มะขามเปรี้ยว
tienvipa
 วัน / เวลา : 2010-05-24 13:56:48
ในการเลือกซื้อต้นขะขามเปรียวยักษ์จะมีวิธีการเลือdซื้ออย่างไร และใบลำต้นเป็นอย่างไรถึงยะไม่โดนลอก
  IP : (111.84.203.13)
Mail to tienvipa
แสดงความคิดเห็น

ตนรักษ์เกษตร
 Posted : 2010-05-24 14:40:25   IP : (125.26.131.107)
มะขามเปรี้ยวยักษ์เป็นไม้เศรษฐกิจเหมาะสำหรับผู้มีที่แต่ไม่มีเวลา เป็นไม้ที่ปลูกง่าย การดูแลไม่ยุ่งยาก สามารถขึ้นได้ในดินแทบทุกชนิด เช่นดินลูกรัง ดินดาน ดินเหนียว ดินที่มีความเป็นกรด-ด่างสูง แต่ดินที่เหมาะสมที่สุดจะเป็นดินร่วนปนหิน(ลูกรัง) มะขามเปรี้ยวเป็นพืชทนแล้ง ติดฝักง่าย ให้ผลดก มีขนาดใหญ่ ต้นไม่สูงมาก ทรงพุ่มขยายออกด้านข้าง สามารถเก็บฝักได้ง่าย
**มะขามเปรี้ยวยักษ์**
มีต้นทุนการปลูกและดูแลที่ต่ำ
สุกแล้วไม่จำเป้นต้องรีบขาย
สามารถแปรรูปได้มากมาย
สามารถส่งออกได้

สนใจข้อมูลหรือต้องการคำแนะนำหรือแวะเที่ยวชมสวน ติดต่อ ชุมพล 081-2971250 **ยินดีให้คำแนะนำและปรึกษาฟรี ด้วยประสบการณ์เกี่ยวกับมะขามเปรี้ยวยักษ์โดยตรง
 
 Comment : 1
กลับขึ้นด้านบน

ดอกต๋าเหิน
 Posted : 2010-05-24 15:15:38   IP : (118.172.65.93)
ดูลำต้นที่แข็งแรง ความสมบูรณ์ของใบ ต้องดูเป็นอันดับแรก
 
 Comment : 2
กลับขึ้นด้านบน

นาย
 Posted : 2010-05-24 15:28:41   IP : (119.42.94.34)
น่าสนใจดีนะครับ ยักษ์ดูยิ่งใหญ่ดี
 
 Comment : 3
กลับขึ้นด้านบน

เมืองขอน
 Posted : 2010-05-24 16:14:33   IP : (125.26.150.204)
จุดเด่นของมะขามเปรี้ยวยักษ์ มะขามเปรี้ยวเป็นไม้ผลที่ปลูกง่าย การดูแลไม่ยุ่งยาก สามารถขึ้นได้ดีในดินแทบทุกชนิด เช่นดินลูกรังดินดาน ดินเหนียว ดินทราย แต่ดินทีเหมาะสมที่สุดจะเป็นดินร่วนปนทราย ซึ่งมีการระบายน้ำที่เพราะมะขามเป็นพืชทนแล้ง
มะขามเปรี้ยวให้ผลดก ติดฝักง่าย ต้นไม่สูงมาก เป็นทรงพุ่มกิ่งจะขยายออกด้านข้างมีฝักขนาดใหญ่ ให้เนื้อในปริมาณที่มากกว่ามะขามเปรี้ยวทั่วๆ ไป ผลผลิตประมาณ 1 ต้น/ตัน หลังจากที่ต้นมีอายุประมาณ 10 ปีไปแล้ว สามารถเก็บฝักกินได้เป็นร้อยๆ ปี ใช้ประโยชน์ได้ตั้งแต่ยอดอ่อน ฝักอ่อนส่งโรงงานน้ำพริก ฝักดิบนำไปแปรรูปเป็นมะขามแช่อิ่มที่ไร่เราขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 100-120 บาท
ฝักแก่ที่นำมาทำเป็นมะขามเปียกแกะเมล็ดขายได้ประมาณกิโลกรัมละ
18-40 บาท และมะขามยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นได้อีกหลายอย่างน้ำหนักของฝักก็มาก ประมาณ 5-10 ฝัก/กิโลกรัม แต่ในขณะนี้ทีไร่เราทำได้ประมาณ 3 ฝัก/กิโลกรัม ในต้นอายุประมาณ 11 ปี
ส่วนเนื้อของมะขามเปรี้ยวมีกรดทาริทาริคสูงประมาณ 12-14% มะขามเปียกยังประกอบด้วยกรดอินทรีย์หลายชนิดจึงมีรดเปรี้ยว ทั้งยังมีสาร แพคติน และกัม อยู่ด้วยทำให้มีฤทธิ์เป็นยาระบายช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย
นอกจากเนื้อมะขามเปรี้ยวจะมีวิตามินสูงแล้ว ใบมะขามอ่อน ดอกมะขามและฝักอ่อนมะขามก็ยังมีวิตามินซีสูงด้วยเช่นกัน จึงมีผู้นำมาประกอบอาหารต่างๆ ได้มากหลายอย่าง เนื้อมะขามเปรี้ยวยักษ์เวลาสุกจะเป็นแดงน้ำตาลมีรสเปรี้ยวกว่ามะขามธรรมดาประมาณ 2 เท่า
 
