คลิปเกษตร
25 กันยายน 2561
135
คลิปเกษตรใหม่ล่าสุด
20 กันยายน 2561
160
ด้วยวัย 34 ปี ของคุณขวัญ การได้เป็นเจ้าของกิจการเป็นจุดหมายในชีวิต และในวันนี้คุณขวัญก็ได้เป็นผู้ประกอบการเกษตรกรแล้ว การกลับมาทำงานที่บ้านทำให้คุณขวัญมีความสุขมาก ได้อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ได้ทำตัวให้มีประโยชน์กับชุมชน ใคร ๆ ก็อยากร่วมงานกับเธอ เพราะทุกคนเอ็นดูและเห็นถึงความตั้งใจที่คุณขวัญมีต่อทุกคน ไม่ใช่เพียงแต่ตนเองหรือครอบครัวตนเองเท่านั้น “วันนี้มันไกล ไกลจากวันแรกมาก วันแรกกับวันนี้มันต่างกัน วันแรกเราต้องพิสูจน์ตัวเองให้ทุกคนรู้นะคะว่าเราตั้งใจเราจะทำแบบนี้ พอผ่านเวลามาได้ทุกคนยอมรับ มันก็เลยทำให้ เรามีความสุขขึ้น ที่จริงวันแรกเราก็มีความสุข วันนี้เดี๋ยวนี้ก็ยังมีความสุขเหมือนเดิมแต่สิ่งหนึ่งที่เราได้เลยคือคุณภาพชีวิตของเราดีขึ้นมาก มันไม่ได้ตอบโจทย์เรื่องเงิน แต่มันตอบโจทย์เรื่องคุณภาพชีวิต สุขภาพเราดีขึ้น เหมือนเราได้พลังชีวิตทุกวัน”
30 สิงหาคม 2561
146
เขาเชื่อว่า เกษตรเป็นเสมือนหัวใจของโลกนี้ ไม่มีใครบนโลกอยู่ได้โดยไม่กิน เพราะฉะนั้นพื้นฐานของโลกคือการเกษตร ทุก ๆ อย่างที่เราใช้ มันต้องมาจากการเกษตรก่อน ก่อนที่จะเป็นอุตสาหกรรม ถ้าไม่มีวัตถุดิบมันก็คงจะเกิดกระบวนการไม่ได้ เพราะฉะนั้นการเกษตรเปรียบเสมือนต้นน้ำของทุกอย่าง ทำให้มีของกิน ทำให้มีแรงไปสร้างสรรค์อะไรต่าง ๆ มากมายบนโลกนี้ เพราะฉะนั้นของกินก็คือเกษตร เกษตรก็คือชีวิต ก็คืออันเดียวกัน และเกษตรกรก็สามารถเป็นนักธุรกิจได้ ทุกวันนี้เขาเปิดบริษัททำเป็นโรงงานแปรรูปอาหาร เพื่อที่จะให้เกษตรกรมีทางเลือกในการเพิ่มมูลค่าสินค้า เราควรจะช่วยกันส่งเสริม เขาภูมิใจที่เป็นส่วนนี้ และขอให้เชื่อว่า ทำการเกษตรก็รวยได้ถ้าเราเข้าใจกลไกตลาด และศึกษาข้อมูลอยู่เสมอ
23 สิงหาคม 2561
459
คุณสายยินจะคัดเลือกกิ่งที่จะตอนไม่ให้แก่หรืออ่อนจนเกินไป เลือกกิ่งกึ่งอ่อนกึ่งแก่ที่สมบูรณ์ปราศจากโรคและแมลง ควั่นกิ่งด้านบนและด้านล่างให้ห่างกันสัก 3-4 ซ.ม. ใช้ปลายมีดลอกเอาเปลือกชะอมออก แล้วขูดเยื่อที่เป็นเมือกลื่น ๆ ออก จะทาด้วยน้ำยาเร่งรากหรือไม่ก็ได้ แต่ปกติแล้วชะอมเป็นพืชที่รากออกได้ง่าย แต่ถ้าทาน้ำยาเร่งราก ก็จะดียิ่งขึ้น ทิ้งไว้ 3-5 วัน ให้เยื่อแห้ง จากนั้นหุ้มด้วยขุยมะพร้าวที่แช่น้ำมาล่วงหน้าสัก 1 คืน แล้วบีบน้ำออกให้หมาดน้ำ อัดลงในถุงพลาสติก เมื่อทำแผลตอนเสร็จ ผ่าครึ่งถุงพลาสติกที่อัดขุยมะพร้าว และนำไปหุ้มบริเวณที่ลอกเปลือก มัดด้วยเชือกหรือตอกไม้ไผ่ทั้งบนและล่างรอยแผลตุ้มตอนให้แน่น หลังจากนั้นประมาณ 40-50 วัน เมื่อกิ่งตอนมีรากเต็มตุ้มตอน และเริ่มแก่เป็นสีเหลืองออกน้ำตาล ปลายรากมีสีขาวและมีจำนวนรากมากพอ จึงตัดกิ่งตอนได้ ก็สามารถตัดไปปลูกในแปลงได้เลย ไม่ต้องชำลงถุงให้เสียเวลา การจำหน่ายกิ่งตอนถือเป็นรายได้อีกอย่างของคุณสายยิน
