คุณสมบัติ
มีคุณสมบัติของโปรตีนรองจากปลาป่น มีโปรตีนประมาณ 36-38 เปอร์เซ็นต์ และมีไขมันสูง
ข้อจำกัดในการใช้
เมล็ดถั่วเหลืองดิบ มีสารยับยั้งทริปซินซึ่งมีผลไปขัดขวางการทำงานของน้ำย่อยที่ย่อยโปรตีน ทำให้สัตว์โตช้าลง โดยเฉพาะในลูกสัตว์ไม่ควรใช้ถั่วเหลืองเมล็ดที่ผ่านความร้อน เมื่อนำมาบดละเอียดแล้วจะหืนได้ง่าย เพราะมีไขมันอยู่สูง ทำให้เก็บได้นาน
ข้อแนะนำในการใช้
เมล็ดถั่วเหลืองควรทำให้สุกก่อน โดยการต้ม นึ่ง หรือคั่วเพื่อทำลายสารพิษที่มีอยู่ก่อนนำ ไปใช้เลี้ยงสัตว์เมล็ดถั่วเหลืองที่สุกพอดี สามารถใช้เลี้ยงสัตว์ได้ดี โดยเฉพาะลูกสุกร และลูกไก่ในสุกรขุนไม่ควรใช้ถั่วเหลืองทั้งเมล็ดที่สุกเกิน 10 เปอร์เซ็นต์เพราะจะทำให้มันหมูนิ่มควรเก็บเมล็ดถั่วเหลืองที่สุกแล้ว ในรูปทั้งเมล็ด จะทำให้เก็บได้นานขึ้น
แหล่งที่มาของข้อมูล : สำนักพัฒนาอาหารสัตว์. "เมล็ดถั่วเหลือง (Soybean seed).". [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก:
http://www.dld.go.th/nutrition/exhibision/feed_stuff/soybean_seed.htm 
พิมพ์หน้านี้