 Comment : 4
กลับขึ้นด้านบน

เฉาก๊วยโบราณ
 Posted : 2010-05-25 08:41:32   IP : (112.142.11.93)
มะขามเปรี้ยวยักษ์ หรือที่เรียกว่าพันธุ์กระดาน ขอซื้อได้ที่ศูนย์วิจัยลำตะคลองก็ได้นะครับ เป็นพันธุ์ที่เปรี้ยวมาก เนื้อหนา เหมาะสำหรับนำไปทำแปรรูป ขายก็โลละ 5 บาท ถ้าจะใส่ปุ๋ยก็ใส่ปุ๋ยคอกธรรมดานะครับ
 
 Comment : 5
กลับขึ้นด้านบน

สำรวย
 Posted : 2010-05-25 14:58:51   IP : (61.47.115.2)
มะขามเปรี้ยวยัก คนขายฝัก หรือคนขายต้นรวย//เกษตรกรอย่างไรก็เป็นเหยือวันยังค่ำ
 
 Comment : 6
Mail to สำรวย
กลับขึ้นด้านบน

n@n
 Posted : 2010-06-02 13:44:55   IP : (125.25.196.113)
เข้ามาดูในนี้เลยค่ะhttp://www.np-garden.com/
 
 Comment : 7
กลับขึ้นด้านบน

  chomjan
 Posted : 2010-07-14 16:46:37   IP : (124.120.217.33)
Member

 Ë¹éÒãËÁèäÃéÇÃÂØ·¸ì
 

 Sex :
 Post : 0
 สมาชิกลำดับที่ : 2987
จากการศึกษาข้อมูลของมะขามเปรี้ยว ดูเหมือนจะไม่มีข้อเสียใดๆ ไ่ม่ว่าจะทั้งการปลูก การดูแล และด้านการตลาด และด้วยเหตุนี้จึงทำให้หลายๆ คนใ้ห้ความสนใจพืชตัวนี้พอสมควร ไม่ว่าจะเป็น
มะขามเปรี้ยวฝักขนาดใหญ่ 4-5 ฝัก/กก.
เป็นไม้ผลที่ขึ้นง่ายไม่ต้องดูแลมาก
เป็นพืชทนแล้งสามารถ เจริญเติบโตได้ดีแม้ในพื้นที่ที่แห้งแล้ง

