เมล็ดผักสวนครัว...เพาะยังไง ให้รอด งอกงามดี

เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร

17 มิถุนายน 2563

2,935

ถึงแม้ว่าประเทศไทยจะทำการปลดล็อค ประกาศยกเลิกเคอร์ฟิวไปแล้ว แต่เชื่อว่าหลาย ๆ คนยังคงติดบ้านและหากิจกรรมทำกับครอบครัวอยู่เรื่อย ๆ หลายครอบครัว เลือกจะทำกิจกรรมดีดีร่วมกันอย่างการปลูกผักสวนครัว แน่นอนว่า "ครั้งแรก" มันก็ต้องติด ๆ ขัด เพาะเมล็ดไม่ขึ้นบ้าง งอกมาแล้ว ปลูกไปซักพักก็เริ่มเหี่ยวแล้วตายไป ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป ถ้าลองวิธีนี้

ถึงต่อให้เราปลูกไว้ทานเองที่บ้าน นอกจากเรื่องของความปลอดภัยไร้สารเคมี การปลูกให้ได้คุณภาพและผลผลิตที่ดีก็สำคัญเช่นกัน แต่ก่อนจะได้มาซึ่งผลผลิตที่ดีนั้น ต้องเริ่มต้นมาตั้งแต่การ "เพาะเมล็ด" จะเพาะยังไงให้มีอัตราการงอกสูง แล้วจะเพาะยังไง ให้ต้นอ่อนผักนั้นแข็งแรง และงอกงามได้ดีต่อไป วันนี้รักบ้านเกิดมีขั้นตอนง่าย ๆ และดีด้วย มาฝาก

"ขั้นตอนการเพาะเมล็ดให้งอกดีและมีคุณภาพ"

1. แช่เมล็ดพันธุ์พืชก่อนเพาะปลูก ด้วยน้ำหมักชีวภาพเพื่อช่วยเพิ่มอัตราในการงอกของเมล็ด โดยใช้น้ำหมักชีวภาพ 3ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 20ลิตร แช่เมล็ดพันธุ์ไว้ 12ชั่วโมง ผึ่งลมให้แห้งก่อนปลูก

2. เตรียมวัสดุเพาะจากถุงพลาสติก นำดินร่วนผสมกับปุ๋ยคอกเก่าแบบละเอียดและขี้เถ้าแกลบในอัตราส่วน 1:1:1จากนั้นนำลงบรรจุในถุงพลาสติกประมาณ 2ใน 3ของถุงเกลี่ยผิวดินให้เรียบ

3. นำเมล็ดพันธุ์ที่แช่น้ำหมักชีวภาพหยอดลงในถุงเพาะ 2-3เมล็ด/ 1ถุง กดลึกประมาณ 0.5-1เซนติเมตร จากนั้นกลบด้วยดินเดิม

4. นำถุงเพาะกล้ามาวางเรียงกันในที่ร่ม ทำการรดน้ำทุกๆวันช่วงเช้าและเย็น นำฟางแห้งมาปกคลุมถุงเพาะไว้เพื่อทำให้ดินมีความชื้นอยู่ตลอดเวลา

5. เมื่อต้นกล้าเริ่มเติบโตแข็งแรงดีแล้วก็ทำการย้ายลงปลูกในแปลงปลูกต่อไป พืชที่นำมาเพาะกล้าเพื่อที่จะนำไปปลูก อาทิ

- พืชตระกูลบวบ (บวบเหลี่ยม บวบงู บวบหอม)ใช้ระยะเวลาเพาะกล้าเมล็ดพันธุ์ 14 วัน

- พืชตระกูลมะเขือ(มะเขือเปราะ มะเขือเทศ )ใช้ระยะเวลาเพาะกล้าพันธุ์ 27 วัน

- ฟักแฟงใช้ระยะเวลาในการเพาะกล้าพันธุ์ 15 วัน

- พริกหยวกเล็กใช้ระยะเวลาเพาะกล้าเมล็ดพันธุ์ 25 วัน

"สูตรการทำน้ำหมักจากพืชสวนครัว มาใช้เร่งการเจริญเติบโตของพืช"

เตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์ต่อไปนี้

1. ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ มะเขือเปราะ ฟักเขียว บวบ รวมกัน 40 กิโลกรัม

2. กากน้ำตาล 30 กิโลกรัม

3. สารเร่ง พด.2 1 ซอง

4. น้ำสะอาด 40 ลิตร

5. ถังหมักขนาด 50 ลิตร

"ขั้นตอนและวิธีการทำ"

1. นำสารเร่ง พด.2 ละลายน้ำ 10 ลิตร คนให้เข้ากัน 5 นาที

2. นำพืชผักที่ได้มาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆคลุกเคล้ากับกากน้ำตาลใส่ลงในถังหมักและเทสารละลาย พด.2ผสมลงในถังหมัก

3. คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดฝาถังไม่ต้องสนิท ตั้งไว้ในที่ร่ม

4. ทำการหมัก 45 วัน สามารถนำไปใช้งานได้

การนำไปใช้งาน : ใช้น้ำหมัก 2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำเปล่า 20 ลิตร สามารถนำไปใช้รดหรือฉีดพ่นทุกๆ 3-5 วันเพื่อบำรุงดอกและยอดของพืชผักที่ปลูกให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ สวยงาม สมบูรณ์ ต้นพืชแข็งแรง มีความต้านทานโรคแมลงได้ดี

แต่ถ้าหากไม่มีเวลามากพอ สำหรับการหมักบ่ม ลองหาผลิตภัณฑ์ดูแลพืชแบบอินทรีย์ ที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืชได้มาใช้ดูนะคะ ประหยัดเวลา และปลอดภัยต่อคนปลูกและคนกิน

All Bio ผลิตภัณฑ์ดูแลพืชแบบอินทรีย์ สูตรเร่งการเจริญเติบโตของพืช

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :

ขอขอบคุณ : สูตรดีดีแบบนี้จาก คุณโสภณ งามสนิท เกษตรกรตำบลดงลาน จังหวัดร้อยเอ็ด