สัตว์ปีก
(358 เรื่อง)
เกษตรกรที่เลี้ยงไก่ หากต้องการจำหน่ายไก่เนื้อชำแหละเป็นตัว หรือชำแหละเพื่อนำมาประกอบอาหารในครัว ขั้นตอนในการชำแหล่ะหลังจากเชือดให้ตายแล้ว ต้องลวกไก่ทั้งตัวด้วยน้ำร้อนสักพัก จึงจะถอนขนไก่ออกให้เหลือแต่ตัว ซึ่งหลังจากถอนขนออกจะพบว่าขนไก่ยังไม่หมดเลยที่เดียว แต่ยังเหลือขนเส้นเล็กๆติดตามตัวไก่ไปทั่ว ซึ่งยากต่อการถอนและอาจต้องใช้เวลามาก ซึ่งวิธีการทั่วไปในการถอนขนไก่เล็กๆที่ติดตามตัวไก่ ส่วนใหญ่นิยมใช้วิธีการนำตัวไก่ไปลนไฟเพื่อให้ขนไหม้หลุดหายไปจากนั้นจึงนำไปล้างน้ำให้สะอาด ซึ่งวิธีการดังกล่าวอาจทำให้ไก่มีกลิ่นไหม้ มีสีคล้ำดำจากควันไฟ ตัวไก่แลดูไม่สะอาด ไม่น่าซื้อ ปัญหานี้แก้ไขได้ โดยคุณมานพ ปันปา เกษตรกร ต.ดอยลาน อ.เมือง จ.เชียงรายแนะนำผ่านทางทีมงาน Farmer info สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.เชียงราย ว่า หลังจากชำแหละไก่และถอนขนออกแล้วแต่ยังเหลือขนเล็กๆติดตามตัว ให้แก้ไขปัญหานี้ด้วยวิธีการง่ายๆ ดังนี้
19 สิงหาคม 2556
7,530
7 สิงหาคม 2556
3,535
ไก่พันธุ์ไข่มักจะออกไข่ให้เกษตรกรได้เก็บจำหน่ายในขนาดฟองที่มีความแตกต่างกัน ซึ่งถ้าเป็นไก่พันธุ์ไข่ที่มีอายุมากจะพบว่าไข่มีขนาดฟองเล็กลง แต่สำหรับคุณบุญชวน มะลัยโย ปราชญ์ชาวบ้านแห่งศูนย์เรียนรู้ ต.ดงมหาวัน อ.เวียงเชียงรุ้ง จ.เชียงราย ได้ให้สัมภาษณ์กับทีมงานวิทยุร่วมด้วยช่วยกันจังหวัดเชียงราย ถึงการเลี้ยงไก่ไข่แบบอินทรีย์ในฟาร์มระบบเปิด ว่า ไก่ไข่ในฟาร์มที่ตนเลี้ยงอยู่ปัจจุบันจะออกไข่ฟองโตกว่าการเลี้ยงในฟาร์มทั่วไป เนื่องจากมีภูมิปัญญาชาวบ้านในการทำให้ไก่ไข่ออกไข่ฟองโต ซึ่งมีเทคนิคง่ายๆ โดยใช้พืชผักสมุนไพรที่มีอยู่ในท้องถิ่น อย่างเช่น \"ผักตำลึง\" หรือ ทางภาคเหนือเรียกว่า \"ผักแคบ\" มาใช้เป็นอาหารเสริมเลี้ยงไก่ไข่ ด้วยวิธีการดังนี้
25 มิถุนายน 2556
18,727
ปัจจุบันราคาเป็ดสูงขึ้น จึงเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรให้ความสนใจในการเลี้ยงเป็ดบาบารี่เป็นอาชีพเสริมกันเพิ่มมากขึ้น แต่ปัญหาของการเลี้ยงที่จะทำให้ราคาไม่ดีนั่นก็คือ ขนหน้าอกที่เป็นเสี้ยน(ขนที่หักคาในเนื้อ) ทำให้พ่อค้าเป็ดให้ราคาที่ต่ำกว่า เพราะยากต่อการนำไปชำแหละ ดังนั้นเกษตรกรจึงควรมีความรู้ที่มากกว่าการเลี้ยงโดยทั่วๆไปแบบตามมีตามเกิด ดังนั้นคุณสนิท ชูเวช เจ้าของกิจการโรงชำแหละสัตว์ปีก ประเภทเป็ด จึงได้แนะนำเทคนิคการเลี้ยงเป็ดบาบารี่ให้ไม่มีขนหน้าอก มาฝากสำหรับผู้ที่สนใจ ผ่านทาง สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จันทบุรี FM 106.25 MHz. เพื่อจะได้นำไปใช้ต่อไป
13 มิถุนายน 2556
5,468
ราคาน้ำมัน
วันที่ 16 กันยายน พ.ศ.2562
น้ำมัน
ราคา
เบนซิล 95
0.00 บาท
เบนซิล 95
35.06 บาท
แก๊สโซฮอล์ 91
27.38 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
27.65 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
24.64 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
20.04 บาท
ดีเซล
26.09 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
29.94 บาท
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×