และทางด้านการตลาดนั้นก็ดู จะยิ่งน่าสนใจเข้าไปใหญ่
เป็นพืชเศรษฐกิจที่จะสร้างรายได้ให้กับพี่น้อง เกษตรกร
มีความต้องการเป็น 100 เป็น 1000 ตัน
ราคามะขามเปรี้ยวแกะ เมล็ดแล้วจะมีราคากิโลกรัมละ 20-40 บาท
มะขามฝักใหญ่แบบสดจะอยู่ที่ กิโลกรัมละ 10 20 บาท

มะขามเปรี้ยวเป็นพืชที่สามารถใช้ประโยชน์ได้ อย่างกว้างขวาง โดยใช้เป็นส่วนประกอบของอาหาร ยา และเครื่องใช้ในครัวเรือน และยังทำเป็นในรูปอุตสาหกรรมได้อีก เช่นโรงงานน้ำพริก เครื่องปรุงน้ำพริกมะขามเปียกสำเร็จรูป สมุนไพรบำรุงผิวพรรณ เครื่องสำอาง ไวน์ แยม ซอสมะขาม ลูกอม เครื่องดื่ม ชามะขาม เยลลี่ ยาระบาย ยาลูกกกลอน

ตลาด สำหรับมะขามเปรี้ยวถือว่ากว้างมากเหมาะสำหรับเป็นไม้ผลในการแปรรูปเป็นระบบ อุตสาหกรรม และยังมีตลาดสำหรับการส่งออกอีก

ผลผลิตต่อต้น 500 - 1000 กก.


ฟังดูดีมากๆเลยใช่มั้ยคะ จึงอยากสอบถามถึงพี่น้องในเว็บแห่งนี้ใครที่เคยปลูกแล้วมีผลิตแล้ว ขายได้แล้ว อยากถามจริงๆเลยค่ะ ว่าเป็นดั่งคำโฆษณาข้างต้น หรือไม่ เพื่อเป็นประโยชน์แก่ผู้อื่นที่ต้องการปลูกต่อไปนะคะ

สำหรับไร่ชม จันทร์เอง ปลูกมา 3 ปี กำลังจะให้ผลผลิต ของบอกว่า feedback ทางการตลาดอ่อนมากค่ะ สำหรับพืชตัวนี้ เทียบกับมะกรูดตัดใบ แต่ไม่ถึงกับไม่มีตลาดเลยนะคะ เนื่องจากมะขามเปียกจะถูกซื้อเข้าห้องเย็นในราคาถูกช่วงที่ผลผลิตออกมามากๆ และจะกักตุนไว้ สักระยะ รอให้มะขามเปียกขาดตลาด ก็จะนำออกมาขายในราคาที่สูงขึ้นกว่าเท่าตัวหรือมากกว่า เพราะมะขามเปียกถ้าแช่เย็นจะอยู่ได้เป็นปีๆ แต่ผลผลิตที่ออกจากไร่จะมีแค่ปีละครั้งเท่านั้น งานนี้เลยไม่รู้ว่าผลเกษตรกรรวย หรือ คนมีห้องเย็นรวย หรือเกษตรกรควรจะสร้างห้องเย็น คิดซี่คิดซี่

จากการศึกษาการตลาดเอง หลังปลูกไปแล้ว เช็คราคาขายปลีกอยู่ประมาณ 70-100 สำหรับมะขามเปียก ราคากลางตลาดไทเฉลี่ยที่ 39 บาท มะขามสดโลละ 7-8 บาท

ทีนี้มาดูผู้ รับซื้อดูบ้าง
จากการสอบถามผู้ที่รับซื้อ เค้าบอกว่าไม่อยากรับซื้อมะขามเปรี้ยวฝักยักษ์ไปทำมะขามเปียก เนื่องจากน้ำหนักหายไปเยอะมากๆ หลังจาแกะเปลือกและเมล็ดออกแล้ว หายไปประมาณ 60-70% ราคาที่เค้ารับซื้อกันก็ไม่เกิน 20 บาท หักค่าคนงาน ค่าโน่น ค่านี่ ค่านั่น น่าจะราคาเนตที่ 10 บาท

