เกษตรกรต้นแบบ
เพราะแต่ละภูมิภาคแตกต่างกันไปทั้งสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศด้วยลักษณะเฉพาะตัวเช่นนี้ เราจึงมีความรู้เฉพาะถิ่นมากมาย
ภาคกลาง
การเลี้ยงแพะนั้นสมัยก่อนยังไม่เป็นที่นิยมกันเท่าไหร่เพราะคนไทยส่วนใหญ่จะคุ้นเคยกับการเลี้ยงโคนมและกระบือกันมากกว่า จนมาช่วงไม่ถึงสิบปีที่ผ่านตลาดและความต้องการในการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแพะนั้นเป็นที่ต้องการมากขึ้น ก็มีเกษตรหันมาลองดูกับการเลี้ยงแพะจนกลายเป็นกระแสอยู่ช่วงหนึ่ง แต่กระแสนั้นอาจอยู่ได้ไม่นานหากคุณประโยชน์ในการเลี้ยงแพะนั้นไม่ดีเพียงพอ ในเรื่องนี้คุณสะอาด เมี้ยนแม้น ย่อมรู้ดีเพราะคุณสะอาดเองเคยประสบวิกฤติการเงินจนเป็นหนี้มหาศาล แต่ก็ได้เจ้าแพะนี่แหละมาพลิกฟื้นการเงินของคุณสะอาดให้ยั่งยืนมั่นคงมาจนถึงทุกวันนี้
ปัจจุบันเริ่มมีเกษตรกรหลายรายมองหาพืชเสริมปลูกควบคู่ไปกับพืชหลักที่ให้ผลผลิตมากในแต่ละท้องถิ่น ซึ่งจังหวัดประจวบคีรีขันธ์เป็นอีกหนึ่งพื้น ทีประสบกับปัญหาผลผลิตล้นตลาด ขายไม่ได้ราคาเป็นประจำ ราคาที่เกษตรกรคาดว่าจะขายได้จึงมีความผันผวน ซึ่งสืบเนื่องมาจากการที่เกษตรกรในจังหวัดนิยมปลูกสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียส่งโรงงานกันมาก ทางแก้ของเกษตรกรก็คือ การหันไปปลูกพืชอื่นเสริมรายได้ กันมากขึ้นไม่ว่าจะเป็นขนุน ทุเรียน มะม่วง ที่ใช้ระยะเวลานานกว่าจะได้เก็บเกี่ยวผลผลิตในแต่ละปี ก็พอดีกับมีเจ้าหน้าที่มาส่งเสริมให้ปลูกว่านหางจระเข้ส่งโรงงาน จึงมีเกษตรกรหลายรายหันไปให้ความสนใจ เพราะสามารถเก็บผลผลิตขายได้ทุกเดือน และมีรายได้ดีกันถ้วนหน้า
"ปลามรกต" เป็นปลาน้ำจืดลูกผสมขนาดกลาง ระหว่างปลาเทโพและปลาสวาย เป็นปลาหนังไม่มีเกล็ด เมื่อยังเล็กจะมีหูสีดำ พอตัวโตขึ้นหูของปลามรกตจะหลุดหายไป ชาวบ้านแถบภาคอีสานจึงเรียกกันว่า "ปลาหูหลุด" ลักษณะของเนื้อปลาจะออกหวาน รสชาติคล้ายปลาเนื้ออ่อน มันน้อย ไม่เลี่ยน จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภคโดยทั่วไป เนื้อปลาสด สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อาทิ ผัดฉ่า ต้มยำ ต้มแซ่บ ผัดเผ็ด ลาบ ฯลฯ และสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลายชนิด ทั้งยังเป็นปลาที่เลี้ยงง่าย ทนทานต่อทุกสภาพแวดล้อมได้ดี ใช้ระยะเวลาในการเลี้ยง 2 ปี จะได้ปลาตัวละ 2 กิโลกรัม ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมากในปัจจุบัน
ส่งเสริมให้เกษตรกรสามารถพึ่งพาตนก้าวเดินต่อไปข้างหน้าอย่างยั่งยืน
เกษตรกรผู้ทำการเกษตรแบบครบวงจร
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 24 มิถุนายน พ.ศ.2560
กรุงเทพมหานคร
25-29°C
เชียงใหม่
23-31°C
นครราชสีมา
25-31°C
ชลบุรี
26-29°C
นครศรีธรรมราช
23-30°C
ภูเก็ต
24-27°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×