การตัดแต่งกิ่งลำไย
ตะวัน
 วัน / เวลา : 2009-11-06 12:28:40
ปลูกลำไยอยู่ครับ...ตัดแต่งกิ่งลำไยอย่างไร จึงจะถูกวิธี มีวิธีการตัดแต่งกิ่งอย่างไรบ้างครับ
  IP : (118.172.73.215)
แสดงความคิดเห็น

อินทนนท์
 Posted : 2009-11-06 14:41:15   IP : (117.47.165.224)
ศิษย์เก่าแม่โจ้อยากบอกครับ
การ เตรียมความพร้อมต้นและการตัดแต่งกิ่ง นับเป็นเรื่องสำคัญในการเตรียมความพร้อมให้กับต้นลำไย เพื่อกระตุ้นให้เกิดการแตกใบและกิ่งที่สมบูรณ์พร้อมสำหรับการออกดอก และได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ สำหรับการตัดแต่ง กิ่งลำไยนั้นควรตัดแต่งให้เร็วที่สุดภายหลังการ เก็บ เกี่ยวผลผลิต โดยตัดกิ่งหลักที่อยู่กลางพุ่มออก 2-3 กิ่ง เพื่อให้ต้นลำไยได้รับแสงมากขึ้น และยังเป็นการช่วยชะลอความสูงของต้น จากนั้นต้องตัดกิ่งกระโดงหรือกิ่งน้ำค้าง กิ่งที่ไม่ได้ รับแสง กิ่งที่ไม่สมบูรณ์ และตัดกิ่งที่ถูกโรคหรือแมลงทำลายทิ้ง ควรให้เหลือกิ่งอยู่ประมาณ 60% ของทรงพุ่ม
ม.แม่โจ้ ซึ่งได้ศึกษาเกี่ยวกับเทคโนโลยีการตัดแต่งกิ่งลำไย เกษตรกรสามารถ ทำได้หลายวิธี โดยเฉพาะการตัดแต่งกิ่ง ทรงฝาชีหงาย วิธีนี้มีข้อดีหลายอย่าง อาทิ ต้นลำไยจะมีทรงเตี้ยสามารถควบคุมความสูงของ ทรง พุ่มใหญ่ให้อยู่ในระดับเดิมได้ทุกปี ทั้งยังช่วยกระตุ้นการแตกใบให้เร็วขึ้น ผลผลิตที่ได้จะมีคุณภาพดี โดยเฉพาะผลลำไยที่เกิดจากกิ่งกระโดงในทรงพุ่มจะมีผิวสีเหลืองทองเป็นที่ต้อง การของตลาด และสามารถช่วยลดต้นทุนการผลิตได้ 20-50% ด้วย



การ ตัดแต่งกิ่งทรงฝาชีหงายทำได้โดยตัดกิ่งที่อยู่กลางทรงพุ่มออกให้หมด ให้เหลือเฉพาะกิ่งที่เจริญในแนวนอน จากนั้นจะเกิดกิ่งใหม่ขึ้นตามกิ่งหลักที่เจริญในแนวนอนเรียกกิ่งที่เกิดขึ้น ว่า กิ่งกระโดง ซึ่งจะออกดอกได้ภายใน 4-6 เดือนหลังตัดแต่ง และช่อผลลำไยที่เกิดจาก กิ่งกระโดงเมื่อผลใกล้แก่จะโน้มลงหลบเข้าในทรงพุ่มทำให้ผลลำไยมีขนาดใหญ่และมีสีเหลืองทอง



นอกจากทรงฝาชีหงายแล้ว ยังสามารถตัดแต่งกิ่งทรง เปิดกลางพุ่ม โดย ตัดแต่งกิ่งที่อยู่กลางทรงพุ่มออก 2-5 กิ่ง เพื่อลดความสูงของต้นและให้แสงแดดส่องเข้าในทรงพุ่ม แล้วตัดแต่งกิ่งที่อยู่ด้านในทรงพุ่มที่ไม่ได้รับแสง ควรตัดกิ่งที่มีขนาดใหญ่ทางด้านข้างของทรงพุ่มออกบ้างเพื่อให้แสงส่องเข้าไป ในทรงพุ่ม ขณะเดียวกันต้องตัดกิ่งที่ถูกโรคแมลงทำลาย ตัดกิ่งที่ไขว้กัน กิ่งซ้อนทับและกิ่งที่ชี้ลงออกด้วย
 
