คลิปเกษตร
อาจารย์สงบเล่าว่าพื้นที่ตรงนี้เริ่มจากการปลูกพืชไร่ มันสำปะหลัง ข้าวโพด อ้อย จึงมีการใช้สารเคมีในปริมาณมากมาก่อน แต่สาเหตุที่มาเลือกพื้นที่ปลูกตรงนี้ เพราะเมื่อก่อนตนเป็นอาจารย์สอนด้านสัตวบาล สอนทางด้านโคเนื้อ โคนม มาตลอด เวลามาดูงาน หรือมีลูกศิษย์ส่วนใหญ่แล้วเขามีพื้นเพอยู่แถวนี้กันทั้งนั้น จึงเกิดความคุ้นเคยกับที่นี่ ช่วงมาใหม่ๆ มีปัญหามาก เพราะจุดมุ่งหมายของเราคือ ปลูกผักปลอดสารบนดิน แต่พื้นที่ตรงนี้มีการใช้สารเคมีเยอะ พื้นที่ถูกใช้มานาน และถูกใช้ไม่ตรงงานหลัก จึงเริ่มวางแผนปรับปรุงดินยกใหญ่ โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากมูลสัตว์ ขี้ไก่หมัก ขี้วัว ผสมปรับให้ดินร่วนซุ่ยขึ้น มาใหม่ๆ ดินแข็ง รดน้ำไม่ได้เลย ทำแบบนี้อยู่หลายเดือน จนเริ่มปลูกผักได้ดีขึ้น
28 มีนาคม 2562
1,054
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
พื้นฐานทางครอบครัวของอาจารย์ ทั้งพ่อและแม่เนี่ยเป็นชาวสวน เกิดมาก็เห็นสวน อาจารย์อยู่แถวสำโรง พระประแดง สวนที่ทำอยู่ก็มีทั้งน้ำตาลมะพร้าว กล้วย ฝรั่ง ส้มโอ ส้มเขียวหวาน ซึ่งเห็นมาตั้งแต่เกิดแล้วก็ทำมาตั้งแต่เกิด ก็เลยมีความรู้สึกว่าในชีวิตนี้คงไม่ลำบากกว่านั้นแล้ว สมัยตอนอาจารย์เป็นเด็ก เรียนหนังสือด้วยทำงานด้วยก็ธรรมดา เพราะฉะนั้นเกิดมามีชีวิตแบบนั้นจนถึงวันนี้ก็ถือว่าเป็นเรื่องธรรมดา คนที่เขาพูดว่าลำบากเพราะว่าเขาไม่เคยลำบากไง เพราะฉะนั้นคนที่เคยลำบากมาแล้วก็ถือเป็นเรื่องธรรมดา เพราะฉะนั้นการกลับมาทำสวนของอาจารย์เป็นเรื่องธรรมดาของชีวิต เพราะเกิดมาก็ทำแบบนี้มาตลอด และมีผลผลิตที่ดี ก็มีความสุขดี
26 มีนาคม 2562
1,017
26 กุมภาพันธ์ 2562
914
วันนี้ของคุณณัฐธิยาน์คือความสุขในการทำการเกษตร การที่ได้อยู่กับต้นไม้ อยู่กับพืช อยู่กับสิ่งที่มีชีวิตใบสีเขียว ๆ มันทำให้คุณณัฐธิยาน์สุขใจ ตื่นเช้ามาได้เดินเข้าไปดูในสวน เห็นต้นข้าวโพด เห็นพัฒนาการของข้าวโพด เห็นการเจริญเติบโตในทุก ๆ วัน เขาก็จะมีการเจริญเติบโตที่เปลี่ยนไป การที่เราได้มาเห็นได้มาดูอะไรในสวนทำให้สุขใจและมีความสุข แล้วเราก็จะอารมณ์ดี ไม่เครียด รู้สึกสนุกสนานกับการทำเกษตร นอกจากนั้น การเป็นเกษตรกรทำให้ได้รับรางวัลผู้หญิงเก่งสาขาเกษตรกร เป็นรางวัลจากสถาบันส่งเสริมสถานภาพสตรีในพระอุปถัมภ์พระเจ้าวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าโสมสวลี ซึ่งเป็นโล่จากนายกรัฐมนตรีคือ พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา ทำให้รู้สึกภูมิใจในอาชีพนี้ยิ่งขึ้น
12 กุมภาพันธ์ 2562
1,044
จากการคลุกคลีอยู่กับมะพร้าวมานาน คุณอุ้มจึงสามารถแยกแยะได้ว่า มะพร้าวลูกไหนดี ลูกไหนเสีย เพราะในหนึ่งทะลายจะมีปนกันอยู่ ผู้ขายต้องคัดแยกลูกเสียออกตั้งแต่ต้น มะพร้าวทะลายหนึ่งช่วงหน้าหนาวจนถึงช่วงนี้เขาเรียกว่าตู่แตก ยกตัวอย่างเช่นแบบนี้เหมือนมะพร้าวดีๆ แต่พอผ่าเข้าไปแล้ว มันจะเป็นกะลาแตกอยู่ข้างใน วิธีดูก็คือ อันดับแรกจะดูทรงก่อน มันจะไม่เหมือนมะพร้าวทรงทั่วไป อีกอย่างหนึ่งคือจะดูที่ก้น มันจะเขียวช้ำกว่าลูกอื่นเขา ถ้าคนที่เขาชำนาญแล้วแค่เขาดีดแล้วฟังเสียง เขาก็จะรู้แล้ว เพราะเสียงมันจะกลวง ๆ ไม่แน่น แล้วก็ตูดเขียว เขียวเป็นจ้ำเลย รูปทรงมันจะออกยาวๆ มันจะไม่กลมเหมือนมะพร้าว มันจะยาวเป็นลูกมะละกอแล้ว อีกอย่างหนึ่งคือมันจะเบากว่าเขา อันนี้คือ เสีย
7 กุมภาพันธ์ 2562
1,258
การได้กลับมาทำงานที่สวนที่เขาเติบโตมา ถือเป็นความสุขอย่างยิ่ง สุขที่ได้อยู่ท่ามกลางพื้นที่ที่พ่อแม่สร้างจนส่งเสียลูกทุกคนให้เรียนจบได้ สุขที่การทำงานของเขาไม่ต้องนับหนึ่งใหม่ ไม่ต้องลงทุนอะไร เพราะพ่อกับแม่ปูทางไว้ให้แล้ว เขาแค่เอาแรงมาทำ เอาประสบการณ์ใหม่ๆ มาร่วมสร้างเสริมงานที่พ่อแม่ทำมาแต่เดิม นอกจากนั้น การทำงานที่บ้านให้อิสระเรื่องเวลาแก่เขาอย่างแท้จริง เขาอยากทำเวลาไหนก็ทำ ขอให้จัดสรรเวลาให้ได้ ให้การเก็บพืชผลไม่เสียหายเท่านั้น บางวันขี้เกียจไม่อยากไปทำ ก็นอนอยู่บ้าน วันไหนเราอยากทำก็ไปทำ อยากไปไหนก็ไปได้ตามใจเรา และนี่คือความสุขอย่างแท้จริง
5 กุมภาพันธ์ 2562
1,058
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
3,524
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
3,372
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×