เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
เทคนิคดักจับหอยขมในแหล่งน้ำธรรมชาติแบบไม่ต้องเปลืองแรงมาก
หอยขมหรือหอยจุ๊บ อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำจืด เช่น คู คลอง หนอง บึง หรือแหล่งน้ำที่ไม่ไหลแรงและเป็นน้ำนิ่ง มีระดับความลึกตั้งแต่ 10 เซนติเมตร ถึง 2 เมตร มักเกาะอยู่กับพันธุ์ไม้น้ำ เสาหลัก ตอไม้ หรือตามพื้นในที่ร่ม มีชุกชุมอยู่ในช่วงเดือนธันวาคม-พฤษภาคม เนื้อหอยขมนิยมนำมาทำอาหารประเภทแกงกะทิ แกงคั่ว หากหอยขมที่จับได้มีขนาดเล็กมากเกษตรกรจะนำมาใช้เป็นอาหารเป็ดและสัตว์อื่นๆ วิธีการจับหอยขมโดยทั่วไปที่นิยมคือการลงน้ำงมหาตัวหอย เพื่อนำมาประกอบอาหาร แต่ด้วยเทคนิคนี้ จะทำให้ไม่ต้องเหนื่อยงมหาหอยขมอีกต่อไป
 16 พฤษภาคม 2560   1,242
   
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×