เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
โอ้ววววนี่คงเป็น บักพร้าวน้ำหอม ด๊กดก...ทำยังไงดกแบบนี้
04 มีนาคม 2562
1,523
"โพดโพ่" โอ้...เห็นแล้วมันคืออยากได้..อยากได้แบบนี้ พอเห็นความดกของมะพร้าวต้นนี้ ก็อดใจไม่ไหว ต้องไปหาเรื่องราวดี ๆ มาฝาก เพราะมะพร้าวน้ำหอมนั้นถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ด้วยคุณสมบัติหลาย ๆ อย่าง จึงทำให้น้ำหวาน ๆ หอม ๆ ที่อยู่ในลูกมะพร้าวนั้นฮอตฮิตติดลมบนไปเป็นที่เรียบร้อย

และยังมีการนำมะพร้าวน้ำหอมไปใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ทำให้มีความต้องการมะพร้าวน้ำหอมในปริมาณสูงขึ้น มะพร้าวน้ำหอมของไทยเป็นการกลายพันธุ์มาจากมะพร้าวพันธุ์ต้นเตี้ยสีเขียวที่เรียกว่า หมูสีเขียว ซึ่งมีพื้นที่ที่เหมาะในการปลูกคือ ภาคกลาง โดยเฉพาะแถบอำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม รวมทั้งจังหวัดสมุทรสาคร ฉะเชิงเทรา ราชบุรี สมุทรสงคราม
การทำสวนมะพร้าวให้ได้ผลตอบแทนอย่างคุ้มค่า ต้องทำให้ถูกต้องตั้งแต่การเลือกสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม การคัดเลือกพันธุ์ เพาะชำ คัดเลือกหน่อ การปลูก ตลอดจนการดูแลรักษา เช่น สถานที่ปลูกมะพร้าวควรเป็นดินร่วน ฝนตกสม่ำเสมอ อุณหภูมิและแสงแดดเหมาะสม ผลที่ใช้ทำพันธุ์ควรโตได้ขนาด แก่จัด เพาะในแปลงให้แตกหน่อ ถึงฤดูฝนจึงย้ายหน่อมาปลูกในหลุมปลูก ใส่ปุ๋ยสูตรต่างๆ ตามอายุของต้นมะพร้าว ไม่ว่าจะเป็น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด กำจัดวัชพืช แมลงศัตรูพืช และโรคพืชอย่างเหมาะสม
มือใหม่หัดปลูกจะทำอย่างไรน้ำมะพร้าวน้ำหอมถึงจะหวาน หอม อร่อยไปดูกัน
เคล็ดลับในการปลูกมะพร้าวน้ำหอม ให้มีรสชาติหวาน และ ให้ผลผลิตดก อยู่ที่ขั้นตอนการเตรียมหลุมปลูก ซึ่งมีรายละเอียด ดังนี้

เคล็ดลับที่ 1
1. ควรปลูกในฤดูฝน โดยขุดหลุมปลูกให้เป็นหลุมเล็ก ๆ ขนาดเท่าผลมะพร้าว หรือ ขนาด 50x50 ซม. แล้วคัดเลือกต้นพันธุ์ มาทำการตัดรากที่หักช้ำออก ใช้ปูนขาวหรือยากันเชื้อราทาบริเวณรอยแผลที่ตัด ก่อนจะวางลงในหลุม ให้หน่อตั้งตรง หันหน่อไปในทิศทางเดียวกัน

2. กลบดินอย่างน้อย 2/3 ของผล หรือให้มิดผลมะพร้าวพอดีแต่ระวังอย่า ให้ดินทับโคนหน่อ เพราะจะทำให้หน่อถูกรัด ต้นจะโตช้าแต่เมื่อมะพร้าวโตขึ้นแล้วก็ควรจะกลบ ดินให้สูงขึ้นเพื่อป้องกันโคนลอย

3. เอาไม้ปักเป็นหลักผูกยึดกับต้นให้แน่น เพื่อป้องกันลมโยกเหยียบดินรอบโคนหน่อให้แน่น และ ควรทำร่มให้ในระยะแรก เพื่อลดอัตราการตายเนื่องจากถูกแดดจัดเกินไป