 Comment : 1
กลับขึ้นด้านบน

นกคีรีบูน
 Posted : 2009-11-06 16:09:28   IP : (119.42.95.48)
ขอเสริมเรื่องเทคนิคอื่น ๆ บ้างแล้วกันนะคะมีเกร็ดต่าง ๆ สำหรับวิธีการดูแลต้นลำไยมาฝากกันค่ะ :

1. หลังจากครั้งแรกที่ได้เก็บผลผลิตแล้ว เราสามารถตัดแต่งกิ่ง โดยตัดกิ่ง 1 ครั้ง จะแตกได้อีก 3 ครั้ง

2. ก่อนเก็บผลผลิต 1 เดือนให้ฉีดซันเฟอร์ (กำมะถัน) เพื่อรักษาผิวให้นวล

3. ถ้าลำไยออกผลแล้วจะใช้ปุ๋ยสูตรที่มีตัสท้ายสูง เช่น สูตร 5-17-21 ซึ่งถ้าหลังจากให้ปุ๋ยแล้วจะต้องให้น้ำทันที

4. ถ้าต้นลำไยยังไม่ออกผลิตให้ใช้ปุ๋ยสูตรเสมอ เช่น 16-16-16,18-18-18

5. วิธีการสังเกตดอกตัวเมียและตัวผู้ คือ ถ้าดอกตัวเมีย จะเป็นดอกกลม ๆ แต่ถ้าดอกตัวผู้ จะมีปลายแหลม ๆ นิด ๆ ถ้าต้นลำไยออกดอกตัวผู้เยอะให้ใช้ฮอร์โมนฉีดเพื่อแปลงเพศดอก

6. ในการเร่งให้ผลผลิตออกนอกฤดูกาล จะใช้สารโปรแตสเซียมคลอเรทในการเร่งให้ออกดอก
 
 Comment : 2
กลับขึ้นด้านบน

ป้าเจียง
 Posted : 2009-11-06 16:33:09   IP : (118.172.68.193)
คุณอินทนนท์และคุณนกคีรีบูน ให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์แล้ว ลองนำไปทำดูเน้อ
 
