เกษตรกรต้นแบบ
ศูนย์รวมความรู้การเกษตรจากประสบการณ์จริงของเกษตรกรคนเก่ง ผู้ประสบความสำเร็จในเส้นทางการผลิตและจัดจำหน่ายผลผลิตด้านการเกษตร นี่คือ สิ่งยืนยันว่าเกษตรกรเป็นอาชีพที่มีเกียรติ มีกิน พึ่งพาตนเองได้และพร้อมแบ่งปันความสำเร็จที่ทำตามได้แก่เกษตรกรทั่วไป
เกษตรกรรม ที่พวกเขาแวะเวียนมาเจอกันเวทีแลกเปลี่ยนการเรียนรู้ คนหนุ่มสาวทิ้งสังคมเมืองหันไปใช้วิถีชีวติ "เกษตรกร"
พืชเครื่องเทศ อาทิ ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม พริก เป็นวัตถุดิบปรุงรสอาหารไทยที่สำคัญไม่แพ้พริกหรือมะนาว ทั้งยังมีคุณสมบัติเด่นด้านการเป็นสมุนไพรใช้เยี่ยวยารักษาโรคได้แบบยาสามัญประจำบ้าน แต่กลับได้รับความนิยมในการเพาะปลูกเชิงการค้าไม่มาก เพราะมีค่าตอบแทนต่อหน่วยน้อยกว่าพืชสวนเช่นไม้ผล หลายคนจึงมองข้ามและคาดไม่ถึงว่าจะสามารถทำเงินให้กับคนปลูกได้ดี หากมีการรวมกลุ่มกันต่อรองด้านราคาและทำการตลาด เพราะความต้องการใช้พืชเครื่องเทศนั้นมีมากตลอดปี โดยเฉพาะอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร และมีต้นทุนการจัดการที่ไม่ได้ยุ่งยากซับซ้อนเหมือนพืชสวน เน้นการจัดการแบบพืชไร่ (ใช้น้ำน้อย ดูแลไม่มาก ปลูกเป็นจำนวนมาก) จึงทำให้มีผลกำไรที่เกษตรกรสามารถอยู่ได้ จากต้นทุนที่น้อยกว่าพืชสวน ดังเช่น คุณอรชัน พันธ์วิไล เจ้าของไร่สุขสมาน ต.ละทาย อ.กันทรารมย์ จ.ศรีสะเกษ เกษตรกรผู้มีดีกรี ประญญาตรี สาขาเทคโนโลยีการเกษตรการผลิตพืช จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ได้ยึดการปลูกพืชนี้เป็นอาชีพจนมีชีวิตความเป็นอยู่ที่เรียกว่าดีกว่าเป็นพนักงานลูกจ้าง หลายเท่าตัว อย่างทุกวันนี้ได้ เพราะวิชาชีพการเกษตรที่เชื่อมั่น
>
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 17 สิงหาคม พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-28°C
เชียงใหม่
22-26°C
นครราชสีมา
23-30°C
ชลบุรี
25-28°C
นครศรีธรรมราช
25-31°C
ภูเก็ต
25-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×