4. ในบริเวณที่ปลูกถ้ามีสัตว์เลี้ยงให้ทำรั้วป้องกันสัตว์มาทำลาย
เคล็ดลับที่ 2
ให้ใส่เกลือลงไป 1 กิโลกรัม ในหลุมปลูก ขนาด 50x50 ซม. จากนั้นให้นำมูลสัตว์หรือ แกลบเทลงในหลุมที่จะทำการปลูกมะพร้าว เพื่อให้เป็นปุ๋ยและช่วยปรับสภาพดินให้มีความอุดมสมบูรณ์ เหตุผลที่ต้องเติมเกลือลงไป เนื่องจากถิ่นกำเนิดของมะพร้าวอยู่ในเขตทะเล เมื่อนำมาปลูกนอกเขต จึงมีความจำเป็นที่จะต้องปรับสภาพพื้นที่ให้ใกล้เคียงที่สุด
เคล็ดลับที่ 3

ใส่ตามช่วงอายุการปลูก
1. เริ่มใส่เกลือแกงเมื่อมะพร้าวอายุได้4เดือนขึ้นไป ในช่วงที่ต้นยังเล็กอยู่ให้ใส่1กำมือ
2. เมื่อต้นโตเกือบให้ผลแล้ว ให้ใส่เกลือแกง1กิโลกรัม/ต้น/ปี อาจแบ่งใส่หลายๆครั้งก็ได้
3. มะพร้าวจะทนความเค็มได้ไม่เกิน2,000ppm ประมาณ1ใน6ของความเข้มข้นน้ำทะเล
***ห้ามนำน้ำทะเลมารดมะพร้าวโดยตรง
เคล็ดลับที่ 4
หากปลูกเฉพาะมะพร้าว สามารถโรยเกลือแกงรอบทรงพุ่มได้เลย ห่างจากโคนต้นประมาณ 1-2เมตร แต่หากปลูกพืชชนิดอื่นในสวนแบบระยะชิด ให้ใส่เกลือแกงลงในขวด แล้วปักขวดไว้ห่างจากต้นมะพร้าวประมาณ 1 เมตร หรือจะใช้วิธีฝังไหไว้กึ่งกลางแล้วใส่เกลือลงไป ก็สามารถทำได้เช่นกัน

ประโยชน์ที่ได้จากการเติมเกลือในสวนมะพร้าว
1. ช่วยให้มะพร้าวเติบโตได้ดียิ่งขึ้น
2. ช่วยให้มะพร้าวเนื้อหนาขึ้น มีน้ำหนักดีมากขึ้น
3. ช่วยเพิ่มผลผลิตให้ผลดกมากยิ่งขึ้น
4. ทนทานต่อความแห้งแล้งและโรคแมลง
เคล็ดลับที่ 5
การเติมมูลขี้ไก่เข้าไปในสวน ด้วยการขุดหลุม ขนาด 20X20X20 เซนติเมตร ให้ห่างจากโคนต้นมะพร้าว 1 เมตร จำนวน 4 หลุมทั้ง 4 มุมของต้นมะพร้าว จากนั้นนำเอามูลไก่ไข่แห้งหรือมูลไก่ไข่ที่ผ่านการหมักแล้ว ใส่ลงไปในหลุม อัตรา 1 กิโลกรัม/หลุม แล้วทำการฝังกลบ เมื่อมูลไก่ไข่ย่อยสลายได้ดีแล้วมะพร้าวจะดูดเอาธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ไปช่วยเพิ่มความหวานให้กับน้ำมะพร้าว หากเกษตรกรทำเช่นนี้อย่างน้อยปีละครั้ง หรือปีเว้นปีในช่วงต้นฤดูฝนซึ่งเป็นช่วงที่ดินมีความชื้นสูง จะช่วยให้มะพร้าวติดดอกออกผลได้ดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยเพิ่มอัตราความหวานของน้ำมะพร้าวได้ดีแทนการใช้ปุ๋ยเคมี

หมายเหตุ : มูลไก่ไข่จะมีปริมาณธาตุอาหารที่สูงกว่ามูลไก่พันธุ์เนื้อ ก่อนนำมาใช้ประโยชน์ควรตากให้แห้งหรือทำการหมักให้ย่อยสลายก่อน

ยังไงก็ลองนำไปปรับใช้กันดูนะคะ
   
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×