 Comment : 3
กลับขึ้นด้านบน

คนหลังเขา
 Posted : 2009-11-07 12:09:14   IP : (125.26.140.1)
การตัดแต่งกิ่งทรงฝาชีหงายทำได้โดยตัดกิ่งที่อยู่กลางทรงพุ่มออกให้หมด ให้เหลือเฉพาะกิ่งที่เจริญในแนวนอน จากนั้นจะเกิดกิ่งใหม่ขึ้นตามกิ่งหลักที่เจริญในแนวนอนเรียกกิ่งที่เกิดขึ้นว่า กิ่งกระโดง ซึ่งจะออกดอกได้ภายใน 4-6 เดือนหลังตัดแต่ง และช่อผลลำไยที่เกิดจาก กิ่งกระโดงเมื่อผลใกล้แก่จะโน้มลงหลบเข้าในทรงพุ่มทำให้ผลลำไยมีขนาดใหญ่และมีสีเหลืองทอง และขอทิ้งท้ายด้วยว่านอกจากหลังตัดแต่งกิ่งต้องเร่งบำรุงต้น โดยให้ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก) อัตรา 10-20 กิโลกรัมต่อต้น ควบคู่กับปุ๋ยเคมี ซึ่งในระยะนี้ ต้นลำไยต้องการธาตุไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม คิดเป็นxxxส่วน 4:1:3 สูตรปุ๋ยเคมี ที่แนะนำให้ใช้ควรเน้นหนักธาตุไนโตรเจนและโพแทสเซียม เช่น สูตร 46-0-0, 15-15-15, และ 0-0-60 ส่วนอัตราการใช้ขึ้นอยู่กับขนาดทรงพุ่ม
ตัดแต่งกิ่งลำไย
อีกไม่นานชาวสวนลำไยหลายสวนก็คงเก็บเกี่ยวลำไยหมดต้นแล้ว และก็ถึงช่วงเวลาตัดแต่งกิ่ง ให้ปุ๋ยเพื่อเตรียมต้นสำหรับการออกดอกในปีต่อไป ซึ่งขั้นตอนนี้ก็เป็นอีกหนึ่งกระบวนการที่จะทำให้ได้ลำไยที่มีคุณภาพ
ตามที่ตลาดต้องการ หมายความว่า ผลโต รสชาติดี
คราวที่แล้วได้ให้รายละเอียดไปว่าการตัดแต่งผลลำไยในช่อให้เหลือผลจำนวนน้อยลง ในกรณีที่มีการติดผลมากเกินไป ก็เพื่อทำให้ผลมีขนาดโต เนื่องจากไม่ต้องแย่งอาหารกันเองในช่อเดียวกัน ดังนั้น เรื่องอาหารในต้นจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ได้ลำไยคุณภาพหรือไม่ การตัดแต่งกิ่งก็มีจุดประสงค์เดียวกัน คือตัดส่วนที่ไม่ต้องการหรือเป็นส่วนเกินออก เพื่อลดการใช้อาหารในต้น จึงทำให้มีเหลือพอที่จะไปเลี้ยงส่วนที่เหลือให้อุดมสมบูรณ์ หลักการง่ายๆ ก็คือ ใบลำไยมีหน้าที่สร้างอาหารไปเลี้ยงทั้งต้น แต่ถ้าทรงพุ่มแน่นทึบเกินไป ก็จะมีส่วนของใบที่ไม่ถูกแสง ดังนั้นใบและกิ่งเหล่านี้จึงมีหน้าที่กินอาหารอย่างเดียวโดยไม่ได้ช่วยกันสร้าง ผลก็คือใบที่เหลือต้องสร้างอาหารแล้วเอามาแบ่งให้กับกิ่งใบที่อยู่ในร่มแทนที่จะเก็บไว้ออกดอกและสร้างผล จากตรงนี้เองจึงได้มีการตัดแต่งกิ่งในส่วนที่ไม่ค่อยได้รับแสงออกไป จึงเป็นที่มาของการตัดแต่งกิ่งแบบเปิดกลางพุ่ม หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า ทรงเปิดกะโหลก ซึ่งเป็นทรงยอดนิยมแบบหนึ่งและทำกันในหลายพื้นที่ โดยจะตัดกิ่งที่อยู่กลางทรงพุ่มออก 2-5 กิ่งใหญ่ เพื่อลดความสูงของต้นและให้แสงแดดส่องถึงต จากนั้นก็ตัดกิ่งที่อยู่ด้านในทรงพุ่มที่ไม่ถูกแสงออกไปบ้าง โดยสรุปก็คือตัดให้ใบส่วนใหญ่ถูกแสงมากที่สุด
นอกจากนี้ก็ยังมีการตัดแต่งกิ่งหนักอีกแบบหนึ่งเป็นทรง ที่เรียกว่า ทรงฝาชีหงาย ซึ่งก็คล้ายกับแบบเปิดกลางพุ่ม แต่แบบนี้ตัดหนักกว่า คือเอากิ่งที่อยู่กลางทรงพุ่มออกหมดเลย ให้เหลือแต่กิ่งในแนวนอนเท่านั้น เพราะการออกดอกของลำไยออกที่ปลายกิ่ง เมื่อมีการตัดกิ่งในแนวตั้งออกไปแล้ว ก็จะมีการแตกกิ่งใหม่ขึ้นมาจากกิ่งที่เหลืออยู่เป็นจำนวนมาก และก็สามารถออกดอกได้เมื่อมีการใช้สารบังคับให้ออกดอก

ความจริงยังมีการตัดแต่งในรูปแบบอื่นอีก เช่น ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมเลยคล้ายๆ กับแนวรั้วพู่ระหง ซึ่งวิธีนี้เป็นการควบคุมทรงพุ่มให้เตี้ยและมีขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการปลูกระบบชิด ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายไม่สิ้นเปลืองแรงงาน ยิ่งกว่านั้นก็คือเมื่อมีการใช้สารเคมีการเกษตรไม่ว่าจะเป็นยาฆ่าแมลงหรืออื่นๆ ก็จะสิ้นเปลืองน้อยลง และอันตรายก็น้อยลงเพราะไม่ค่อยมีการสูญเสียและฟุ้งกระจาย

ไม่ว่าจะตัดแต่งกิ่งแบบไหน อย่างแรกเลยที่ชาวสวนต้องเข้าใจคือ ต้องรู้ว่าตัดแต่งไปทำไม และต้องเข้าใจธรรมชาติของต้นไม้ว่าเมื่อตัดแล้วไม่ต้องกลัวว่าต้นไม้จะตาย เพราะจะมีการแตกใบอ่อนออกมาทดแทนของเดิม แต่หากตัดมากไปก็จะได้ดูแต่ใบเพราะต้นไม้ต้องสร้างขึ้นมาชดเชยส่วนที่หายไป ถ้าตัดน้อยไปก็ไม่ได้ประโยชน์ ยังมีการแย่งอาหารกันอยู่

ที่สำคัญคือ ต้องใจกล้าพอที่จะตัดแต่งกิ่งต้นไม้ หากใครยังใจไม่กล้าพอ ก็อาจต้องลองจากต้นสองต้นก่อนที่จะลองทำทั้งสวนครับ

ที่มา : หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก วันที่ 8 กันยายน 2551
http://www.komchadluek.net/2008/09/08/x_agi_b001_219618.php?news_id=219618
 
 Comment : 4
กลับขึ้นด้านบน

n@n
 Posted : 2009-11-08 09:08:47   IP : (118.172.133.92)
วิธีตัดแต่งกิ่งลำไยนั้นมีหลายคนแนะนำมาแล้วน่าสนใจมากแล้วลองนำไปใช้ดูนะค่ะคุณตะวัน แลกเปลี่ยนความรู้เสริมให้อีกนิดนะค่ะว่าถ้าลำไยอายุ 1-3 ปี ซึ่งยังไม่ให้ผลผลิต ควรแต่งลำไยให้มีทรงพุ่มเป็นทรงกลมค่ะ
ส่วนถ้าลำไยอายุ4-5ปีที่ให้ผลผลิตแล้วควรตัดแต่งกิ่งภายหลังเก็บเกี่ยว ซึ่งจะตัดแต่งกิ่งทรงพุ่มที่อยู่ในแนวตั้งให้เหลือแต่ตอกิ่ง จะเปิดตรงกลางทรงพุ่มเพื่อให้ได้รับแสงสว่างมากขึ้นช่วยกำจัดพวกแมลงศัตรูลำไยได้
ลำไยอายุ 5-10 ปี ตัดแต่งกิ่งภายหลังเก็บเกี่ยวเช่นเดียวกัน ควรตัดปลายกิ่งทั้งแนวตั้งและแนวนอนให้มีความสูงเหลือ 3 เมตรเพื่อไม่ให้ทรงพุ่มชนกันและเพื่อสะดวกเวลาทำงาน
ลำไยให้ผลผลิตแล้วควรตัดแต่งกิ่งแบบกิ่งเว้นกิ่ง เพื่อให้ลำไยออกดอกสม่ำเสมอทุกปีนะค่ะ

ควรมีการค้ำกิ่งหลังการติดผล เพื่อป้องกันกิ่งหักเนื่องจากลมพายุแรง และกิ่งที่มีผลลำไยจำนวนมาก
 
 Comment : 5
กลับขึ้นด้านบน

เกษตรอีสานใต้
 Posted : 2009-11-16 11:56:24   IP : (125.26.129.205)
คลิ๊กที่ภาพ

การตัดแต่งทรงพุ่มของต้นลำไยออกให้สวยงามอีกครั้งหรือภาษาเกษตรกรเค้าเรียกว่า การทำสาวเอากิ่งที่ไม่สมบูรณ์ออก เอากิ่งที่หักออก ตัดให้ทรงพุ่มพอดีๆเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 4 เมตรกำลังสวยเลยครับ หลังจากที่ตัดแต่งออกเรียบร้อยก็กำจัดวัชพืชออกให้หมดด้วย จากนั้นใส่ปุ๋ยบำรุงบำรุงต้นลำไยเช่นเดิมและรดน้ำให้ชุ่ม
 
 Comment : 6
กลับขึ้นด้านบน

eafm
 Posted : 2009-11-20 09:50:12   IP : (112.142.13.246)
ตัดแต่งกิ่งกระโดง กิ่งที่สูงชลูด สูงลิ่วขึ้นไปเนื่องจากว่ากิ่งที่สูงนั้นออกผลไม่ดี อาหารเลี้ยงไม่ทั่วถึง และเก็บเกี่ยวผลผลิตไม่ได้ เก็บยาก ลมแลงกิ่งหัก แย่งอาหารกิ่งก้านที่จะให้ดอกให้ผล และตัดกิ่งก้านทั่วไปให้เป็นทรงพุ่ม
 
 Comment : 7
กลับขึ้นด้านบน

MEE
 Posted : 2009-12-22 11:26:40   IP : (113.53.70.22)
การตัดแต่งกิ่งก็มีจุดประสงค์เดียวกัน คือตัดส่วนที่ไม่ต้องการหรือเป็นส่วนเกินออก เพื่อลดการใช้อาหารในต้น จึงทำให้มีเหลือพอที่จะไปเลี้ยงส่วนที่เหลือให้อุดมสมบูรณ์ หลักการง่ายๆ ก็คือ ใบลำไยมีหน้าที่สร้างอาหารไปเลี้ยงทั้งต้น แต่ถ้าทรงพุ่มแน่นทึบเกินไป ก็จะมีส่วนของใบที่ไม่ถูกแสง ใบและกิ่งเหล่านี้จึงมีหน้าที่กินอาหารอย่างเดียวโดยไม่ได้ช่วยกันสร้าง ผลก็คือใบที่เหลือต้องสร้างอาหารแล้วเอามาแบ่งให้กับกิ่งใบที่อยู่ในร่มแทนที่จะเก็บไว้ออกดอกและสร้างผลจึงได้มีการตัดแต่งกิ่งในส่วนที่ไม่ค่อยได้รับแสงออกไป จึงเป็นที่มาของการตัดแต่งกิ่งแบบเปิดกลางพุ่ม หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า ทรงเปิดกะโหลก ซึ่งเป็นทรงยอดนิยมแบบหนึ่งและทำกันในหลายพื้นที่ โดยจะตัดกิ่งที่อยู่กลางทรงพุ่มออก 2-5 กิ่งใหญ่ เพื่อลดความสูงของต้นและให้แสงแดดส่องถึงต จากนั้นก็ตัดกิ่งที่อยู่ด้านในทรงพุ่มที่ไม่ถูกแสงออกไปบ้าง โดยสรุปก็คือตัดให้ใบส่วนใหญ่ถูกแสงมากที่สุด และที่สำคัญต้องเข้าใจคือ ต้องรู้ว่าตัดแต่งไปทำไม และต้องเข้าใจธรรมชาติของต้นไม้ว่าเมื่อตัดแล้วไม่ต้องกลัวว่าต้นไม้จะตาย เพราะจะมีการแตกใบอ่อนออกมาทดแทนของเดิม แต่หากตัดมากไปก็จะได้ดูแต่ใบเพราะต้นไม้ต้องสร้างขึ้นมาชดเชยส่วนที่หายไป ถ้าตัดน้อยไปก็ไม่ได้ประโยชน์ ยังมีการแย่งอาหารกันอยู่ ต้องใจกล้าพอที่จะตัดแต่งกิ่งต้นไม้ หากใครยังใจไม่กล้าพอ ก็อาจต้องลองจากต้นสองต้นก่อนที่จะลองทำทั้งสวนนะค่ะ
 
 Comment : 8
กลับขึ้นด้านบน

ปั้มน้ำ ~
 Posted : 2009-12-25 14:01:50   IP : (222.123.189.93)
ปลูกอยู่ที่จังหวัดไหนค่ะ ที่จันทบุรี มีพื้นที่ปลูกลำไยเยอะที่
อ.โป่งน้ำร้อน และ อ.สอยดาว มีเกษตรกรผู้มีความรู้และประสบการณ์
ในการปลูกอยู่หลายท่าน ในบางท่านให้คำแนะนำเรื่องการตัดแต่กิ่งว่า
ไม่ควรจะตัดกิ่งทิ้งมาก หรือถ้าจะต้องก็เป็นกิ่งเล็ก และให้วิธีการค้ำจุนหรือการหมัดกิ่งด้วยลวด และให้ยางรถจักยานยนต์เป็นตัวลัดระหว่างกิ่งค่ะ
 
 Comment : 9
กลับขึ้นด้านบน

  noomaccord
 Posted : 2011-04-11 12:21:05   IP : (110.49.251.233)
Member

 Ë¹éÒãËÁèäÃéÇÃÂØ·¸ì
 

 Sex :
 Post : 0
 สมาชิกลำดับที่ : 8401
ดีมากๆๆเลยครับ
 

มือใหม่การทำลำไยครับ
 Comment : 10
ชื่อสมาชิก noomaccord Mail to noomaccord
กลับขึ้นด้านบน

1


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็บบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถ
ระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใด ที่ขัดต่อกฎหมายและ
ศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ admin@rakbankerd.com เพื่อให้ผู้ควบคุม
ระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป