เห็ด
(189 เรื่อง)
จากการลงพื้นที่ ฟาร์มเส้นทางเห็ด ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ของคุณรุ่งทิวา อันตรเสน ผู้จัดการฟาร์ม และได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้เรื่องเห็ด โดยเฉพาะเรื่องอาการผิดปกติของเห็ดที่เพาะ ซึ่งเกษตรกรที่เพาะเห็ดส่วนใหญ่มักจะประสบปัญหาในช่วงแรกๆ เกี่ยวกับเห็ดที่เพาะ ไม่ว่าจะเป็นเรื่อง โรค แมลง และ การจัดการด้านความชื้น หรือ อุณหภูมิต่างๆ ซึ่งเป็นปัญหาที่มีเกษตรกรโทรศัพท์มาปรึกษาค่อนข้างมาก และส่งผลต่อผลผลิตของเห็ดโดยตรง ซึ่งหนึ่งในอาการผิดปกติดังกล่าวก็คือ ปัญหาของดอกเห็ดหงิกงอ มาดูแนวทางการแก้ไขเห็ดดอกหงิก กับเทคนิคดีๆ จากฟาร์มเส้นทางเห็ดกันครับ
20 เมษายน 2555
3,984
อาจกล่าวได้ว่าเห็ดนางรมเป็นเห็ดเศรษฐกิจที่มีผู้นิยมเพาะเลี้ยง และบริโภคเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศ เนื่องมาจากลักษณะนิสัยที่เพาะเลี้ยงง่าย รสชาติดี ตลาดกว้างขวาง จึงทำให้มีการเพาะเลี้ยงเห็ดนางรมกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ในการจำหน่าย สร้างรายได้ หรือ เพิ่มแหล่งอาหารให้ครัวเรือน แต่ในการเพาะเห็ดนางรมในโรงเรือน มักจะประสบกับปัญหาต่างๆ ที่เกิดจากปัจจัยแวดล้อมหลายอย่าง ล้วนแล้วแต่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตที่จะได้รับด้วยกันทั้งสิ้น ดังนั้นการรู้จักสภาพปัญหาและวิธีการแก้ไขที่ถูกต้องจึงเป็นการช่วยลดต้นทุนการผลิตเห็ดนางรมได้เป็นอย่างดี ซึ่งปัญหาที่มักพบในการเพาะเห็ดนางรมส่วนใหญ่จะมีลักษณะอาการผิดปกติดังนี้
16 ธันวาคม 2553
8,896
2 ธันวาคม 2553
20,695
เห็ด จะเป็นเห็ดอะไรก็ได้ตั้งแต่สามอย่างขึ้นไป ถ้าได้ถึง 5 ชนิดได้ยิ่งดี จะเป็นเห็ดสดเห็ดแห้งก็ได้ตามใจ แต่ต้องเป็นเห็ดที่ทานได้ เพราะในตัวเห็ดจะมีสารโปรตีนแต่ละชนิดไม่มาก แต่การที่เรานำเอาเห็ดมารวมกันนั้น สารเคมีในเห็ดแต่ละตัวจะมารวมกันและเกิดปฏิกิริยาเปลี่ยนโปรตีนในเห็ดให้เป็นกรดอะมิโนที่มีคุณค่ามากในการต่อต้านและช่วยในการขจัดเซลล์มะเร็ง ให้ลดจำนวนลงได้ สำหรับผู้ป่วยมะเร็งควรทานทุกวัน จะทานในรูปน้ำต้มเห็ดหรือนำเห็ดมาปรุงอาหารแทนเนื้อสัตว์ก็ได้ ในประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีคนสูบบุหรี่มากเป็นอันดับต้นๆ ของโลกเลยทีเดียว แต่สถิติการเป็นมะเร็งปอดน้อยกว่าประเทศอื่นๆ มาก เพราะเค้าทานเห็ดกันมากนั่นเอง นอกจากนี้เรายังสามารถทานเห็ดร่วมกับใบมะรุมได้อีกด้วย เนื่องจากเห็ดนี้จะไปทำงานร่วมกับใบมะรุมได้เป็นอย่างดี
1 ตุลาคม 2553
7,516
นางเกษมศรี หอมชื่น ผู้ว่าการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า ที่ผ่านมาไทยต้องนำเข้าผลิตภัณฑ์โลชั่นบำรุงผิวปีละประมาณ 4,000 ล้านบาท ซึ่งเครื่องสำอางบางประเภทไม่ได้ผลิตจากธรรมชาติ ดังนั้น วว.จึงได้วิจัยพัฒนาเวชสำอางบำรุงผิวที่ทำจากเห็ดสมุนไพร โดยนำเห็ดบริโภคมากกว่า 10 ชนิด มาทำการวิจัยทดสอบพบว่า เห็ดแครง หรือเห็ดตีนตุ๊กแก มีคุณสมบัติสามารถพัฒนาเป็นครีมบำรุงผิวได้ ซึ่งขณะนี้ประสบความสำเร็จในการผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ครีมบำรุงผิวจากเห็ดแครงแล้ว โดยผ่านการทดสอบกับสัตว์ทดลองแล้วไม่เกิดอาการแพ้และระคายเคือง เนื้อครีมมีสีขาวนวลและมีความชุ่มชื้นสูง ที่สำคัญมีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอผิวหนังเหี่ยวก่อนวัย และช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนัง รวมทั้งยังช่วยลดการนำเข้าเวชสำอางบำรุงผิวจากต่างประเทศอีกด้วย
27 กันยายน 2553
4,561
ราคาน้ำมัน
วันที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ.2563
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
22.08 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
22.35 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
20.84 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
18.34 บาท
ดีเซล
23.79 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
28.26 บาท
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 1 ธันวาคม พ.ศ.2563
กรุงเทพมหานคร
23-30°C
เชียงใหม่
16-28°C
นครราชสีมา
20-27°C
ชลบุรี
23-28°C
นครศรีธรรมราช
24-26°C
ภูเก็ต
25-27°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×