21 สิงหาคม 2561
400
จากชีวิตชาวนา และชาวสวนน้อยหน่า ที่เก็บผลผลิตขายได้เพียงปีละช่วงเวลาเดียว คุณสายยินเลือกเปลี่ยนเส้นทางมาปลูกชะอมขาย ทำให้มีรายได้ทุกวัน จากตอนแรกทำนาเป็นหลัก ปลูกชะอมไว้เพียงบริโภคภายในบ้าน มาวันนี้ชะอมเป็นรายได้หลัก การทำนากลายเป็นอาชีพเสริม ชีวิตวันนี้ จึงมีแต่ความสุข สุขจากการมีรายรับทุกวัน มีชีวิตที่ดีขึ้น ครอบครัวอยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตา ไม่ต้องไปใช้ชีวิตในเมืองให้วุ่นวาย คุณสายยินดีใจและไม่อายใครเลยที่มีอาชีพเป็นเกษตรกร เพราะการเป็นเกษตรกรชะอมไร้หนามของคุณสายยินนั้น ทำให้คุณสายยินมีทุกสิ่งที่สร้างความสุขให้ในวันนี้
16 สิงหาคม 2561
422
คลิปเกษตรแนะนำ
คุณสุทธิเดช กฤษณะเศรณี หรือลุงต้อย กล่าวถึงเคล็ดลับในการทำกิ่งพันธุ์ทุเรียนโบราณ โดยเฉพาะพันธุ์นกหยิบ โดยลุงต้อยจะสั่งเมล็ดพันธุ์ต้นตอมาจากทุเรียนทางภาคใต้ ซึ่งต้นตอจะต้องมีอายุ ตั้งแต่ 4 เดือน จากนั้นก็นำมาผ่า แล้วเสียบยอด โดยใช้ทุเรียนต้นพันธุ์โบราณที่ต้องการเสียบลงไป เป็นยอดทุเรียนที่ต้นไม่แก่เกินไป (ทุเรียนรุ่น) ขั้นตอนก็ทำง่ายๆดังนี้ ที่ต้นตอตัดเป็นปากฉลาม หรือจะผ่าลิ่มก็ได้แล้วแต่ถนัด จากนั้นเลือกกิ่งพันธุ์จากต้นที่เราต้องการ (พันธุ์นกหยิบ) มาตัดใบออกเหลือแค่หนึ่งส่วนสามของใบ เพื่อลดการคลายน้ำ มาเสียบ จากนั้นจึงนำพลาสติกมาพันให้รอบจนแน่น จากนั้นนำไปเข้ากระโจมพลาสติก บ่มไว้อีกสี่เดือนไม่ต้องรดน้ำ แต่ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำนิดหน่อย พอเพิ่มความชื้น แล้วจึงนำไปบำรุงก่อนลงแปลงปลูก ลุงต้อยกล่าวถิ่งท้ายว่าเกษตรกรควรที่จะเพาะต้นพันธุ์เองเพราะสามารถเลือกต้นพันธุ์เองได้
3 มีนาคม 2560
1,912
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวระยองรู้จักกันดีและยังนิยมนำมาบริโภคกันในหลายพื้นที่ โดยสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ผักกระชับเคยถูกจัดให้เป็นวัชพืชที่ไม่มีคุณค่า แต่ในปัจจุบันผู้บริโภคที่รักสุขภาพหลายคนเริ่มหันมารู้จักกันมากยิ่งขึ้น เนื่องจากผักกระชับมีสรรพคุณทางด้านตัวยาที่ช่วยในการลดความดัน ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยกระชับช่องคลอด และด้วยมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจึงทำให้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ส่งผลให้ผักกระชับมีความต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยราคาจำหน่ายพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 100 - 200 บาทเลยทีเดียว
11 พฤษภาคม 2559
1,688
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×