และถ้าน้ำหนักฝักแห้งต่อต้น อยู่ที่ 500 กก. หลังแกะแล้วน้ำหนักหายไป 70% ก็จะได้อยู่ที่ต้นละ 150 กก x 10 บาท เท่ากับขายได้ต้นละ 1500 บาท โดยประมาณ สำหรับมะขามเปียก ถ้าคิดที่ราคากลางก็จะได้ 150 กก. x 40 บาท เท่ากับต้นละ 6000

ถ้า เป็นมะขามสด ต่อต้นอยู่ที่ 500-1000 กก. คิดที่ 700 กก แล้วกัน น้ำหนักไม่หาย x โลละ 7-8 บาท เท่ากับขายได้ต้นละ 4900 - 5600 บาท

ที นี้ขอเสียงผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยว ตัวจริง เสียงจริง ขายได้แล้วจริงๆ เข้ามาคอนเฟิมหน่อยค่ะว่าจริงแท้เป็นอย่างไรกันบ้าง
 
 Comment : 8
ชื่อสมาชิก chomjan Mail to chomjan ѹ
กลับขึ้นด้านบน

  chomjan
 Posted : 2010-07-14 16:52:39   IP : (124.120.217.33)
Member

 Ë¹éÒãËÁèäÃéÇÃÂØ·¸ì
 

 Sex :
 Post : 0
 สมาชิกลำดับที่ : 2987
สำหรับท่านที่คิดจะปลูกมะขามเปรี้ยวยักษั ขอให้คิดให้ดีๆ
ถ้าหาตลาดได้ ก้อดีไป ส่วนมากจะเป็นต้นพันธุ์ซะมากกว่าที่ขายดี
ลองไปหาข้อมูลโพส์ซื้อ ขาย ที่เวปตลาดไทยได้นะค่ะ มีแต่คนขายเยอะ คนซื้อก้อมีค่ะ มีน้อยและเสนอซื้อราคาถูกด้วย ไม่ได้ตั้งกระทู้โจมตีใครนะค่ะ เพราะที่ไร่ก้อปลูกเหมือนกัน ถึงได้รู้ว่า ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์อ่อนมาก คนที่รวยน่าจะเป็นคนที่ขายพันธุ์ กะคนที่มีโรงเย็นเอาไว้กักเก็บมะขามเปียก
 
 Comment : 9
ชื่อสมาชิก chomjan Mail to chomjan ѹ
กลับขึ้นด้านบน

อยากเป็นเกษตรกรค่ะ
 Posted : 2010-07-29 14:42:11   IP : (58.9.236.113)
กำลังคิดจะปลูก ก็เลยลังเล ควรจะปลูกดีไหมเนี่ย ขอความคิดเห็นค่ะ
 
 Comment : 10
กลับขึ้นด้านบน

jirat
 Posted : 2011-03-23 19:35:38   IP : (118.175.179.65)
เคยขายแต่มะขามกระดาน ทำเป็นมะขามเปียกแล้ว ราคาดีมากๆครับ แต่ขายสดกับแปรรูปแบบอื่นๆไม่เคย ตอนนี้กำลังขยายแปลงปลูกอยู่ครับ..อยู่เพชรบุรี...
 
 Comment : 10
กลับขึ้นด้านบน

ads
 Posted : 2011-04-18 15:51:16   IP : (124.121.153.234)
ขอเบอร์ติดต่อคุณ Jirat หน่อยนะครับ อยากสอบถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็นซึ่งกันและกันนะครับ (086-3353423)
 
 Comment : 10
Mail to ads
กลับขึ้นด้านบน

มงคล
 Posted : 2011-08-25 14:49:28   IP : (125.26.196.111)
มีมะขามเนื้อเม็ดพร้อมขายเก็บในห้องเย็น 100 ตัน ลูกค้าท่านใดสนใจติดต่อ
081-1183601 ต้อม 24/08/2554
 
 Comment : 10
กลับขึ้นด้านบน

1


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็บบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถ
ระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใด ที่ขัดต่อกฎหมายและ
ศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ admin@rakbankerd.com เพื่อให้ผู้ควบคุม
ระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป