 |
++ วัสดุ - อุปกรณ์ ++ก็มีไม่มากค่อยๆ ติดตามไปนะครับ
1. กล่องโฟมหรือลังโฟม ขนาด กว้าง45 ซม. ยาว 60ซม.สูง 30 ซม(พร้อมฝาหรือลังโฟมขนาดใหญ่กว่านี้ก็ได้) สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป หากเป็นขนาดดังกล่าวจะราคาใบละไม่เกิน 65 บาท เลือกเอาชนิดเนื้อแน่นๆ
2. แผ่นพลาสติกหรือกระจกที่มีความหนาประมาณ 2-3 มม. ขนาดกว้างกว่ากล่องโฟมเล็กน้อย (1 แผ่นราคาไม่เกิน 200 บาท)
3. แผ่นสะท้อนความร้อนชนิดที่มีฟองน้ำด้านหลัง 1 ม้วน ราคาไม่เกิน 150 บาท (1 ม้วนสามารถทำได้ทำได้ 2 เตา)
4. ปี๊บน้ำมันพืช 1 ลูก ราคา 10 บาท
5. สีสเปรย์ชนิดสีดำด้าน จำนวน 1 กระป๋อง ราคาประมาณ 40 บาท /กระป๋อง
6.กระดาษทราย 1 แผ่น
7. กาวแป้งเปียก
8. แปรงสีฟันเก่า
|
 |
วิธีการทำ :
1. ล้างทำความสะอาดกล่องโฟมแล้วผึ่งให้แห้ง
2. นำแผ่นสะท้อนความร้อน(ที่ใช้ติดกระโปรงรถยนต์)ชนิดที่มีฟองด้านหลังมาตัด ให้ได้ขนาดตามความกว้าง * ยาว * ฐาน ของกล่องโฟม รวมทั้งหมด เป็น 5 แผ่น ( 5 ด้าน)
3. เมื่อกล่องโฟมแห้งสนิทดีแล้วให้นำแผ่นสะท้อนความร้อน มาทากาวแป้งเปียกตามขอบทั้งสี่ด้าน แล้วแปะด้านในกล่องให้ครบทั้ง 5 ด้าน ตามจำนวนแผ่นที่ตัด
4. หลังเตรียมกล่องโฟม ด้วยการติดแผ่นสะท้อนความร้อนด้านในจนครบทุกด้านแล้ว ให้จัดหาตำแหน่งวางกล่องโฟม โดยการวางกล่องโฟมบนโต๊ะยกพื้น ในตำแหน่งที่ได้รับความร้อนจากแสงแดดได้ตลอดทั้งวัน การสวางกล่องโฟม ควรวางกล่อง(แนวยาว) ตามแนวทิศตะวันออก-ตะวันตก เพื่อจะได้รับแสงแดดได้สม่ำเสมอ ตลอดทั้งวัน และต้องตั้งกล่องให้มีความเอียง ประมาณ15 องศาโดยยกขอบด้านเหนือขึ้น ด้วยการตัดฝากล่องโฟมหนุนตัวกล่องขึ้น เพื่อให้รับแสงได้เต็มที่ |
 |
5. นำปี๊บน้ำมันพืช(สังกะสี)มาผ่าครึ่งตามแนวยาว เก็บขอบให้เรียบร้อย ป้องกันอันตรายจากการเกี่ยว-ข่วน แล้วล้างทำความสะอาด ผึ่งให้แห้ง
6. เมื่อปี๊บแห้งแล้วให้นำกระดาษทรายมาขัดผิวปี๊บด้านนอก-ด้านใน ทั้ง 2 ซีก ให้เกิดความหยาบ เพื่อให้สีเสปร์ยยึดเกาะพื้นที่ผิวได้ง่าย(ถ้าไม่ขัดสีอาจติดไม่แน่น)
7. นำสีสเปรย์สีดำด้าน มาพ่นลงบนผิวปี๊บทั้งด้านนอกและด้านในให้ทั่ว โดยเว้นพื้นผิวด้านนอกที่เป็นฐานไม่ต้องฉีด พักทิ้งไว้ให้แห้ง แล้วพ่นซ้ำอีกครั้งหนึ่ง
8. หาเศษวัสดุ เช่น ท่อนไม้ แต่ไม่แนะนำให้ใช้อิฐเพราะอิฐจะดูดความร้อนไว้มากเกินไปทำให้สูญเสียความร้อนได้ง่ายและต้องไม่ใช้วัสดุที่ไม่ทนความร้อนมาหนุน เพราะจะละลาย)มาหนุน รองปี๊บทั้งสองซีกด้านในกล่อง โดยจัดวางให้มีความเอียงไปตามกล่องโฟม(ตามรูป)
9. จัดวางสังกระสีทั้ง 2 ซีก ลงในกล่องโฟม (เป็นถาด 2 ใบ)
10. ปิดฝาด้วยแผ่นกระจกหรือแผ่นพลาสติกใส แล้วใช้งานเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์เตามอัธยาศัย)
|
 |
** ข้อแนะนำเพิ่มเติ่มจากลุงอรรถ(ต้นตำหรับเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์) ในการใช้งานเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ **
1. ปี๊บสังกระสี(โลหะ) ที่ตัดครึ่งพ่นสีดำคือหัวใจของเตาอบนี้ เพราะเมื่อแสงแดดมากระ ทบสีดำจะเกิดความร้อน ความร้อนจะถูกดึงเก็บไว้ด้วยโลหะ(ปี๊บ) ยิ่งตากนานยิ่งร้อนมาก
2. ความร้อนที่เกิดขึ้นเป็นพลังงานจากแสงอาทิตย์ ที่หนีออกจากกล่องโฟมได้น้อย เพราะมีแผ่นสะท้อนความร้อนและลังโฟมป้องกัน(กักกัน)ไว้
3. พื้นลังโฟมด้านต่ำ(ทิศใต้) ควรมีแท่งไม้หรือกระดาษแข็งรองปี๊บดำ ให้ได้แนวระดับ **เมื่อเวลาตั้งหม้อข้าวน้ำจะได้ไม่หก
4. พลังงานความร้อนจะวิ่งออกทางกระจกได้ยากดังนั้น ถ้าแดดดีอุณหภูมิในเตาอบนี้จะสูงกว่า 100 องศา ซีซี(เกินจุดเดือดของน้ำ)
5. ไข่ที่สุกในตู้อบนี้ไข่ขาวจะไม่แข็ง แข็งแต่ไข่แดง(เหมือนไข่เต่า) อบไข่ไก่ใส่เช้าเที่ยงๆ ก็ได้กิน แล้วครับไม่ว่าจะทิ้งไข่ไว้ในเตาอบสัก 2 - 3วัน ไข่ก็จะไม่ไหม้
|
 |
วันนี้มีฝนตกแดดไม่แรง(ที่ประทุมไม่ค่อยมีแดด) เมื่อเช้าทำไก่อบ ใส่ในเตาอบแลงอาทิตย์ใว้ครึ่งตัว น่ากลัวไม่สุก เอาออกไปใส่ตู้เย็นแล้ว เอาหมูแดดเดียที่สุกง่ายกว่าใส่แทนไก่ตามในรูป 2 ชั่วโมงผ่านมา ปรากฏว่า หมูอบบางชิ้นหายไปเข้าท้องใครก็ไม่รู้(กินได้แล้ว)
เนื้อหมูถูกความร้อนสูงในเตาอบ จะเห็นน้ำมันหยดลงที่ปีบ ปิ้งดี อบดี กินอร่อย ไม่ไหม้ ไม่ก่อสารพิษ แบบการปิ้งย่างชนิดอื่น
6. ส่วนการใช้เตาอบหุงข้าว ก็ให้เติมน้ำแบบหุงหม้อข้าวไฟฟ้า แล้วเอาไปตั้งในปี๊บสีดำ (ปี๊บใส่ใว้ทั้งคู่ไม่ต้องเอาออก) ถ้าหม้อใหญ่ตั้งในเตาตอนเช้าอาจได้กินบ่าย 2 โมง ที่ดีคือไม่ต้องกลัวข้าวไหม้ เหมือนใช้เตาแก๊ส ** ที่สำคัญคือ หม้อที่จะใช้หุงข้าวหรือต้มซุบหรือต้มน้ำนั้น ด้านนอกของหม้อและฝาหม้อต้องพ่นสีดำด้านให้ทั่ว
7. หากแสงแดดน้อยหรืออยากจะให้ร้อนเร็วๆ ขึ้นมากเกือบเท่าตัว ก็ให้ตั้งแผ่นโลหะมันวาวหรือกระจกเงาแผ่นโตๆไว้ที่ด้านทิศเหนือของตู้อบ เพื่อให้สะท้อนแสงแดดลงในตู้อบ (เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพเตาอบให้ดียิ่งขึ้น )
8. เตาอบชนิดนี้ให้พลังงานความร้อนที่สูงมาก(ตามสภาพแดด) จึงไม่เหทาะต่อการนำไปอบ ผลผลิตทางการเกษตรบางชนิด เช่น พริก สมุนไพรต่าง เพราะจะเกิดการไหม้ได้ หากต้องการใช้จริงๆ คงต้องมีการดัดแปลงรูปแบบเพิ่มเติมกันด้วยตัวเองต่อไป
9. ถามว่าต้องเจาะรูให้ไอน้ำออกหรือไม่ ตอบ ไอน้ำจะลอดใต้กระจกออกไปเอง ไม่ต้องเจาะรูให้ไอน้ำออก
10. หากใช้อบหมูหมักซีอิ๊วให้ตั้งบนตะแกรงหรือด้วยกระเบื้อง(ย่งสีดำหรือสีทึบแสงยิ่งดี)
11. ภาชนะที่จะใช้ใส่อาหารอบในตู้ ควรเป็นภาชนะที่ทนความร้อน มีสีทึบแสง เช่น จานกระเบื้องเคลือบสีดำ น้ำตาล แต่ไม่ควรใช้ภาชนะสีขาวหรือมันวาว เพราะมันจะสะท้อนแสง(ความร้อนออกไปหมด)
12. แผ่นสะท้อนความร้อนที่เขาใช้ติดใต้กระโปรงรถยนต์นั้น มีขายที่ร้านขายอะไหล่รถยนต์ครับ แผ่นกว้าง 90 ซม.ยาว 140 ซม. ราคากรุงเทพ 150บาท/แผ่น แผ่นหนึ่งทำได้ 2 เตา
13. ส่วนกระจกใสนั้นราคาขึ้นอยู่กับความหนา เขาจะเอากระจกขนาดใหญ่ 2 ฟุต X 3 ฟุต มาตัดแบ่งครึ่งให้เรา เป็น 2 ฟุต X 1.5ฟุต 2แผ่น ขอบกระจกโดยรอบให้ใช้อลูมิเนียมรูปตัวU ขนาด 3หุนหุ้มไว้ให้รอบกันแตก และกันบาดมือ อลูมิเนียมตัวยู นี้มีขายตามร้านทำอลูมิเนียมหรือร้านกระจก
14. ที่แพงก็มีสองตัวนี้เลยอยากให้ทำครั้งละ 2 ตู้จะประหยัดกว่า ได้ผลแน่ หุงข้าว ปิ้ง ต้ม อบ ต้มน้ำชงกาแฟได้
15. การติตั้งแผ่นสะท้อนแสงด้านบนของเตา ติดตั้งไว้เพื่อให้ร้อนจัดขึ้นอีก ใช้กระจกเงาถูกและดีแต่ต้องมีกรอบ และต้องมีที่ปรับมุมของแผ่น ให้ตรงกับแสงได้ตามฤดูกาล
|
 |
** สงสัยอย่างไร ก็ส่งข้อความสั้น SMS ไปสอบถามกันได้ฟรี(เฉพาะ dtac) ที่ 1677 ในรายการวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน ช่วงของ "เกษตรวาไรตี้" ทุกวันอาทิตย์ เวลา 7.30-10.00น หรือโทรไปแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ร่วมพูดคุยกันได้ในรายการ โทร. 087 6776 - 000ในวันเวลาข้างบนนะครับ จะคุยหน้าไมค์ออกอากาศก็ได้นะ
ขอให้มีความสุขและสนุกจากการทำอาหารด้วยแสงพระอาทิตย์ นะครับ หากไม่เข้าใจโทรสอบถามได้ที่ ลุงอรรถ 081 459 0671 ลองทำกันดูได้ผลอย่างไร เล่ากันมาบ้างนะครับขอบคุณผู้ที่ให้กำลังใจและสั่งให้ทำเผยแพร่ ไม่สงวนลิขสิทธิ์ ใครอยากทำขาย ลุงจะช่วยหาอุปกรณ์จัดส่งไปให้ถ้าหาไม่ได้ ในท้องถิ่น
เรียบเรียงโดย : Maminyada
--------------^ ^ --------------
แหล่งอ้างอิง :
อรรถพล ศิริปุณย์ ปราชญ์เกษตร ชำนาญการพืชสมุนไพร จ.ปทุมธานี.เว็บบอร์ด รักบ้านเกิด.คอม.15 กุมภาพันธ์ 2553
|
พิมพ์หน้านี้