่อย...และเพื่อเป็นการประหยัดงบประมาณในกระเป๋า ที่ต้องประคับประคองกันไปให้ชนเดือน อะไรที่เราชอบ แล้วสามารถหาทำทานได้เอง โดยไม่ต้องจ่ายแพงมากนี่ผู้เขียนจะไม่ปล่อยให้เลยไป เหมือนดังเมนู "บิงซูทุเรียน" เมนูดังข้ามปีมาตั้งแต่ปี 2559 ซึ่งถือกำเนิดมาจากร้าน Khirikhun Cafe ที่มีพิกัดร้านอยู่ไกลถึง อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ กันเลยล่ะ ส่วนสูตรนั้นก็ไม่ต้องไปถามถึง ไม่ค่อยมีใครเขาอยากจะทุบหม้อข้าวตัวเอง ด้วยการบอกกันจนหมดเปลือกหรอกค่ะ ดังนั้น ผู้เขียน จึงไปสืบเสาะหาสูตรบิงซูที่มีผู้ใจดีเผยแพร่ไว้(ตามเอกสารอ้างอิงส่วนท้ายเรื่อง) มาประยุกต์ทำเป็น "บิงซูทุเรียน" สูตรนี้ ที่รับรองว่าใครได้ลองทำทานแล้วจะรู้สึกฟินทะลุไปถึงสามโลกเลยทีเดียว ว่าแล้วก็มาลุยกันเลยดีกว่าค่ะ

9 พฤษภาคม 2560

3612

ราคา
สินค้าเกษตร

ประจำวันที่

17

สิงหาคม 2560

ไม่ระบุ

0.10

3.60

บาท/กก.

รอบรู้เรื่องฟักทอง รับรองปลูกแล้วไม่เจ๊ง!!

ฟักทองเป็นพืชตระกูลเดียวกับแตง มีอายุการเพาะปลูกสั้น ทนความแห้งแล้งได้ดีพอควร และเป็นพืชฤดูเดียว เช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงอื่นๆ ฟักทองมี 2 สายพันธุ์หลักๆ คือ พันธุ์ฟักทองอเมริกัน ให้ผลขนาดใหญ่ เนื้อยุ่ย และ พันธุ์สควอซ์ เปลือกแข็ง เนื้อแน่น เช่น ฟักทองไทยและญี่ปุ่น ซึ่งมีรสชาติหวานมัน สามารถเพาะปลูกได้ทุกภูมิภาคของไทย ในสภาพอากาศไม่หนาวเย็น สำหรับประเทศไทยเกษตรกรกลับไม่นิยมปลูกฟักทองเป็นพืชหลัก แต่จะปลูกเป็นพืชหลังนา(อาศัยความชื้นที่เหลือจากการทำนาข้าวมาให้ฟักทองได้ใช้เพื่อการเติบโต) หรือ พืชเสริมรายได้แทน พันธุ์ที่นิยมปลูกกันมาก คือ พันธุ์คางคก ซึ่งมี ผิวขรุขระ ให้ผลใหญ่ น้ำหนักดี รสชาติหวานมัน เนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ เหมาะต่อการแปรรูปเป็นอาหารคาวหวานได้หลากเมนู เช่น พันธุ์ศรีเมืองและทองอำไพ(เจียไต๋) ด้านการดูแลจัดการนั้นไม่ยาก แต่จะยุ่งแค่ช่วงที่ต้องช่วยผสมเกสรและการเลี้ยงผลเท่านั้น มีโรคแมลงที่สำคัญ คือ โรคราน้ำค้าง ที่จะพบมากในฤดูฝนหรือแปลงที่ให้น้ำระบบพ่นฝอย และ ด้วงเต่าแตง โดยทั่วไปแล้วฟักทองมีลักษณะนิสัยเป็นเอกลักษณ์ประจำตัวที่ควรเรียนรู้ไว้ ดังนี้

24 กุมภาพันธ์ 2560

2672

หอยนางรม

4 ตุลาคม 2555

1447

ฟิลิปปินส์ ระดมกำลังทหาร เร่งกำจัดสัตว์ปีกหลายเเสนตัว หลังพบไข้หวัดนกเเพร่ระบาดครั้งเเรก

18 สิงหาคม 2560

21

เที่ยวทั่วไทย

ดูทั้งหมด

โรงแรม เจ อาร์ ดี แกรนด์ เพลส

เมื่อคุณชนิดาภา ได้เปิดโรงแรม เจอาร์ดี รีสอร์ท ได้ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากจึงมีความคิดอีกว่าอยากทำเป็นโรงแรมที่มีระดับในจังหวัดลพบุรี จึงได้ทำโรงแรม เจอาร์ดี แกรนเพลส โรงแรมตกแต่งหรูหรา มีสไตล์ ห้องพักตกแต่งได้เหมาะกับ Lifestyle ในปัจจุบัน เน้นหรูแบบที่ตัวเองชอบ เฟอร์นิเจอร์ทุกอย่างคิดเอง หาซื้อเอง ชอบไหนก็ซื้อมาตกแต่ง จนมาเป็นโรงแรมที่หรูหราไฮโซ มีระดับขนาดนี้

ร้านแซบนัวครัวอีสาน

แซบนัว ครัวอิสาน เป็นร้านอาหาร อีสาน ติดแอร์ เย็นสบายบริการ ไก่ย่างเขาสวนกวาง ปลาเผา อาหารอีสานหลากหลาย อาหารอีสาน ที่หายากตามฤดูกาล แกงผักหวานไข่มดแดง แกงเห็ดเผาะ และอื่นๆอีกมากมาย เหมาะแก่การมาสังสรรค์เป็นหมู่คณะ ครอบครัว หรือเพื่อนฝูง

เกาะหนูเกาะแมว

เกาะหนูเกาะแมว เป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของชาวเมืองสงขลา เหมาะสำหรับพักผ่อนหย่อนใจ หาดทรายขาวสะอาดขนานไปกับทิวสน ตัวชายหาดทอดยาว มีร้านอาหารทะเลตั้งอยู่ตลอดแนว นักท่องเที่ยวสามารถเลือกพักผ่อนได้ตามอัธยาศัย น้ำทะเลตื้น เด็กๆสามารถลงเล่นน้ำได้ สัญลักษณ์ของหาดคือ รูปปั้นหนูและแมว ตั้งอยู่บริเวณกลางหาดเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวนิยมมาถ่ายรูปกันมากและมีสวนสาธารณะสำหรับออกกำลังกายหรือจะตกปลาก็ได้บรรยากาศดีมากค่ะ

เมืองไทย 360°

แนะนำเครื่องดนตรีโบราณviola da gambaโดย อ.คมธรรม ดำรงเจริญ

ผศ.คมธรรม ดำรงเจริญ Komtham Domrongchareon อาจารย์ประจำคณะดุริยางคศาสตร์มหาวิทยาลัยศิลปากร วิชาที่รับผิดชอบ: History of Music / Music Theory / Principles of Research / Seminar

วัดอรุณราชวราราม ราชวรมหาวิหาร

ศิลปะวัฒนธรรม

วัดบ่อเงิน

ศิลปะวัฒนธรรม

รักบ้านเกิด | www.rakbankerd.com

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now